Vị béo ngậy của kem tươi kết hợp với vị chua của dâu cùng màu sắc ngọt ngào, món Panna Cotta dâu hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn và gia đình! Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ
Cách làm Panna Cotta dâu quá ngon

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 1


Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm Panna Cotta dâu:

- 300 gram kem tươi có hàm lượng chất béo cao (35-40%)

- 200 gram sữa tươi không đường

- 200 gram sữa chua không đường

- 300 gram mứt dâu

- 1 muỗng café tinh chất vani

- 10 gram gelatin bột, 2 muỗng canh nước lọc

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 3

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 4
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 5

Cho kem tươi ra âu. Sữa chua nếu đang để lạnh cũng lấy ra khỏi tủ lạnh để ở nhiệt độ phòng.

Cho mứt dâu ra bát.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 6
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 7

Cho gelatin vào bát cùng 2 muỗng canh nước lọc. Ngâm gelatin khoảng 15 phút cho gelatin nở hết rồi cho gelatin vào lò vi sóng quay chừng 10 giây để gelain tan hoàn toàn.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 8
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 9

Cho kem tươi, sữa tươi và mứt phúc bồn tử vào nồi, đun ở lửa vừa, vừa đun vừa khuấy cho hỗn hợp đồng nhất và trở nên ấm nóng, không nên đun sôi hỗn hợp.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 10
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 11

Múc khoảng 2 muỗng canh hỗn hợp trên cho vào bát gelatin, khuấy đều rồi đổ ngược lại nồi kem tươi, khuấy tiếp.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 12

Cho nốt sữa chua vào hỗn hợp kem tươi phúc bồn tử, khuấy đều. Lọc hỗn hợp qua rây cho thật mịn.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 13
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 14

Đổ hỗn hợp Panna Cotta dâu vào các cốc nhỏ.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 15

Cho Panna Cotta dâu vào tủ lạnh tối thiểu 2 tiếng hoặc đến khi hỗn hợp đông hoàn toàn.
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 16
Panna Cotta dâu có thể dùng kết hợp cùng chút kem tươi đánh bông, xốt kem hoặc xốt chocolate đều quá ngon. Món tráng miệng mát lạnh, mềm mịn, tan trong miệng. Vị béo ngậy của kem tươi kết hợp hài hòa với vị chua ngọt của dâu cùng với màu sắc ngọt ngào, món tráng miệng này không những dùng sau bữa ăn thông thường mà còn có thể bày trong các bữa tiệc đấy!

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món Panna Cotta dâu này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

panna cotta món ý món tráng miệng món ăn vặt quả dâu tây kem tươi

nón Cach lam nom du du nuoc gung mit xao hai san ngon cach lam cocktail chanh ngon não banh papparoti ngon cu sen kho hat de Những món ăn ngon nên thưởng thức khi món Nhật hoa sứ giải khát lam nem oc bánh mì cuốn xúc xích nước chấm nem thịt ba chỉ mon mi quang hà anh tuấn 膼岷璵 ngũ cốc khoai mi ngon salad gà trộn dưa chuột thit xao cai chua banh hokkaido thom ngon chè trôi nước cốt dừa ChẠnẠm bánh qui chiên giòn Mực tẩm bột chiên giòn tuong ot chua cay hủ tiếu xào cach lam salad dia trung hai Món giò que sinh tố bí đỏ làm bánh macaron banh ran dam duong sinh to bp tra xanh ngon cá chiên ngon trộn gỏi đu đủ tôm thịt muoi ot dạ dày hầm bánh bao con heo nấu thach dúa lau cua Muối dưa chua xoi ngam nuoc dua lẩu chocolate Lẩu gà nấm Campuchia xao thit ga mon dua cháo đậu món ngon lễ valentine cach lam ngao xao sa ot món ăn khai vị keo me den cocktail bailey ngon cách làm cá hộp thịt vịt nấu chao cá cơm sốt me Phố những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác Món Hàn Quốc cach lam món lươn om nguoi quả hồng làm sương sa cach lam bun xao muc nhung dam cách làm thiệp sườn non chiên món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ Suoi cong thuc nà u an chè trôi rÆ á u bẠp nau xoi dau xanh cong thuc lam si ro dau tay hu Xoi vi cach lam thach ca heo Trần Phú cach pha tra cam ngon Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh kẹo bạc hà dẻo pancake ngon cách làm món sườn ram mot cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm hà o nau chao thap cam Bí quyết nhỏ cho món cật heo ngon cach lam thit bo cuon la lot banh rán cach lam muc xao Gà nấu cari coc tai cách làm chè banh nuong trai tim cach lam ravioli ca ngu BANH NGOT cách làm Bi ngoi banh bo sua Cach lam nuoc nha dam BANH Thay vì làm sữa đậu nành thông thường che vai oc nau chuoi dau ngon Bữa sáng ấm bụng với cơm rang trứng dạ dày heo trộn bánh mì bơ tỏi bố che com ngon Đậu bắp lá t tÃƒÆ cong thuc lam banh khoai Chân