Trong những ngày hè nóng nực này sẽ còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một ly hoa quả dầm mát lạnh, bổ dưỡng cộng thêm vị ngọt bùi rất riêng của đậu đỏ.
Patbingsu - Hoa quả dầm đậu đỏ

Thành phần

  • 100 g đậu đỏ
  • 2 thìa canh đường
  • vài giọt vani (không bắt buộc)
  • 1 thìa cà phê muối
  • 1 bát đá bào
  • 3 thìa canh sữa đặc (có thể cho thêm hoặc ít đi tùy theo khẩu vị)
  • 4 cái bánh gạo thái miếng vuông khoảng 1cm
  • 2 quả kiwi thái miếng vuông khoảng 1cm
  • 2 quả chuối thái miếng vuông khoảng 1 cm
  • 2 quả dâu tây thái miếng vuông khoảng 1 cm

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn rửa qua đậu đỏ.
  • 2. Sau đó, cho đậu đỏ vào nồi và đổ nước ngấp đậu rồi đun khoảng 10 phút trên lửa vừa. Hạ lửa rồi đun thêm 1 tiếng nữa.
  • 3. Sau 1 tiếng, các bạn kiểm tra xem đậu đã chín hay chưa. Nếu đậu đã chín thì chắt hết nước và cho đường, vani, và muối vào, trộn thật đều.
  • 4. Để lửa nhỏ rồi đảo đậu liên tục trong khoảng 5 phút. tắt lửa, để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
  • 5. Các bạn chuẩn bị sẵn một ly lớn hoặc cốc lớn. Đầu tiên, các bạn cho một muôi đầy đậu đỏ vào đáy ly/cốc, sau đó cho 1 lớp đá bảo lên trên rồi xếp chuối, kiwi, bánh gạo, dâu tây lên trên lớp đá. Cuối cùng, các bạn rưới sữa đặc lên trên cùng và thưởng thức ngay để tránh đá bị tan thành nước.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây. 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

lam nuoc chanh da nấm kim châm banh tieu man cach nau bun rieu cua thit tu lanh Gỏi đu đủ bò khô nước ép táo gân bò kho nêm Hào sinh tố rau bina làm bánh muffin hấp thịt heo bằng lò vi sóng canh chua cà basa xiu mai sot ca chua Món cho trẻ clíp Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua cay xào ngao bánh mì 3 tầng thit ga màu vàng Thịt Gà nau chao pha chế salad dưa xao mien dong cho bÃƒÆ pudding chuối cha thit bam banh duc tom kho gà viên Sức khỏe tim mạch cách làm món chả chìa lam mochi xÃÆo bánh bèo bông hẹ lam banh nep Đừng bỏ qua hành tây ngón Đuối không em Canh thịt bò Đừng bỏ qua hành tây RAGU GA banh su que bánh macarons mon heo quay 越南调料酒做香肠 Phà banh lemongrass ngon cháo gạo lứt kho gừng cach lam banh bong lan man ba chỉ chiên sả Túi Xách thach thanh long ngon gÃƒÆ roti nâu bo sôt vang Sánh hướng Nấm kim châm khoai tay xao ca rot áo thác bò xào thơm dưa leo Thịt ngan kho ca sac goi heo ích lợi quả me cơm chiên tôm trứng viên gà sốt cà ri chao suon Sức khỏe hầm bò duyên bánh bông lan chanh leo Nem tẩy da chết rửa rau củ quả ca tam rang ngon Cún Khang Canh sườn non nấu khế và hoa nhà hà ng Thịt nuong cụ cãi muối dac san nghe an cá nục kho Nấu phở BANH CHUOI NUONG Bánh đúc Mứt củ sen sữa đặc Dâu tây Bao tu nau tieu người bán hàng lát dấm làm kem chuối ngon dinh dưỡng N瓢峄沶g lo vi song trứng cút rán chua ngọt trộn rế Thịt bò xào cà tím tưới quả lặc lè Thịt bò xào lặc lày Bánh xèo Nam bộ phố Đội Cấn sua dau nanh ngon cach lam mon thit ham su hao xao long ga ca chien xot Tiet Nướng gà tây canh cải thịt băm Tôm hấp bia sả Nem lụi xiên que Làm bánh làm kem ẩu mứt củ gừng các món ngon từ thịt vit tiêm nấu giã cầy ngon cach lam dui cuu bia do