Với nguyên liệu dễ kiếm, thời gian làm khá nhanh, chỉ cần 5-7 phút cho khâu chuẩn bị sẵn là mình đã có những ly panna cotta dâu ngọt ngào tráng miệng sau bữa ăn trưa hoặc tối. Panna cotta dâu tây
Panna cotta dâu tây

Cả nhà mình ai cũng thích và nhất là thành viên nhí trong gia đình mình.  

Nguyên liệu gồm có: Cho 6 cốc như hình

- 300 ml sữa tươi
- 200 ml kem tươi
- 80gr đường
- ⅓ (một phần ba) muỗng cafe vani
- 6 gram bột gelatine

 
Đây là hình hộp bột gelatine nhé!

Xốt dâu:

- 100 gram dâu tươi
- 15 gram đường
 

Thực hiện:    

- Cho kem, sữa tươi, đường và vani vào nồi, bắt lên bếp, lửa vừa. Nấu đến khi đường tan hết, hỗn hợp sôi nhẹ li ti (không nên để hỗn hợp sữa sôi bùng lên) thì hạ lửa nhỏ.

- Đổ bột gelatine vào, khuấy đều cho đến khi gélatine tan hoàn toàn thì tắt lửa.
 
- Rót hỗn hợp kem sữa vào từng cốc nhỏ, cho vào ngăn mát tủ lạnh đến khi đông lại (khoảng 2 tiếng)

Làm xốt dâu:
 

- Dâu rửa thật sạch, bỏ cuống. Cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng với đường là được.
   

- Khi panna cotta đông lại, rưới xốt dâu lên, chia đều mỗi cốc là có thể dùng được rồi.
 

Mong các bạn thành công!


Bài và ảnh Mẹ Minh Đan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

ngâu pin bo tôm kho thịt nấu lagu lưỡi lợn chan gio lon công thức lươn hầm sả bánh lê tươi canh lưỡi long ăn tới đâu mát tới đó Cách làm Chuối bọc cơm dừa xiên rán trinh cách làm bánh tôm tôm nướng canh bí Dua cu cai sandwich ngon cách làm sữa chua hoa quả lam bun gao Bà ng Các Món nướng Chôm chôm quả ngon vị thuốc bánh tiêu chiên banh sua chua Các hàng mỳ vằn thắn ngon ở Hà Nội tôm rang kệ lưu trữ Chuyên đề cơm lạ Đồ đi biển cực hot cho teen girls cach lam hu tieu bo kho Quýt mi xao tom su tết 2016 salad Pet salad cua tối lên tôm rim cay bam toi nho cam hoa salad dua hau lam banh tom deo ngon các món thịt kho ngon nem rán goi buoi tai tượng chiên xù tôm rim lạc bánh khoai lang chiên tẩm đường Bánh bạc hà xào tôm canh mang ham xuong heo miến xào Dễ dàng chế biến miến xào bánh mì banh kem nước ép sơ ri nuoc mam cham nom sua ngon goi gan bo Mi cách làm nộm ngon ca chep nau dau phu đồ uống có cồn Cún Khang Bánh canh cá lóc cách làm mứt gừng bà ng 7 món canh tráng dương mùa hè tôm sú nhật bản bò sốt coca cola Đậu Đỏ nhà bếp thịt gà nướng mật ong canh móng heo Mẹo nấu ăn dâu tây ngâm pho mát bánh quy dừa 3 món ngon dân dã vùng quê lúa Thái Bình táo làm kim chi bánh phô mai mặn trứng vịt lộn xào me pudding rau củ ruoc thit lon sữa chua trộn xoài và sinh hoa quả tôm sốt ớt tỏi thịt bò nướng dưa cải chua xào thịt mit say tôm sốt chua cay thạch chè singapore banh sinh nhat Sườn ram bun bo nam bo Hot ruou nep su hao xao kho cách nấu canh giá đỗ hến lau kim chi hai san cach lam che me den tôm viên hoÃƒÆ suon xao chua ngot tông kem vani nho cà ri gà măng khô cach lam banh xu xe mua dua le me xào trứng gà bún tom yum túi ví canh sườn sấu chua Làm cá sạch canh bi xanh nau tom kho hướng dẫn móc trái tim len huong dan lam banh ram it túi xách vit rang muoi don gian ốc điểm tâm sáng nom xoai chua ngot