Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Phần vỏ bánh: Trộn các loại bộ với nhau cho đều, xong cho hh chất lỏng, trứng gà và bơ vào. Dùng phới lồng quậy hh cho thật đều và bột ko bị vón cục là được.
Bắc chảo ko dính lên bếp, chảo nóng thì cho 1 vá bột vào, tráng cho đều chảo. Vặn nhỏ lửa, đậy nắp cho bánh vàng mặt là được.
Phần nhân: Mình dùng dừa non nạo ướp với 2 muỗng canh đường cho thấm rồi thêm đậu phộng rang giã nhỏ. Lấy bánh ra để nguội rồi cho nhân vào là xong.
Tổng hợp & BT: Thùy Dương (NauNgon.com)