Vị béo ngậy của kem tươi kết hợp với vị chua của dâu cùng màu sắc ngọt ngào, món Panna Cotta dâu hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn và gia đình! Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ
Cách làm Panna Cotta dâu quá ngon

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 1


Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm Panna Cotta dâu:

- 300 gram kem tươi có hàm lượng chất béo cao (35-40%)

- 200 gram sữa tươi không đường

- 200 gram sữa chua không đường

- 300 gram mứt dâu

- 1 muỗng café tinh chất vani

- 10 gram gelatin bột, 2 muỗng canh nước lọc

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 3

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 4
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 5

Cho kem tươi ra âu. Sữa chua nếu đang để lạnh cũng lấy ra khỏi tủ lạnh để ở nhiệt độ phòng.

Cho mứt dâu ra bát.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 6
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 7

Cho gelatin vào bát cùng 2 muỗng canh nước lọc. Ngâm gelatin khoảng 15 phút cho gelatin nở hết rồi cho gelatin vào lò vi sóng quay chừng 10 giây để gelain tan hoàn toàn.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 8
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 9

Cho kem tươi, sữa tươi và mứt phúc bồn tử vào nồi, đun ở lửa vừa, vừa đun vừa khuấy cho hỗn hợp đồng nhất và trở nên ấm nóng, không nên đun sôi hỗn hợp.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 10
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 11

Múc khoảng 2 muỗng canh hỗn hợp trên cho vào bát gelatin, khuấy đều rồi đổ ngược lại nồi kem tươi, khuấy tiếp.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 12

Cho nốt sữa chua vào hỗn hợp kem tươi phúc bồn tử, khuấy đều. Lọc hỗn hợp qua rây cho thật mịn.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 13
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 14

Đổ hỗn hợp Panna Cotta dâu vào các cốc nhỏ.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 15

Cho Panna Cotta dâu vào tủ lạnh tối thiểu 2 tiếng hoặc đến khi hỗn hợp đông hoàn toàn.
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 16
Panna Cotta dâu có thể dùng kết hợp cùng chút kem tươi đánh bông, xốt kem hoặc xốt chocolate đều quá ngon. Món tráng miệng mát lạnh, mềm mịn, tan trong miệng. Vị béo ngậy của kem tươi kết hợp hài hòa với vị chua ngọt của dâu cùng với màu sắc ngọt ngào, món tráng miệng này không những dùng sau bữa ăn thông thường mà còn có thể bày trong các bữa tiệc đấy!

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món Panna Cotta dâu này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

panna cotta món ý món tráng miệng món ăn vặt quả dâu tây kem tươi

tôm xốt me tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua Nặn đất sét lọ chè bí đỏ khoai môn thịt chiên giòn làm bánh hình sò chuoi nuong sot dua gà sốt ớt Điều ước giản đơn Thông điệp ý Làm sữa chua pha chế cocktail chanh mật ong Phà lam su hao xao long ga cach lam banh bot mi cach lam dui ga nuong kho thá t lưỡi heo luộc Sụp Chiếc thìa vàng 2014 nhà hàng khách xoi chiên tôm nướng thái muối cá rong biển mochi tra xanh ngon 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn mien tim ga sữa tươi rán kem trà xanh đỗ đỏ cung dinh hue cach nau canh mang chua cách làm xôi gà tiệc tết chả phượng tứ linh Hường Nguyễn Canh rau muống nấu riêu nem cá rô phi banh phomai cach lam rau cau bi do Món chè khoai tím ga sot an kem khoai tay kẹo đậu phộng mạch nha Thạch Rau câu çŸ p cam mì ý tổ chim rau muong xao nam ngon suon xao chua ngọt cu cai kho ca ro cach lam banh gao vien Han Quoc goi cu hu dua cach nau thit tre cách nấu lẩu gà tom su sot cam cupcake ca cao vani Các món ăn đường phố giá dưới 15 000 thit ga kho cu cai bơ nướng gà bổ sung dinh dưỡng muc xao cai chua xôi khoai lang tím gói mỡ sóc gà cháo gà gà Hằng MT trái sung muối cach lam bi do ham ngon Thịt cho mực nướng cay Banh tet cach nau mon thit thăn súp gà nấu susu cach ep buoi dinh duong CÃƒÆ Kho Vả cá hồi làm chả bánh ngọt tự may váy giúp canh cá hú thành hình List Chao bò xào thơm dưa leo lươn om lá cách rang muối tiêu rau câu chanh dây canh ga sot coca ếch nấu cari am thuc han cá lóc đồng chiên giòn thịt heo nướng cay cách làm bánh khoai lang tím đậu hủ kho sườn sinh tố rau má sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành rau muống sức khỏe Com chien quả dứa Liên ba rọi sốt tương bo xao cay canh muop nau hen êm Mang xào cach nau lau ca Giá đổ Bap chuoi banh mousse nui sot Bún nấu thả Mũi Né cach nau thit heo xao nam chùm ruột banh duc ngot ngon chiên bánh mì trứng xúc xích cã³c cách làm bánh gạo lắc cà ri gà thái cách làm trà sữa Cún Khang Cánh gà rim nấm Một món mỳ ý thơm béo được chế cach nau chè sâm Cach lam bo vien gà chiên nước mắm chiên cá lóc trứng cuộn kim chi bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai chà bông nấm