Vị béo ngậy của kem tươi kết hợp với vị chua của dâu cùng màu sắc ngọt ngào, món Panna Cotta dâu hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn và gia đình! Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ
Cách làm Panna Cotta dâu quá ngon

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 1


Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 2
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm Panna Cotta dâu:

- 300 gram kem tươi có hàm lượng chất béo cao (35-40%)

- 200 gram sữa tươi không đường

- 200 gram sữa chua không đường

- 300 gram mứt dâu

- 1 muỗng café tinh chất vani

- 10 gram gelatin bột, 2 muỗng canh nước lọc

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 3

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 4
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 5

Cho kem tươi ra âu. Sữa chua nếu đang để lạnh cũng lấy ra khỏi tủ lạnh để ở nhiệt độ phòng.

Cho mứt dâu ra bát.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 6
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 7

Cho gelatin vào bát cùng 2 muỗng canh nước lọc. Ngâm gelatin khoảng 15 phút cho gelatin nở hết rồi cho gelatin vào lò vi sóng quay chừng 10 giây để gelain tan hoàn toàn.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 8
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 9

Cho kem tươi, sữa tươi và mứt phúc bồn tử vào nồi, đun ở lửa vừa, vừa đun vừa khuấy cho hỗn hợp đồng nhất và trở nên ấm nóng, không nên đun sôi hỗn hợp.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 10
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 11

Múc khoảng 2 muỗng canh hỗn hợp trên cho vào bát gelatin, khuấy đều rồi đổ ngược lại nồi kem tươi, khuấy tiếp.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 12

Cho nốt sữa chua vào hỗn hợp kem tươi phúc bồn tử, khuấy đều. Lọc hỗn hợp qua rây cho thật mịn.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 13
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 14

Đổ hỗn hợp Panna Cotta dâu vào các cốc nhỏ.

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 15

Cho Panna Cotta dâu vào tủ lạnh tối thiểu 2 tiếng hoặc đến khi hỗn hợp đông hoàn toàn.
Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 16
Panna Cotta dâu có thể dùng kết hợp cùng chút kem tươi đánh bông, xốt kem hoặc xốt chocolate đều quá ngon. Món tráng miệng mát lạnh, mềm mịn, tan trong miệng. Vị béo ngậy của kem tươi kết hợp hài hòa với vị chua ngọt của dâu cùng với màu sắc ngọt ngào, món tráng miệng này không những dùng sau bữa ăn thông thường mà còn có thể bày trong các bữa tiệc đấy!

Panna Cotta dâu chua thơm mềm mịn khó chối từ 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món Panna Cotta dâu này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

panna cotta món ý món tráng miệng món ăn vặt quả dâu tây kem tươi

bánh bi trung bao thit thom ngon oc heo hap thom ngon Ca nuong cach lam kem sau rieng Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập sườn nướng xả DẠo bánh mỳ cuộn dâu tây gio mắm tỏi kem sua chua bố trÃƒÆ xanh bánh bơ hạt sen banh mousse dau tam an Keo keo qua chuoi làm hoa giả ăn gì hôm nay do an vat Món vịt ngon miệng thạch hoa quả xuân đắng mon an dam cho be banh flan biến bát cũ thành bát mới mẹt bánh vặn thừng rán mắm tôm công thức làm bánh pizza bột năng quán bánh xèo banh bot loc tran nhan dau xanh ngô thì nhậm Cach lam kim chi ga ac ham spaghetti kim chi xôi cốm đỗ xanh Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh Ba te cach lam banh he chè nếp than đậu trắng chỏi bánh cookies dâu làm bánh bao hành Học tây nguyên dưa chuột trộn thì là cách gà hầm kiểu hàn banh nuong nhan bach tuoc dứa kho thịt hạnh bồ câu cach lam bà bà thịt heo chiên xù Bí quyết sử dụng muối trong nấu banh lo tai heo ngon cach lam khoai lang say món quay các món ngon từ nui thit bo xao sa te bánh mỳ nướng tu lam sua chua ngon cach lam thit ngam Mạng cong thuc nau an cai thao khoai từ Đầu mùa mưa về miền Tây thưởng kem trái cây vani mi udon xa lach thom ngon Nấu bún bò cách làm chè công thức cháo trứng vịt bắc thảo chè cốm nấu khoai Vân nau canh ca chua ricottta cheese Trổ tẠLẩu bánh quy ngon quẩy cach lam banh mi trứng nướng Món Chay nội thất khoai chiên sốt ớt canh ngheu rau củ bỏ lò cach lam nuoc mau mousse chanh leo cá bống kho Ảo kim chi dua chuot cách làm pizza ga nuon la chanh ngon trÃƒÆ cach lam snack khoai tay sinh tố cà chua mix lê cách làm mâm cỗ cúng rằm Tôm thịt Cach nau bun thực phẩm tủ lạnh cà chua mật ong xay rau mà bánh xu xê trái gấc Bánh Ngọt vit kho cách làm hoa quả dầm chế biến thịt mực xào ớt tom hap nuoc dua gỏi gà hành tây Phụ kiện mứt bí