Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!
Pate Chay - Món chay

Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!

Gia vị

  • 500 gr nấm rơm
  • 2 miếng đậu hủ trắng
  • 50 gr bột đậu đỏ
  • 50 gr bột đậu đen
  • Bơ đậu phộng
  • Bơ thực vật
  • Boa rô
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Muối
  • Hạt tiêu

Cách làm chi tiết:

Nấm rơm cắt gốc ngâm muối loãng rửa thật sạch. Sau đó băm nhuyễn nấm rồi cho hạt nêm, tiêu vào.Đậu hủ rửa bóp nhuyễn cho hạt nêm, đường, muối và tiêu vào.Phi thơm boa rô cho nấm vào xào, sau đó cho đậu hủ, bơ đậu phộng, bột đậu đen, bột đậu đỏ vào xào cùng rồi nêm đường, muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị. tắt lửa cho bơ vào quậy đều. Cho hỗn hợp vừa xào vào khuôn có thoa sẳn bơ rồi ém chặt hỗn hợp trên. Sau cùng đem hấp khoảng 20p. Sau 20p hấp chín sẽ có thành phẩm pate thơm thơm.Pate có thể ăn cùng cơm trắng hoặc ăn cùng bánh mì kèm đồ chua, dưa leo & ngò rí.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pate Chay

canh ga sot me cách làm bơ lạc dâu ép Cẩm trộn nấm kim châm chiên cá diếc hấp thuốc bắc salad tôm tươi chôm chôm nam chien làm bánh mỳ banh mi jambon day nau An 24 thực phẩm giúp tăng cân bánh táo chiên công thưc bún bò húê sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa canh củ từ nấu sườn bánh quy nhân găng Nguyên canh bạc hà Ngó sen dê trộn thấu Goi cách làm salad gà cach lam rau cau la dưa đậu hủ xốt tương đậy Trái canh chua khế Đu cach goi banh tet ngon hai san nuong củ cải Rau củ tẩm bột chiên giòn ca ro phi ớt làm tương Cach lam banh mi thit nuong khung anh chuoi chien Sụp bo cơm nấm mon an chay pha chế Phô mai cach lam thit be xao sinh tố cầu vồng chè bà cốt thit lơn xao cay cach lam xoi Cach lam sui cao cach lam Chocolate milk shake cach lam banh hap lam oc nau chuoi dau rôm công thức bột nêm chay ngô tôm tươi sốt ớt Nau mon com ga salad xà lách gỏi khổ qua khổ qua rừng tôm Hương martini đô cach lam mon oc huong Bò né xanh Bà nh Bong lan nho mua vai mien nau gà kho bi Ä o Về Ban Mê uống ly cafe thơm phức Mứt xoài cơm chiên gừng cach lam ca dut lo ngon Mùa Hè ngân cơm sườn sốt mayonnaise cá kho chua ngọt hải sản xào mướp xa lach rau xanh mề nướng nghệ muối trứng sầu riêng bánh sầu riêng bánh pancake muối ớt chua ngọt giải khát rau muống xào chao món chay cá điêu hồng hấp muối ớt Cách làm mousse chocolate cực ngon mà không mứt sầu riêng gà cuộn lá dứa chiên cách bày mâm ngũ quả l Mat pho bo vien sa te Tháºch lam mi van than luon cuon thit nuong tôm rang bánh mì gánh トO Trニーa cÃ Æ chua cach lam mon so huyet xao Đồ ăn Tây thính gạo Xôi lạp thính lạ món cháo dễ làm lam bo cuon la lot Gợi ý ăn chơi ngày Tết ở Sài Gòn gà nướng bơ cach lam banh chuoi hat de mut gung kho ngon thịt xông khói cuốn chà là nướng nồi cơm điện Bộ Ngoạn mục trang trí chung cư bằng vườn bánh mỳ cuộn phô mai mon diem tam cach lam bo nuong la tortilla An Trua ngong sot thom ngon trắng hồng mi cuon suon heo chien gion cach lam banh my man