Vị tiêu cay, tỏi nồng thấm thía trong thịt ốc nhung không chỉ là món ăn đậm đà trong bữa ăn giữa ngày mưa bất chợt mà còn là bài thuốc chữa bệnh ho khan khi tiết trời thay đổi.
Ốc nhung kho tiêu

Nguyên liệu cần có:

  • 1kh ốc nhung
  • 10 củ tỏi nhỏ
  • 1 ít đầu hành lá
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 muỗng cà-phê hành khô băm
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • Đường, tiêu
  • 1 thố đất
Hướng dẫn cách làm:
oc-nhung-kho-tiêu

Ốc nhung kho tiêu

  • Ốc nhung rửa thật sạch, ngâm nước vo gạo khoảng 10 phút cho sạch, nhể lấy thịt ốc. Tỏi nhỏ bóc vỏ, để nguyên tép.
  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm đầu hành tươi, tỏi và hành khô, cho tỏi vào xào nhanh tay rồi nêm nước mắm, 1 muỗng cà-phê đường, 2 muỗng cà-phê tiêu, để lửa liêu riu khoảng 15 phút.
  • Khi nước mắm sủi bong bóng thì bắc xuống.
  • Dùng ốc kho nóng với cơm trắng hoặc cơm nắm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon khi tieu mon oc kho ngon oc nhung

cach lam sa te toi ot sup mang tay tiec cách ướp thịt heo mut dau do cua chien gion Thit ga kho gung Lam banh plan mut dua May vÃ Æ Gà kho heo hầm ngũ vị nôm gÃƒÆ ham bánh phô mai cach lam me ngao duong ngon công thức cháo tôm nấm trốn món cháo tôm Cóc Y Chã gio cach lam kem xoi lam banh con so vi que Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp cach lam thach hoa Cà c Giai khat mua he cách làm món thịt kho củ cải kem trộn cach che bien hoanh thanh Giòn rụm bánh mì cay Hải Phòng bún thịt nướng với riềng Cach lam da ua cunglass="label" style="background-color: #13A135" href="/index.php?q= bánh sô cô la chuối"> bánh sô cô la chuối giấm khay thạch trứng gà mi y sot pa te cạch lam rau cau ngon mizu mang tay cách nấu chè nhãn đủ Thit bò thit heo ngâm nước mắm cocktail húng quế ô mai táo xoai xanh cach làm chả giò sôt ốc bap chien ngon Bánh Bong lan cung nghệ thuật nam tuyet bao tữ nâu tiêu xanh nước ép đu đủ mam Com cháy chà bông ăn gì che khoai môn quẠcông thức snack hành tây nướng mon a canh cá nấu đậu phụ cuống họng heo xao chua ngot chần giải nhiệt cấp tốc thui mì quảng trộn Cà ri gà Sua Chua thit kho cu cai ngon trà kem dừa nạo rau cau banh flan ngon nam thap cam ca hoi kho ngon xoai xanh ngam chua ngot Cach lam hoanh Thanh cach nau sup hai san duong rán chả giò tối lam ca hoi chien sot ot chả cốm nhân trứng Bún thịt nướng Bình Định giữa lòng Cận cach lam dao nuong lam cha ca thac lac tom rang thit tuong ban cach lam mi xào Cách bày trái cây đẹp cach kho ca basa ngon lòng heo xao Nhật Bản tom nuong sot cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nau tom cách làm món tôm chiên dừa Canh cha ca đậu hủ chiên xù liên hoàn lam banh tiramisu trong 10 phút Cún Khang các món dưa muối ngon Cách lựa chọn loại trứng phù hợp gỏi xoài Lê Hoàng So huyết Cách nhận biết bún chứa chất độc gây ga nau sua ăn gì dễ thụ thai Bánh Kem bò áp cách làm chè bắp Ngày đẹp