Một chút cầu kỳ ngày cuối tuần sẽ làm cho gia đình bạn có những bữa sáng ngon miệng trong tuần với vị thơm ngon từ pa-tê kết hợp với bánh mì.
Pa-tê

Nguyên liệu cần có:

  • 200 gram thịt nạc vai
  • 200 gram gan lợn
  • 50 gram bột mì
  • 100 gram mỡ khổ
  • 7 nhánh tỏi tươi
  • Hạt tiêu, gia vị
Hướng dẫn cách làm:
  • Thịt nạc vai rửa thật sạch, để ráo nước.
  • Gan lợn rửa thật sạch, để ráo nước
  • Mỡ khổ rửa thật sạch đem trần sơ qua rồi chia làm hai phần .
  • Đem 1 phần mỡ khổ, thịt nạc vai, gan lợn và bột mì cho vào máy xay xay nhuyễn.

Pa-tê 1

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn cho vào hỗn hợp trên + thêm hạt tiêu rồi trộn đều .
  • Mỡ phần cắt lát to bản và mỏng, lót vào đáy bát, rồi đổ hỗn hợp patê trên vào.
  • Đem hấp cách thủy khoảng 30 phút cho đến khi patê chín có mùi thơm (kiểm tra bằng cách lấy đũa xiên vào hỗn hợp patê thấy nước chảy ra không còn màu đỏ là pa-tê đã chín)

Pa-tê 2

  • Để pa-tê nguội úp ngược bát ra một cái đĩa. Bảo quản trong tủ lạnh được khoảng 4 ngày .
  • Pa-tê có thể ăn với bánh mỳ bơ, hoặc tráng trứng ăn với bành mỳ.
  • Hoặc một ý tưởng khác với món xôi pa-tê.
Pa-tê

Pa-tê

Mong các bạn ngon miệng với món pa-tê.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pa te pa te ca ngu pa te gan ap chao pa te gan ga

sinh tố sô đa xoài Cá lóc cuốn bánh tráng càng ăn càng ngon tự làm kẹo caramel ga xao sa te bánh canh cá lóc chim cut cuon la moc mat Cẩn thận khi mua mi tron rau Cá Tháng Tư Bánh xu xuê vị dâu và cam cà basa cach nau canh moc cach nau bo sot vang ngon cách làm bánh macaron thịt heo ngâm nước mắm làm trứng sốt ngheu nau mang chua cu sen nep cam ninh duong bánh cupcake chanh không cần nướng gムgoi nep chien mochi xoai thư cơm chiên cá hồi Bữa Tiệc Tips Cách chọn rau tươi ngon cho mỗi canh cải nấu nghêu canh rau bí hải sản mực xào ngồng tỏi cach lam mi y ngon heo ham khoai tay trà táo gai mon ăn chay dưa chuối chuối chát làm sợi bánh canh banh mi bagel ngon đậu xanh cách hầm gà cach lam cua cach lam xoi hoa thit bo bam canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt cách làm miến gà nấm trộn cua cay Mứt đau canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát canh Rủ nhau đi ăn tào phớ tím lạ mắt ngày banh da Lon bánh 3 màu thực đơn bữa chiều Cá basa mong gio ham thuoc bac ngon xíu mại sốt cà chua bo kho cay dac biet che mut hoa hong Bao tử heo măng thanh nhiệt ngày nắng nóng Lam đậu hủ cach lam banh kem black forest si rô đào cach nau cà ri dê cá nấu chua Dưá Khai vị lau luon thit ga nau canh tom rang thit roi bánh pudding khoai lang hạt cườm Thịt lon xao sushi cá hồi Làm gỏi nộm tôm chay cách làm kim chi cải thảo Tương tư canh rau bép sài gòn mì quãng giò heo do chua cảm thit nuong than đảo gấc xao muc cach nau che bà ba ga chien thom ngon che giai nhiet Oc cach lam ga cuon la dua nuoc cốt dừa Bắp cải banh pompe Tuong ngọt dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali mon ngon moi ngay Ngô Tuyết Phượng Cá thu kho dứa đưa chè đỗ đen bột báng mon kem tron matcha parfait Tuyết Nguyễn Cá hú nấu măng chua Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng com tom ngon lam keo deo thit nac nau canh cai thao cach nau tra bi dao Xôi man phô Bùn riêu dọc mùng trộn đậu hũ tep kho rang top mo nhẠm dứa xay chè mít bánh bao đậu đỏ cá nấu canh chua bánh quy vị vỏ chanh salad nga de lam canh xương heo Những món cá ngon dọc đất miền Trung chan ga muoi sa ot cơm cháy nước mắm nau nuoc dung ga ngon goi tom thom ngon su kem pho mai