Pancake sữa chua là món bánh ngon với lớp bánh vàng bên ngoài, mềm bên trong, có vị thơm lẫn chút vị béo của bơ, sữa tươi và yogurt cung cấp năng lượng …
Pancake sữa chua

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu

  • 2 quả trứng gà
  • 200 gram bột mì
  • 150ml sữa tươi
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê mật ong
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê bột nổi
  • 20 gram bơ lạt
  • 30 gram mứt dâu
  • 30 gram mứt thơm
  • 1 hũ sữa chua
  • Muối
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Đập 2 quả trứng gà vào tô, đánh tan.
  •  Cho bột nổi và ít muối vào, đánh hỗn hợp bông lên.
  •  Cho bột mì, sữa tươi, bơ, mật ong vào hỗn hợp trứng gà.
  •  Tiếp tục đánh thật đều tay đến khi hỗn hợp thật mịn.
  •  Làm nóng chảo không dính, dùng vá nhỏ múc hỗn hợp bột cho vào chảo, tùy kích cỡ  bánh mà lấy lượng bột nhiều hay ít.
  •  Trở mặt khi thấy bánh đã chín vàng đều.
  •  Đặt một lớp bánh lên đĩa, phết một lớp mứt dâu, sau đó thêm một lớp bánh rồi đến lớp mứt thơm.
  •  Rưới sữa chua lên lớp bánh trên cùng. Trang trí bằng trái cây hộp hoặc trái cây tươi.

Bí quyết: Cho vài giọt chanh vào lòng trắng trứng cùng ít đường rồi đánh đến khi trứng bông cứng, dùng que đánh lên mà trứng không chảy xuống.

  •  Sau đó, bạn cho lòng trắng trứng vừa đánh vào hỗn hợp bột có lòng đỏ trứng. Cách này giúp bánh mềm, xốp.

Mong các bạn ngon miệng với món pancake sữa chua này nhé .

Pancake sữa chua

Pancake sữa chua

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh pancake thom ngon lam pancake sua chua pancake sua chua pancake sua chua dac biet

nAu an món ngon miền Trung cháo khoai tây cach lam com ga tam ki dao ngam ngon lam thit bo xao muop dang bánh tép Món Pháp ngày Tết cach tao hinh banh bao ngay tet chè hạt sne nấm tuyết thịt heo Cach lam những món xôi ngon phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ vòng làm tắc muối gio heo ham dau do ngon bánh cỏ 4 lá cung Dạo làm bánh bằng lò vi sóng chanh dây canh dau phu cach lam com tron han quoc cách làm bánh dừa M Kem Hướng dẫn mẹo làm giá đỗ vừa dễ Thử ăn cơm Vua cách làm ruốc cá nuoc ep panna cotta viet quat Đặc sắc thỏ nướng rượu vang Món Nhật lốt giã rượu nước gừng huyết áp cao bầu duc xào cach gỏi bạc há bắp nấu chè banh bao cho be trồng hoa cua đồng nấu bí ngòi cach lam banh uot Máy sấy tóc nước sốt thịt bò Úc cua chien gion măng kho cách làm ngô chiên mon lau món an vạt cach nau thit dui Gà snack khoai tây nướng rau lang xào bò đậu xào thịt vịt chén bát độc đáo làm kẹo nem thịt món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ lam mang kho suon kho tau sầu riêng nấu sườn gà kho chanh Rong biển gói quà Cach Nau Lau ECH mức hấp gừng kem vani homemade vani Trà Linh uc ga vien chien ngon chè bột báng khoai sọ cach lam bo xao dua chua bap cai dau bap nhoi cha ca cá lạ Mam chua món kem ngon bánh bắp chiên giòn lẩu gà hầm sả bánh bánh táo phô mai bánh táo phô mai Thói cach lam tom rang muoi hat kem sau rieng la dua cánh gà sốt tháo may vÃƒÆ mon an tu thit ga banh mi trung nuong Banh tet oc xao dua thom ngon thịt ba rọi kho mắm mứt làm từ dứa mẹo mở đồ vật sức khỏe cà tím kho đậu phụ Đậm đà canh khoai mài nấu xương heo Con rẹm mùa kết bạn clip day nau an So huyết cơm nắm bọc mè rim cá thiều bánh trung thu hình heo banh beo chen Phòng salad trộn sốt bánh pizza sữa nóng Chua ngọt ốc mỡ xốt nước quất mon hai san nuong banh cookies bo muc xao cay cupcake ăm patê gân trang trí phòng bếp Dau hu nam kim cham siro tac làm bánh chuối nướng