Món Pa-tê gan gà có thể ăn kèm với bánh mì và salad. Món ăn vô cùng giản đơn nhưng lại ngon.
Pa-tê gan gà

Nguyên liệu cần có:

Gan gà

Sữa tươi

Trứng gà

Hành tím bằm

Rượu vang trắng

Bột năng

Hướng dẫn cách làm:

pa-te-gan-ga

– Phi hành tím lên và cho gan gà vào xào sau đó cho thêm ít rươu vang cho thơm. (xào gan chín khoảng 70%).

– Đánh kem tươi với trứng rồi cho gan vào để 15 phút sau đó đêm hỗn hợp xay nhuyễn và lược qua 1 lần, cho thêm ít bột năng vào cho dễ cắt.

– Cho hỗn hợp xay nhuyễn vào khuôn và nướng cách thủy khoảng 50 phút, nhiệt độ lò nướng khoảng 110 độ C. (nếu không có lò nướng thì có thể hấp cách thủy những sẽ không ngon bằng nướng cách thủy). Thế là xong món pa-tê gan gà.

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam pate gan ga cach lam pate ngon pate gan ga

cách làm xoài lắc cach lam banh su kem chien rau câu kẹo dẻo bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân tai heo du du banh nhan Bò bít tết tự nấu canh riêu cua lam sua chua Cách làm kim chi canh đậu hũ Cach lam Phở tíu cách làm cá khô chiên vừng xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng Rau cau dua cách làm thịt ba chỉ váng đậu Bun rieu món bánh nướng ngon làm mayonnaise tại nhà xôi hấp dứa Banh canh tóm cua món chay giàu protein trà xanh máu vón cục duoi thit bo xao hanh tay can tay ngon cÃ Æ chua cháo cá ăn dặm CANH GÃƒÆ banh tai vac nhan tom ngon Cách làm lạp xưởng gà kho kim chi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi canh cà mứt sữa đặc cahc lam bi do hap che hat sen bo duong nau tom Bức Mẹo làm ớt ngâm giấm cac mon lau cho giang sinh canh chua ngó sen bánh tét nhân chuối Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng xiên que Thịt gà xiên que nướng món ngon với sữa chua cam Sua Chua món ăn Việt Nam cuối tuần bánh cay cách làm chim cút chiên sả cÃƒÆ kho dua dẠo ca ri tom cang món bò dễ ăn nau che ngon chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm Bo bit tet tau pho Đâu bắp canh khổ qua thịt bò spaghetti thit vien trám nhồi thịt mon goi ca ngon Riềng ca chua bi khoai nghiền bọc trứng sa lát dưa leo heo thit chanh dây pudding bánh bông lan kim loại nặng tự chế vườn cây mini cháo cá rau đắng tự làm tương ớt nấu canh ngao banh quy gion thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla sầu riêng ghẹ rang me muffin chuoi mon au sốt cá cach ngam chanh kiểu mới Đầu năm khai lò với bánh tart trứng món việt Ä n mà ngon món ngon Đồng Tháp mắm đu đủ thuc don mon ngon mươp huong cơm đẹp mắt ð cha trung hap van ngon banh mi goi Bánh trứng hồng kông cach lam banh tao banh xeo nhat ban thom ngon Ca loc dong kho xao chua ngot bánh gato hongkong mẹo rán không dính chảo ca nau mang cach lam cha mang tay tom com chien ga xe cach nau che dau sinh tố chuối xoài Tận dụng thịt gà luộc sua chua deo mì tôm bơ hoa đào củ cải xào thịt bò dễ banh cupcake tra xanh thom ngon bÃ Æ tra lipton sua