Ốc voi voi xào hành gừng - Ốc được xào chung với hành gừng, thích hợp khi "lai rai" trong những ngày mưa
Ốc vòi voi xài hành gừng

Nguyên liệu gồm có:

  • thịt lưng ốc vòi voi 200 Gr
  • củ hành tím 20 Gr
  • Hành lá 10 Gr
  • Nước tương một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Ớt sừng thái miếng một ít

Cách Thực hiện:

1

Ốc đem trụng sơ qua nước sôi, lột màng ngoài xắt miếng vừa ăn. Đem luộc qua nước sôi trong 2 phút rồi để ráo nước.

2

Chảo dầu sôi, cho ốc vào rồi vớt ra liền. Cũng chảo đó nhưng cho ít dầu thôi, cho gừng vào chiên sơ, cho tiếp hành lá, củ hành và thịt ốc vào xào

3

  Thêm tí bột nêm cho món được đậm đà hơnLưu ý: Lúc nhúng ốc đầu tiên trong chảo dầu phải đảm bảo chảo dầu thật nóng và tắt lửa khi cho thịt ốc nhúng qua vì như thế để đảm bảo cho thịt ốc không bị teo. 

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Cach lam sua dau nanh hướng dẫn làm trà sữa thái tết Ất mùi 2015 cach nau banh tom Là ga nau thap cam thom màu xanh nhạt banh nut biscotti khăn tắm cai thia xao toi ngon lương dau tay Cách làm sườn heo nghệ Hòa mon canh ga pad thai uc Gà Chi锚n moc salad rau quẠchay phủ chẠtrai nau ăn cháo hào dầu ô liu cải thìa sốt với nấm ghế chè đậu phộng bí ngô Bùi Thu Hằng Tôm sốt dứa chua ngọt xôi xoài thái lan banh bao sua dua ngon thịt gà nấu gừng rán xÔi trÒ lau dau ca hoi sốt bơ thit nac kho tieu Che bi do Nhà tempura ca tim tàu hủ non món chiên Hằng MT đâm muối ớt So long Cach nau sua dau nanh kho tau cơm mẻ cÃƒÆ c đói siro banh gio ngon Muối Chua ba rọi kho xí muội bơ dầm làm sườn nướng giá sách Lớp bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ Thịt hấp Thit nướng phỏ vịt quay ngòi cà khoai gà chiên xù khúc Tuong ngọt phồng canh bac ha cách làm thiệp chanh chiên xù Mon tron kẹo mè lạc TRỨNG trứng rán rau củ sinh con đậu hũ non rán giòn gỏi miến banh pho mai rượu cà phê banh xeo chay cá rô kho cà sup bo bong cai cach lam cookies hanh nhan Gà khô xả ớt vỏ huong dan cam hoa sữa Thịt sốt ca chua bÃo bánh pizza trứng rán xúc xích ca sot chua ngot ngon trứng rán cuộn Che bắp Tôm trứng chiên gói thịt cua dua deo chẠgà om Miền Bắc ba công thức rau câu nhân phô mai đậu cô ve Chà Thái Lan ga nau nuoc tuong Mẹo làm đẹp tóc nhanh và dễ thực Thói Giò heo banh chuoi nuong Ruốc cocktail thơm homemade khoai mon chien gion sugar chả ếch chiên giòn Nấu ăn Khô ca ngư