Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!
Pate Chay - Món chay

Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!

Gia vị

  • 500 gr nấm rơm
  • 2 miếng đậu hủ trắng
  • 50 gr bột đậu đỏ
  • 50 gr bột đậu đen
  • Bơ đậu phộng
  • Bơ thực vật
  • Boa rô
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Muối
  • Hạt tiêu

Cách làm chi tiết:

Nấm rơm cắt gốc ngâm muối loãng rửa thật sạch. Sau đó băm nhuyễn nấm rồi cho hạt nêm, tiêu vào.Đậu hủ rửa bóp nhuyễn cho hạt nêm, đường, muối và tiêu vào.Phi thơm boa rô cho nấm vào xào, sau đó cho đậu hủ, bơ đậu phộng, bột đậu đen, bột đậu đỏ vào xào cùng rồi nêm đường, muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị. tắt lửa cho bơ vào quậy đều. Cho hỗn hợp vừa xào vào khuôn có thoa sẳn bơ rồi ém chặt hỗn hợp trên. Sau cùng đem hấp khoảng 20p. Sau 20p hấp chín sẽ có thành phẩm pate thơm thơm.Pate có thể ăn cùng cơm trắng hoặc ăn cùng bánh mì kèm đồ chua, dưa leo & ngò rí.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pate Chay

Duoi bo ham bún chả obama ở singapore ruốc hoc nau ăn công thức ngao xào nước cốt dừa canh cáy nấu rau đay cha com chien xu sinh to dau cho mua he áo sơ mi banh ngot cá thu tươi rim trung hap tom cho be công thức sườn non sốt me công thức bánh với hạt sen tô nhỏ Qua ngũ vị hương mứt tép bưởi đậu bắp sốt cà chua hoa cẩm chướng thit ba chi sot dua Banh tet cách nấu cháo ca Lam muoi tom làm bánh trung thu mà không cần lò nướng cách làm cá kho củ cải canh Đậu phụ Se táo nướng giòn đồ uống nước ép trái vải tương hột ẩu bì heo xóc muối cha muc ngon tận dụng đồ cũ pancake chuối dứa Cá lao mồ côi tôm xào me bánh scones hương quế Christine Hà Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn ngæ Mon man Bún giả cầy banh mi cha bong ngon Cách nhận biết trứng gà ta thật và măng Những mẹo tút tát giày dép cực hay món ngon tết Đoan ngọ ngâm giấm Ca hoi sốt dầu ăn trứng làm pizza ngon nội trợ banh my kep thit ga bí đỏ non xào tỏi bánh hai màu cá mặn chưng thịt trứng thực phẩm mùa thu Đồ ăn sáng Tuyết Nguyễn Canh chua tôm dứa giải Sửa chua cánh gà rán vừng An choi bí đao cach lam so huyet nuong sa te nau che voi nha dam măng tây xào tôm Hạn Y phã å cach lam thach rau cau cách làm đậu rang muối ớt làm tương trà xanh Suon kho thom Bánh pizza thịt cừu nướng salad nga ngon cach lam suon chua ngot lam muffins ngon Banh bao canh ga Cải xoong cach lam ga chien gion 9 tác dụng không ngờ của nước tẩy Ý Tưởng cai xanh nhoi tom ga m com B ² cach lam trung duc he súp hạt sen Nấu lẩu đầu cá hồi cách làm salad gỏi bưởi tôm khô SÃƒÆ canh cá CA KIEN bánh bò cach xao cai thanh nhà Có ai thèm vị cafe trứng Hà Nội mọc tôm bánh táo vụn Hà n mực xào măng Dưa chuột bao tử muối Muối dưa chuột phố đi bộ my y sot ca cốm dẹp món ngon với ngô hàu đồng cach nau chao cho be Sinh tố gói Bánh tét giu eo