Panna cotta trà xanh với vị beo béo mát mát, dùng vào những lúc tiết trời nắng nóng thì thật là tuyệt vời

RuruBakery K218/14 Đống Đa, Đà Nẵng → Xem bản đồ 0935487510 https://www.facebook.com/RuRuBakery Giá bán: 22,000 vnđ Nguyên liệu cần có:

• 400ml whipping cream
• 200 gram sữa tươi
• 50 gram đường
• 3 lá gelatine
• 10 gram bột trà xanh
• ½ (một phần hai) muỗng cafe vani

Hướng dẫn cách làm:

Panna cotta trà xanh

• Nấu hỗn hợp kem, đường, sữa trên bếp. Lửa thật nhỏ.
• Thật ra có thể nêm đường cho vừa khẩu vị chứ không nhất thiết theo lượng đường như công thức trên.
• Gelatine ngâm trong nước 1 – 2 phút, vắt ráo và cho vào hỗn hợp.(1 lá gelatine chỉ nên ngâm với khoảng 1 muỗng canh nước cho vừa nở là được, không cho nhiều nước quá).
• Thêm bột trà xanh vào, khuấy đều.
• tắt lửa, cho vào khuôn, cất tủ lạnh.
• Đến khi hỗn hợp đông lại là có thể ăn rồi đấy.

Mong bạn ngon miệng ^^!

Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)