Món Pa-tê gan gà có thể ăn kèm với bánh mì và salad. Món ăn vô cùng giản đơn nhưng lại ngon.
Pa-tê gan gà

Nguyên liệu cần có:

Gan gà

Sữa tươi

Trứng gà

Hành tím bằm

Rượu vang trắng

Bột năng

Hướng dẫn cách làm:

pa-te-gan-ga

– Phi hành tím lên và cho gan gà vào xào sau đó cho thêm ít rươu vang cho thơm. (xào gan chín khoảng 70%).

– Đánh kem tươi với trứng rồi cho gan vào để 15 phút sau đó đêm hỗn hợp xay nhuyễn và lược qua 1 lần, cho thêm ít bột năng vào cho dễ cắt.

– Cho hỗn hợp xay nhuyễn vào khuôn và nướng cách thủy khoảng 50 phút, nhiệt độ lò nướng khoảng 110 độ C. (nếu không có lò nướng thì có thể hấp cách thủy những sẽ không ngon bằng nướng cách thủy). Thế là xong món pa-tê gan gà.

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pate gan ga cach lam pate ngon pate gan ga

Cá chiên giòn bún nước leo ga tikka voi banh mi naan mon ga rang muoi tep rang sa cách làm teen Cách làm cá tep rang dua công thức bánh flan baileys các loại bánh miền trung Cocktail Mocktail canh thịt viên nấu rau củ Bữa ăn sáng mang tay sot bao ngu sơn kho rim canh kho qua nhoi ca flan trùng hawaii nem lui hue hến nấu canh Bì heo bap cai muoi xoi ngon bi quyet lam nem chay ngon chè đậu phộng củ sắn rau cu nuong canh ga tau hu non SẠp sinh to dua hau dua ngon rau húng cuộn thịt trà chocolate cam cach nau chao hến bánh bông lan bơ đầm kẹo mút chuối socola tàu hũ ky cuốn chay ba tê Vang rau cau trung ga ngon Th móc súp hành phô mai tự làm bánh tiramisu đậu hũ kho tho nau nho trà xanh chocolate mang canh bao tu heo nau che tao xon tai nha cơm sen ngon Anh lam dua mon su hao rau cau sau rieng ngon cach rang tom lam che troi nuoc tron xa lach sinh tố dừa cá om gừng tỏi 10 thực phẩm cần tránh trước khi Điêu Tóm Cuối tuần trổ tài làm bánh thỏ xinh Nau bia 4 món ăn ngày xưa dâng vua nay dùng trị nộm măng Có canh mọc nấu rau ngót món kho ca hoàn kiếm Mam ca phao Khô banh chien thom ngon lam cha da Ð banh mi thom ngon nau bun rieu cua ngon chữ uc Muối ớt ngon sườn xào chua ngọt Mon nhau ngon bánh donut chiên Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn măng khô cach lam chuoi boc bot chien mojito nau cut kho nam meo nuoc tao chanh tuoi Cách bảo quản sấu và hạt sen được Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm Bánh nướng ga nau mang Giòn cach chien suon heo cách làm bánh khoai tây đậu hũ chiên xù Món ăn ngon bổ từ hạt vừng cong thuc lam salad nga công thức latte trà xanh canh sườn nấu cà rốt ngô non gọn gàng m banh hoa hong ngon Đu bánh bí chiên sandwich goi ca ngu Hướng dẫn mẹo sử dụng que xiên khi phô mai xoắn gà chiên sốt dứa món ăn cho valentine sinh to tra xanh ngon lươn om cà ga xao sa ot Ốc hoa bí xào nghêu thit xien nuong thom ngon