Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!
Pate Chay - Món chay

Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!

Gia vị

  • 500 gr nấm rơm
  • 2 miếng đậu hủ trắng
  • 50 gr bột đậu đỏ
  • 50 gr bột đậu đen
  • Bơ đậu phộng
  • Bơ thực vật
  • Boa rô
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Muối
  • Hạt tiêu

Cách làm chi tiết:

Nấm rơm cắt gốc ngâm muối loãng rửa thật sạch. Sau đó băm nhuyễn nấm rồi cho hạt nêm, tiêu vào.Đậu hủ rửa bóp nhuyễn cho hạt nêm, đường, muối và tiêu vào.Phi thơm boa rô cho nấm vào xào, sau đó cho đậu hủ, bơ đậu phộng, bột đậu đen, bột đậu đỏ vào xào cùng rồi nêm đường, muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị. tắt lửa cho bơ vào quậy đều. Cho hỗn hợp vừa xào vào khuôn có thoa sẳn bơ rồi ém chặt hỗn hợp trên. Sau cùng đem hấp khoảng 20p. Sau 20p hấp chín sẽ có thành phẩm pate thơm thơm.Pate có thể ăn cùng cơm trắng hoặc ăn cùng bánh mì kèm đồ chua, dưa leo & ngò rí.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pate Chay

banh ly chocolate Lo tai heo ngam giam bánh cuốn tôm tom sot ngon bo nuong jambon cach lam rau cau 3D ngày hè mát với 1001 thức ngon bắc trung tom su rim thom cách làm chè bạch quả Ratatouille 酸子螃蟹 gà rang mùng tơi boˋ kho mẹ bánh trôi nhân socola banh cu cai ngon thuc don mon ngon Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày nắng mì ý sốt thịt bò cơm rang tôm tươi bún chả Obama rau củ nhồi chả cá chiên thịt heo om cà công thức mì trộn đơn giản so diep chien Bệnh tật nguy hiểm Salad trộn xúc xích muc xao hoa thien ly cây nến cach nau sup bap cai chiên kem tươi cach nau ga pate bánh mì noel rau muong ngam chua ngot nấu canh dưa hồng với chả cá ngă mon mi cách hấp hải sản ngư vit tiem nam dong co ngon Nộm su hào nấu chè đỗ đen bằng nồi cơm điện Chia tay ca rốt thạch mè muc chien sa ot banh troi han quoc Cá nục cach lam mi lasagna co dien công thức thạch chanh dây nuoc ep chanh bac ha Món hấp Ngon ga nuong me Phân chia cafe Dạo đạu bun nau tomyum thon ngon cu cai kho ca cà tím món chiên chiên giòn món ăn dui cuu nuong cach lam goi cuon nam chay một mon ngon tu thit bo canh đậu hủ ga rang khoai mi hap nuoc cot dua rượu bia giải độc giã rượu dạ nấu canh rau củ thập cẩm cách phi hành ngon Banh canh xoi cuon rau cu bạch tuộc nướng sa tế cach lam ga kho sa ot trung duc lo 4 món bánh ngon cho cả nhà thưởng thức Canh sườn Canh sườn nấu đậu trắng cách làm chả gà gà nướng xốt Teriyaki món Nhật nau com ga ngon canh bi do nau thit nac Tản mạn về việc ăn chay nước ép dưa leo chua ngọt cach lam ga quay xoi chien quả cầu Hạn vải thiều bỏ bap ngon cach làm chả chay gà kho cách bó hoa đẹp Ca kho rieng nau chao ga Bong cai xao thit bo dưa chuột muối tu lam goi tranh treo tường bánh dâu tây cach nau che bi do hat sen Mách bạn cách trang trí bánh gato đơn ca duoi nuong tia to trứng hấp càng cua món Bắc xà lách bánh mì chiên trà xanh bánh cuốn ngon cari cà nhung mon an diệm mạch banh mi tao thom ngon banh uot khoai mon nau thit sinh tố thơm mướp mướp rừng lòng lòng gà món Thịt gà khó trứng ngon món ngon từ sườn non Sườn non ram Mẹo nhận biết thực phẩm không an toàn