Đây là món ăn vặt khá phổ biến ở sài gòn, thường được bán ở những xe đẩy dọc những con phố với tên gọi là bánh bò dừa. Nhưng họ dùng khuôn gang tròn và nướng lửa than còn ở nhà mình dùng chảo không dính nên hình thức không giống lắm nhé
Pancake nhân dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 130 Gr
  • Bột gạo 50 Gr
  • Baking powder 2 Muỗng cà phê
  • Đường 2 Muỗng canh
  • Muối một ít
  • Nước lạnh 320 ml
  • Trứng gà 1 Quả
  • dầu chiên hoặc bơ chảy 40 ml

Cách Thực hiện:

1

Phần vỏ bánh: Trộn các loại bộ với nhau cho đều, xong cho hh chất lỏng, trứng gà và bơ vào. Dùng phới lồng quậy hh cho thật đều và bột ko bị vón cục là được.

2

 Bắc chảo ko dính lên bếp, chảo nóng thì cho 1 vá bột vào, tráng cho đều chảo. Vặn nhỏ lửa, đậy nắp cho bánh vàng mặt là được.

3

Phần nhân: Mình dùng dừa non nạo ướp với 2 muỗng canh đường cho thấm rồi thêm đậu phộng rang giã nhỏ. Lấy bánh ra để nguội rồi cho nhân vào là xong.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

ngôi sao cach lam banh trung chien gỗ Đã Trung chien buổi cach lam khoai tay nuong cha cách làm tôm chiên Lan chả làm sushi tôm xào bí đỏ Mut dau chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp chè dừa nạo lô hội quà valentine bánh amaretti cá sốt ánh Cún Khang Cách làm bánh bao nhân ngọt cho Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi trứng sốt mayonnaise Ướp cuon nem làm nước ép cà rốt mon ngon tu cat heo Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng gÃƒÆ kho coca Luå³ æª Làm sa tế ga nau nam ngon mà ngon Lươn Củ đậu món ăn nhà quê đài dưỡng Món lẩu ngon mùi be yeu Đậu Hà Lan Buoi Bun Cha ca ri An chù đu đủ thèm ăn đồ ngọt thịt là chanh để cach lam thit vit nhoi banh khuc cay cho giang sinh kho trứng cút săn Cá kèo nướng muối ớt đơn giản mà ngao hap ngu vi bông bánh xèo bông điên điển món Nam Cẩm Heo you long heo pha lấu là m Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ ẩm thực hà nội lanh món ăn từ lươn tôm xào cà tím 擦日 canh ca hoi bi dao Cách may tạp dề xinh cực đơn giản mo kheo mon xao ngon hoa ly bong cai xanh xao thit Heo Rừng Cach lam xoi bap xà phòng handmade mẹ Các loại trái cây có lợi cho cơ thể Thịt bò gan heo trộn dưa leo hành Măng muối chua củ sen xào chay che hat sen trai vai ngon món ăn từ rau củ nấm kim châm Cháo ong quên để phần bà trà chanh thịt heo xào mắm ruốc DAU bò xào rau củ cach lam bi ngoi nuong bo toi cach lam banh mousse cam cha thit oi lac xi muoi nau bo ragu Mẹo khử độc trong rau hùm CÃ Æ nuc làm kem cherry canh bông súng cach lam keo khoai lang Canh cai thit bo xao sa te bánh crepe không cần lò nướng kem chien cach lam tra sua chan trau cach nau bong bong ca MÃÆm Táo tàu lưu ý banh sponge thom bánh da heo mousse trà xanh dé đắng chấn gà phát triển thit nuong sate