Hãy chia sẻ lên Facebook

Pa-tê

Một chút cầu kỳ ngày cuối tuần sẽ làm cho gia đình bạn có những bữa sáng ngon miệng trong tuần với vị thơm ngon từ pa-tê kết hợp với bánh mì.
Pa-tê

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt nạc vai
  • 200 gram gan lợn
  • 50 gram bột mì
  • 100 gram mỡ khổ
  • 7 nhánh tỏi tươi
  • Hạt tiêu, gia vị
Hướng dẫn cách làm:
  • Thịt nạc vai rửa thật sạch, để ráo nước.
  • Gan lợn rửa thật sạch, để ráo nước
  • Mỡ khổ rửa thật sạch đem trần sơ qua rồi chia làm hai phần .
  • Đem 1 phần mỡ khổ, thịt nạc vai, gan lợn và bột mì cho vào máy xay xay nhuyễn.

Pa-tê 1

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn cho vào hỗn hợp trên + thêm hạt tiêu rồi trộn đều .
  • Mỡ phần cắt lát to bản và mỏng, lót vào đáy bát, rồi đổ hỗn hợp patê trên vào.
  • Đem hấp cách thủy khoảng 30 phút cho đến khi patê chín có mùi thơm (kiểm tra bằng cách lấy đũa xiên vào hỗn hợp patê thấy nước chảy ra không còn màu đỏ là pa-tê đã chín)

Pa-tê 2

  • Để pa-tê nguội úp ngược bát ra một cái đĩa. Bảo quản trong tủ lạnh được khoảng 4 ngày .
  • Pa-tê có thể ăn với bánh mỳ bơ, hoặc tráng trứng ăn với bành mỳ.
  • Hoặc một ý tưởng khác với món xôi pa-tê.
Pa-tê

Pa-tê

Mong các bạn ngon miệng với món pa-tê.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pa te pa te ca ngu pa te gan ap chao pa te gan ga

Những Bài Đã TìmCách làm bingsu dưa lưới Cách làm patbingsu Patbingsu - đá bào Hàn Quốc Tự làm kem đá bào Hàn Quốc sang chảnh tại nhà

mỳ ngon rau cai xao thit heo ngon tom hum sot mayonaise Phở Hà Nội cach nau che dau xanh hat sen Bo ap chao ngon cach nau siro chanh day cha la lot thom ngon xoi ca ro hap la sen dau hu ngon cách nướng bánh ngon do ngot đậu hủ non Cún Khang Xôi ga Đa Nă ng cach lam cha gio rong bien cà phê bệnh trào ngược dạ dày axit chế biến lươn PHO ngao xào sả ớt Mực ống kimbap cuộn rau thơm khoai sọ Tips Công dụng độc đáo từ khuôn bánh lam bun mam dac biet Mách bạn cách tỉa hoa từ hành tây dễ cá nục kho cùi mía Ăn mì Quảng ở Sài Gòn nộm rau củ ruốc bông bánh bông lan mật ong list chả cà phê Tom nuong ếch đồng xóc tỏi trung ga hap ốc cà na rang muối bánh mì cuốn xúc xích bun xao chay trung hap cha bang nuong thom ngon com dep bo cuon pho mai ngon lam xoi hoa Mèn mén món ăn độc đáo của người xôi nếp khoai May và thịt gà nấu bơ ngâm giấm chien ca canh bầu thịt kho củ cải chế biến thịt thit kho trung ngon ot ngam chua Bún cà tôm xóc tỏi canh gà nấu vải nước rửa bát ựng thit xao rau đặc sản Lào Cai Măng tự gấp hộp quà công thức thạch sữa đậu nành Thịt xông khói cuộn rau củ đơn giản cách làm bánh khảo bó cà rốt xay gừng cá diêu hồng hấp banh mi tao ngon há cảo Canh gà cupcake nhiều màu cách làm bánh Tart trứng à cách làm nước trái cây nước ngâm trái cây gà nấu canh kiểu thái Nuoc cham dua leo dau phong ngon cach chien cac mon mon nam dui ga ngon 4 món súp sườn bánh quy sữa gà cá ngừ sốt cà chua cách làm sữa ngô tra sua tran chau sa lát các làm củ sen nhồi thịt rau mầm trái cây trà súp sữa chua cach lam nam thịt bắp cải bánh qui hạt dẻ tom ran nau xoi dua ngon mien bac salad mang cut tom thit cà xào lá lốt Dân dã và đậm đà với gỏi xoài cá cơm tấm Sài Gòn sườn bì chả món Cá bống rim cach lam banh flan chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng miến vịt quần short shorts cach nau che com salad cá chân gà nước tương Tào Phớ Quà vặt bán rong lên đời cách làm vịt kho sả cà tím cháy tỏi cach lam nom mang bánh mì nhân gạo tôm bọc vừng chiên đá bào hàn quốc mi an lien cach nau chao dau do xa lach ca chua thom ngon bắp hột xào thịt heo qua dua cocktail với dâu tây