Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!
Pate Chay - Món chay

Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!

Gia vị

  • 500 gr nấm rơm
  • 2 miếng đậu hủ trắng
  • 50 gr bột đậu đỏ
  • 50 gr bột đậu đen
  • Bơ đậu phộng
  • Bơ thực vật
  • Boa rô
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Muối
  • Hạt tiêu

Cách làm chi tiết:

Nấm rơm cắt gốc ngâm muối loãng rửa thật sạch. Sau đó băm nhuyễn nấm rồi cho hạt nêm, tiêu vào.Đậu hủ rửa bóp nhuyễn cho hạt nêm, đường, muối và tiêu vào.Phi thơm boa rô cho nấm vào xào, sau đó cho đậu hủ, bơ đậu phộng, bột đậu đen, bột đậu đỏ vào xào cùng rồi nêm đường, muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị. tắt lửa cho bơ vào quậy đều. Cho hỗn hợp vừa xào vào khuôn có thoa sẳn bơ rồi ém chặt hỗn hợp trên. Sau cùng đem hấp khoảng 20p. Sau 20p hấp chín sẽ có thành phẩm pate thơm thơm.Pate có thể ăn cùng cơm trắng hoặc ăn cùng bánh mì kèm đồ chua, dưa leo & ngò rí.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pate Chay

Banh trung thịt bò xào Thưởng thức các món ăn Thái tại Hà mận cơm tắc măng trộn thịt tôm cách làm bánh lưỡi mèo cach lam com ga tam ki ngan Canh cà clip huong dan Mon ngon rau tiến vua cach lam sinh to độ kiên mién cach lam canh Phớ bò công thức burger đậu hũ Cải ngọt cach lam suon heo ham du du cach lam tom chien com các món gỏi công thức cải thìa xào thịt gà Đường phèn canh nấm bào ngư ăn chay Ốc nuong kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe thit bo chien vung vịt nấu bia sinh co dau tay duyên cach lam xoi khoai lang tim cach lam goi du du thai cach lam salad rau cu Heo Rừng vit om sau dau hu hap trung muoi ngon bánh dâu nướng cách làm bánh crepe tôm rang thịt heo XÃo Bồn bồn ngày rằm cach nau che vai cach lam trai cay nhung so co la hộp đựng bánh mì nhân thịt viên cach lam canh ga tôm đông lạnh chả cá sốt cà com rang thit hun khoi cach lam salad thap cam cảm Tai heo trộn Bun riêu món gan lợn kho cãƒæ ngon Tôi là con Thắm cach lam mi tuoi thanh long nấu tôm Món Bún bánh tái cây cuộn Hải Anh Bùi Thu Hằng Tôm bọc ngô non nướng Phú Thọ canh nẠm kim chà m Cách ngâm bắp cải xào thịt tôm tắm tiên tran chau nuoc cot dua Lâng bún đồ dùng ngộ phô mai chiên khoai tây hoa giấy ón phân biệt thịt heo quay tây Món nước cach lam muc muoi BAnh trung thu món rang thịt lợn xào cha ca cuon thanh cua chien gion mứt thơm dẻo tom nuong muoi ot cach lam kem bi ngo vani Mấm ga kho sa ot canh măng nấu cá trê nấu lẩu cua với mẻ gỏi Vịt suờn nấu cà chua thịt nạc Cây thông Noel bằng bông cải xanh tuyệt bánh tai heo ca ri ga kieu thai công thức mứt ngon canh kho qua nhoi thit Toc bánh khoai cập yeu thich cha bong ca loc chở Lau bầu banh cuon chanh pho mai dau rong xao giã kem quẠchẠtrai Canh thit ga Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa