Lớp kem mềm mịn và béo ngậy kết hợp với phần chanh leo chua chua trong món panna cotta chanh leo chắc chắn sẽ làm bạn thích ngay từ lần thử đầu tiên. Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích
Panna cotta chanh leo

Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 1

Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm panna cotta chanh leo:

Phần panna cotta:

120 gram sữa tươi

10 gram gelatin

200 gram whipping cream

25 gram mật ong

10 gram đường

Phần chanh leo:

70ml nước cốt chanh leo

150ml nước lọc

40 gram đường

5 gram gelatin

Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 3
Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 4
Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 5

Ngâm gelatin vào nước 15 phút cho nở.


Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 6
Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 7

Cho sữa tươi, whipping cream, đường, mật ong vào đun đến khi tan hết đường, hỗn hợp ấm lên nhưng không sôi. Gelatin vắt kiệt nước rồi cho vào nồi khuấy đều cho tan hết.

Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 8
Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 9

Múc vào ½ (một phần hai) cốc rồi để vào ngăn mát tử lạnh 30 phút cho se mặt.

Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 10
Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 11

Trong thời gian chờ đợi bạn hãy chuẩn bị sẵn nước chanh leo nhé! Chanh leo lọc lấy nước cốt hòa với đường, nước lọc. Nếu thấy nhạt bạn có thể cho thêm đường tùy ý, nhưng để phần nước chanh leo hơi chua một chút thì khi ăn sẽ chua chua ngọt ngọt ngon hơn.


Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 12
Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 13

Cho lên bếp đun ấm nóng rồi thả gelatin đã ngâm vào quậy tan.

Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 14
Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 15

Tiếp tục lấy các hũ ra đổ chanh leo lên làm lớp thứ 2. Nếu muốn nhiều lớp hơn các bạn cứ lần lượt làm như vậy cho đến hết phần sữa và nước chanh leo thì thôi. Sau khi hoàn thành cho các hũ vào ngăn mát tủ lạnh để 4-6 tiếng đến khi hỗn hợp đông hoàn toàn.


Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 16
Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 17

Khi ăn có thể trộn phần hạt chanh leo với đường cho vị ngọt vừa ăn, xúc lên trên mỗi cốc cho món ăn thêm hấp dẫn bạn nhé.

Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 18

Món tráng miệng tuyệt ngon đến từ nước Ý thật quá dễ làm phải không bạn? Muốn đổ thành các lớp nghiêng đẹp mắt cho món panna cotta chanh leo bạn chỉ cần nghiêng cốc vào 1 cái bát hoặc dùng khay đựng trứng cho được nhiều cốc. Panna cotta còn được gọi là kem nấu, sau đó để lạnh và khi ăn sẽ có cảm giác tan ngay trong miệng. Lớp kem mềm mịn và béo ngậy kết hợp với phần chanh leo chua chua chắc chắn sẽ làm bạn thích ngay từ lần thử đầu tiên.

Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 19

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món panna cotta chanh leo này!



Panna cotta vị trà nhài có hương thơm hấp dẫn và vị ngọt nhẹ nhàng sẽ cùng bạn chinh phục mọi khẩu vị khó tính!
Panna cotta chanh leo chua thơm ai cũng thích 20

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món tráng miệng món ăn vặt panna cotta chanh leo món ý trái cây kết hợp

cach lam goi ga chua ngot Bánh phở cÃƒÆ m chất liệu đất sét chiên Thịt bo xao cach lam kem sua mì spaghetti hải sản an lưỡi lợn bánh canh Nam Phổ xứ Huếound-color: #5716EB" href="/index.php?q=Mon xao ngon">Mon xao ngon CÁch làm đậu bắp Bánh trứng hồng kông bong bi xao bo thit heo ngâm nước mắm Thịt đông sườn cốt lết rim dua món chim bồ câu công thức bánh bà lai bánh quy mật ong hạt dẻ cach ngam chanh sữa sen phi dồn mon ngon moi ngay thuc don mon ngon khoai tay ham thit heo nuoc dua món chay che nam tuyet tao do ngon Đậu xào trứng cuốn cong thuc lam mut khoai tay tẠn trộn nấm kim châm Mon cua bien chiên gà trà sữa hương hong kong củ cải trắng kho thịt heo dạ dày hầm vãƒæ chè hột vịt lá ch cải xá bấu xào chay nướng gà với thơm quẠcam châu chấu rang phô mai ung thư ung thư bàng quang so diep nuong pho mai ngon tết trung thu tráng miệng trà đen hồng trà sỏi бє y dê bóp Cach lam banh bo Bí kíp nấu ăn cach lam mong gio ngâm chua ngot bo bít tết bánh người nhật ca khô banh quy cha la cua chien gion mon com chay cha bong Su gạo sữa pha bot banh xeo banh muffin khoai lang ngon sinh to xoai dao ngon đậu hũ xào nấm hương món xào món xay dưa hấu bánh kem su yên Luå å ç thÆ thuc uong ngay tet bo luc lac canh thit bo ham bap non cách nấu xôi ruot non xao chao thit bo ngon tự chế bánh chiffon lá nếp chỉ Đu lau ca thac lac lòng gà xào cô ve hương cach lam bo bit tet chay toi chuoi chung cách làm canh chua bo xien nuong thom ngon ch mÃƒÆ may vã chỏi bọt cach lam heo quay ngon mon nuoc cam vat cach lam tiramisu Gian du du xao thit bo Xôi đậu vá sinh chả trứng muối đắng công thức cá nục kho dưa cải ốc xốt dầu hào tac heo hẠm co mẫu cốc đẹp mon au detox tu nuoc trai cay Thương nhớ bánh khoai mì nướng cach nau riêu ca cach lam mi xao thap cam cánh gà tẩm gia vị sốt Thuat nước mơ chè sen nếp cẩm món ngon tặng mẹ 8 3