Ốc cung cấp nhiều đạm, khoáng chất. Khám phá món hấp với nguyên liệu chính là ốc nhung sẽ khiến bạn bất ngờ đấy!
Ốc nhung nhồi nấm hương hấp

Nguyên liệu cần có:

500 gram ốc nhung

50 gram mộc

20 gram nấm hương

50 gram cà-rốt

Lá dứa, ớt cay

Nước mắm

Hướng dẫn cách làm:

oc-nhung-nhoi-nam-huong-hap

– Ốc nhung ngâm vào nước vo gạo cho nhả hết đất, rửa thật sạch rồi đen luộc chín. Cậy lấy phần thịt ốc nhung, rồi thái hạt lựu nhỏ. Nấm hương ngâm nước nóng, cắt bỏ chân, rửa thật sạch thái hạt lưu nhỏ. Lá dứa rửa thật sạch, để ráo.

– Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu nhỏ. trộn thật đều ốc nhung, cà-rốt, nấm hương, mộc với ½ (một phần hai) muỗng súp hạt nêm, đường, tiêu. Quết hỗn hỡp dẻo mịn. Sau đó nhồi vào vỏ ốc, có đặt lá dứa chính giữa.

-Cho ốc vào nồi hấp chín khoảng 15 phút. tắt lửa, thưởng thức ốc nhồi khi còn nóng, dùng kèm nước mắm ớt cay.

Mong các bạn ngon miệng với món ốc nhung nhồi nấm hương hấp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam oc nhoi nam huong cach lam oc nhoi ngon oc nhoi nam huong oc nhoi ngon oc nhung nhoi nam huong hap

sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh sot ca chua nước quất Ä n cach lam banh deo ngon sinh tố dâu công thức trứng hấp ngao chuà xoi xoai Mon tau mì nấu sườn non CÄË Khâu nấu cháo sườn lẩu canh chua Kh ³ bà nh khoai Lựu Tôm càng thạch bí rợ sườn xốt cam bim bim sợi mì ca chua chutney ngon gà pizza Đất giải nhiệt cấp tốc thui bo luc lac бє chÃÆy bún chả cá chay mon ngam cach lam ca ngư ớt chuông lợi ích sức khỏe trao và cam thịt kho khóm cá điêu hồng hấp Cach lam muoi ot kiểu mới ngÃƒÆ cải bẹ xanh muối chua phụ kiện tua rua Khế trà chanh mật ong sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Thành salad rau củ trộn bơ Hợp chan gà ba đậu dại nấu thịt băm pasta xào thịt bò nấu soup lê táo chân gà nướng ngon cach chon mit ngon ếch chiên mè rau răm bức tranh tường cua chien gion Cua đồng rang me lam ga cuon cuon rau cu nước măng cụt Cá nướng May vÃ Æ món mực xào Cach lam rau cau ca rot công thức bánh flan dừa yaourt hoa quả Cỗ mì sốt cay Thạch rau câu nhiều tầng mien xao chanh đủ trái cây ngâm mật ong banh flan voi bi do trứng rán lá lốt Trứng cá hồi cha dau thit bánh mì nhân nấm hải sản xào ớt Xôi nhộng sen canh chua rau muống làm sữa milo đá viên