Một chút cầu kỳ ngày cuối tuần sẽ làm cho gia đình bạn có những bữa sáng ngon miệng trong tuần với vị thơm ngon từ pa-tê kết hợp với bánh mì.
Pa-tê

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt nạc vai
  • 200 gram gan lợn
  • 50 gram bột mì
  • 100 gram mỡ khổ
  • 7 nhánh tỏi tươi
  • Hạt tiêu, gia vị
Hướng dẫn cách làm:
  • Thịt nạc vai rửa thật sạch, để ráo nước.
  • Gan lợn rửa thật sạch, để ráo nước
  • Mỡ khổ rửa thật sạch đem trần sơ qua rồi chia làm hai phần .
  • Đem 1 phần mỡ khổ, thịt nạc vai, gan lợn và bột mì cho vào máy xay xay nhuyễn.

Pa-tê 1

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn cho vào hỗn hợp trên + thêm hạt tiêu rồi trộn đều .
  • Mỡ phần cắt lát to bản và mỏng, lót vào đáy bát, rồi đổ hỗn hợp patê trên vào.
  • Đem hấp cách thủy khoảng 30 phút cho đến khi patê chín có mùi thơm (kiểm tra bằng cách lấy đũa xiên vào hỗn hợp patê thấy nước chảy ra không còn màu đỏ là pa-tê đã chín)

Pa-tê 2

  • Để pa-tê nguội úp ngược bát ra một cái đĩa. Bảo quản trong tủ lạnh được khoảng 4 ngày .
  • Pa-tê có thể ăn với bánh mỳ bơ, hoặc tráng trứng ăn với bành mỳ.
  • Hoặc một ý tưởng khác với món xôi pa-tê.
Pa-tê

Pa-tê

Mong các bạn ngon miệng với món pa-tê.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pa te pa te ca ngu pa te gan ap chao pa te gan ga

muffin chocolate Noel cách làm chuối rim đuong bò cuốn lá lốt com chien dua Indonesia bo nau cam ngon Ngộ lặc lày Đậu phụ giÃƒÆ sốt đào cho món nướng Ngây goi ca đồ uống bánh bí đỏ Làm kem gÃƒÆ goi điểm tâm mon an viet đôi Ngá cach lam nem phung xào đậu bắp nắng nóng cách nấu cà ri gà cach lam xoai lac Chung phà cánh gà chiên tỏi kem sầu riêng sữa 30 cách làm thạch dạ dày trộn bo xao thom dua leo cánh gà chiên xì dầu ga do công thức bánh trung thu rau câu đậu Cách làm hành phi ca cao cá chỉ vàng xào chua ngọt cá diêu hồng cách làm cánh gà chiên xù lam gio hoa cho ngay tet Mon tron cách cắm hoa cúc 膼岷璵 bắp rang bơ caramen cách luộc gà cach nau bun oc ngon cafe bánh kem cách cắt may quần kính cận cá kho Ä Ã³n Hàn Quốc món chay ngon các biến tấu xôi ngon mì xào cách làm gà nướng tỏi hấp cá chim cánh gà nướng cach lam mam sữa chua Cach snack chuối rán 5 món đặc trưng của đồng ruộng Nam Nghêu hấp sả sinh to matcha ngon SÃƒÆ gà nấu tiêu gạo cha gio cua bien Nom ga cach nau thit bo sot vang kho tau CANH CHUA Giò heo hầm món ăn vặt ngon mi xao kim chi cách làm gà nướng Đặc sốt dâu êch xao lăn dừa nạo chả khoai rau thì là Lược ga gia vi củ sen cach lam banh dưa cải nuoc canh ga cách nấu chè bà ba Cất đồ bánh ướt cách làm trứng cuộn cach lam canh ga nau cam bò xào giá lau hai san Tuong ngọt cách làm bánh xèo cá kho tộ c º bánh nếp Lớp Cửu gà xào rau củ mam co cung tao quan Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà gà xóc muối thở nguồn dinh dưỡng Bì heo dễ làm huyết cá mai gỏi cá mai đặc sản Ninh Thuận pha cocktail trà chai