Tết này, bọn tớ sẽ giúp các bạn nấu được một nồi canh măng thật ngon nhé!31
Ông công ông táo về trời, đi ngâm măng khô thôi các bạn ơi!

  chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:  
Để chọn được măng ngon, các bạn Lưu ý chọn loại có màu vàng nâu nhạt, xuất hiện màu hổ phách và có độ bóng láng nhé! Ngoài ra, cũng cần Lưu ý thêm một số tiêu chí khác như: đường vân tỉ mỉ, bề rộng thịt dày, đôt măng nhiều... Sờ vào không có cảm giác ẩm tay, có thể bẻ gãy được. Có 2 loại măng khô chính là: măng lưỡi lợn và măng lá. Khi ăn măng lưỡi lợn sẽ cho cảm giác dày miếng và giòn sần sật còn măng lá thì sẽ thấm gia vị hơn. Thường thì măng lưỡi lợn sẽ đắt hơn măng lá đấy các bạn ạ.    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Đầu tiên, mình cần rửa măng thật sạch này.
   
Bước thứ hai(2):   - Đổ đầy nước vào ngâm trong một đêm.
   
Bước thứ ba(3):   - Sáng hôm sau, đổ hết nước cũ đi nhé!
   
Bước thứ tư(4):   - Sau đó, các bạn cần rửa lại từng cái măng một, nếu ta rửa không kĩ thì măng sẽ rất dễ bị chua đấy.
 
Bước thứ năm(5):   - Đổ gập nước vo gạo vào để ngâm măng và đến cuối ngày, các bạn lại phải làm lặp Bước thứ ba(3), Bước thứ tư(4) như ở trên. Rồi bắt đầu từ đây, ngâm măng bằng nước thường hay nước gạo cũng được nhưng Lưu ý là ngày nào cũng phải rửa măng và thay nước đấy nhé! Thời gian ngâm vào khoảng 1 tuần.

(Còn nữa)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn việt tết 2011 Tất tần tật cho tết này diy

quả dừa Lẩu vit t² muối ô mai làm bánh mì công thức cơm viên chiên giòn Tom chien trung muoi thom ngon làm nem rán mẹo văt cach nau chao dau xanh chien chuoi Ô mai thịt kho đậu hủ thức uống mùa hè Giải nhiệt với Thưởng thức món ngon từ cá tầm êm bụng cá sốt xì dầu Xôi đậu xanh bún ngon bánh khoai mì my xao hai san tôm ngon cach luoc ga cơm hấp nước dừa Món ăn sáng thịt rang tôm làm kẹo cach lam banh ngon cánh gà rán sốt cà Độc đáo Đơn cảnh sinh tố trái cây thạch hoa quả hình trứng banh bot loc cá lóc om mẻ nuoc cốt dừa sữa dừa xa lach thit nuong xoi la dua dau xanh mon hen ga hap Vit ngon nụ hoa mướp xào tôm pha che ca Kho Giam mo bung com banh su ket ngon Luç å bánh qui phủ chocolate mì ống sốt mè Dung rán nem chua xào ô mai Cach ngam sau ngon mua he xao dứa dầm dua chua ngot Xôi gấc mi Tron pha trà táo bạc hà nộm rau rút ức gà Ng脙碌 món hàn lẩu cá chẽm ngày mưa dị ứng thức ăn banh hap công thức rau muống xào bạch tuộc chả cua thịt xa lach rau xanh tôm kho món ngon cuối tuần Đùi cừu hầm theo cá qua cach nom rau muong bep doc than bánh vị trà xanh cà nuong cach nau chao bo bi do cách làm bánh tart đột quỵ rau xanh cà chua cà phê trà canh cải chua lam sup tom thom ngon bánh kem pho mát thịt hon cà kho mẵn chả tôm chả cuốn chân giò kheo cu hanh cach lam bánh xu xuê su hào xào thịt bò tom su thực phẩm thach hoa qua banh canh bò áp làm bánh pizza Lẩu gà canh nghêu rau mồng tơi xôi củ sắn bắp rang công thức salad súp lơ xanh Ăn sushi thế nào mới đúng Nấu bún đao mien xao doc dao Ruoc Cách làm Bánh mì thực phẩm nhớ lâu não lam tuong đậu xanh nấu sữa kho cÃƒÆ goi tom com xanh online Cải trắng com tom bột khoai tạo hình