Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!
Pate Chay - Món chay

Vị béo béo của bơ đậu phộng kết hợp cùng mùi thơm của bơ thực vật, nấm, các loại bột đậu và vị chua chua của đồ chua sẽ khiến bạn bất ngờ khi được nếm món này… Bạn thử rồi sẽ biết nhé!

Gia vị

  • 500 gr nấm rơm
  • 2 miếng đậu hủ trắng
  • 50 gr bột đậu đỏ
  • 50 gr bột đậu đen
  • Bơ đậu phộng
  • Bơ thực vật
  • Boa rô
  • Hạt nêm
  • Đường
  • Muối
  • Hạt tiêu

Cách làm chi tiết:

Nấm rơm cắt gốc ngâm muối loãng rửa thật sạch. Sau đó băm nhuyễn nấm rồi cho hạt nêm, tiêu vào.Đậu hủ rửa bóp nhuyễn cho hạt nêm, đường, muối và tiêu vào.Phi thơm boa rô cho nấm vào xào, sau đó cho đậu hủ, bơ đậu phộng, bột đậu đen, bột đậu đỏ vào xào cùng rồi nêm đường, muối, hạt nêm cho vừa khẩu vị. tắt lửa cho bơ vào quậy đều. Cho hỗn hợp vừa xào vào khuôn có thoa sẳn bơ rồi ém chặt hỗn hợp trên. Sau cùng đem hấp khoảng 20p. Sau 20p hấp chín sẽ có thành phẩm pate thơm thơm.Pate có thể ăn cùng cơm trắng hoặc ăn cùng bánh mì kèm đồ chua, dưa leo & ngò rí.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pate Chay

soup cá mú sinh to dua hau ngon cá mú nấu súp Làm hoa hồng giả đẹp như thật từ nuoc cot dua Độc đáo những kiểu bánh chỉ dành cho lam hao nuong pho mai Canh chua cá mú mát lòng mát dạ bánh hỏi thịt nướng cach lam cocktail hau Valentine làm nama socola trà xanh mềm tan cach nau che hat sen dau van tim dầu hạt cải cupcake sua chua muối sen han quoc dãƒæ cá nấu canh cach lam ca hoi ap chao rim mực trứng cay che khoai thom ngon vit tiem 膼岷璵 làm gỏi bo nau sot vang mousse bo ngon bí ngô nhồi thịt hấp Bò khô mi an lien canh thịt bò nấu củ cải nước mía sức khỏe phu kien bánh xèo tại gia gỏi cà tím Hàn Quốc trang trí bàn ăn BÃP com hen ngon bo nuong bbq Chợ Đồng Xuân Màu tron xa lach món nem nướng siro 5 món ăn hấp dẫn với phá lấu qua sau Băng dính cach lam nem chua thạch hoa quả MÓN quan ao Xoi gác dưa cải trung cuon rong bien điệp may và mỳ Udon xào thịt Cuối tuần đổi món rau quẠSua chua món ngon từ dứa banh pho mai y ngon la lot thom ngon công thức cơm gạo lứt dưỡng sinh May vá cho mẹ Kim Chi Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon ngÃƒÆ Cách làm cá xốt cà chua Ca loc hap thạch bưởi tỏi cu sen xao uc ga Cún Khang Sườn non kho trứng cút bánh muffin CUA huong dan lam suon non ram Lac canh rau den gà xào rau húng BÁNH DOREMON sot ca Chien goi du du ba kia cong thuc nau thit kho tau ga nuong mứt gấc súp súp cá đậu cô ve súp món súp gà nướng Làm giá MÓN RAU bánh mì mềm hoành thánh hoa hồng món ăn vặt ga nuong bang noi com dien sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt ếch xào măng sê chạy nau mi pasta ngon cach tao hinh banh bao Để Thịt Bò công thức bánh ngũ cốc cuốn trứng thịt bò cham tuong ot nướng bánh chuối mồng tơi ca chép sinh to dau chả thịt bò Ngón nấm rơm nấm mèo kho sả bài trí thịt heo mệt mỏi Dạy Nấu Ăn banh bao tom Xứ Tự làm bánh bao bánh bao socola cách làm cánh gà sốt cay Cháo cá nhửng Canh chua ca làm tac muoi Khau bánh bao món chiên Hằng MT nuoc ep rau cu