Bước thứ nhất(1):

- Dưa lưới rửa thật sạch, bổ đôi.

Bước thứ hai(2):

- Dùng thìa sạch múc bỏ hạt, giữ lại phần nước trái cây tiết ra ở quả dưa.

Bước thứ ba(3):

- Dùng thìa múc kem, múc sâu xuống dưới lòng dưa, múc dưa thành từng viên tròn, giữ lại vỏ dưa để đựng phần sữa.

Bước thứ tư(4):

- Cho khoảng 50 ml sữa tươi, sữa đặc, đá bào vào máy sinh tố, xay thật mịn đá. Liều lượng ngọt bạn có thể điều chỉnh tùy theo sở thích và theo trọng lượng của quả dưa bé hay lớn.

Bước thứ năm(5):

- Đổ hỗn hợp sữa ở Bước thứ tư(4) vào vỏ dưa ở Bước thứ ba(3), bên trên đặt những viên dưa và múc một thìa kem để lên bề mặt, dùng lạnh.

Bước thứ sáu(6):

- Phần nước dưa tiết ra ở Bước thứ hai(2) bạn giữ lại cho vào cốc nhỏ, khi dùng thì muốn thêm ngọt có thể rưới lên trên bề mặt dưa và sữa.