: Ướp thịt với tỏi băm, riềng, mắm tôm, mẻ, muối, đường, để 10 phút. Xào thịt, cho nước vào, tiếp tục đun. Ướp chuối với nước nghệ, mẻ, mắm tôm, muối, đường, xào sơ. Ướp ốc với riềng, mẻ, mắm tôm, nước mắm, đường, ớt khô, xào sơ. Cho chuối, cốc, cà chua vào nồi thịt, nêm lại gia vị, cho tía tô lên trên Thưởng thức: Dùng với bún, hoặc cơm.
Ốc nhồi nấu chuối

Đã đến cuối tuần, bạn có thể trổ tài nấu bếp bằng món ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn này xem. Với bát ốc nấu chuối này bạn sẽ đem đến cho những người thân sự bất ngờ đấy.
Nguyên liệu gồm có:
- 2 kg ốc bươu, ngâm nước vo gạo 1 giờ, xả sạch. Hấp ốc, lấy thịt, chà muối, giấm, xả sạch để ráo
- 5 quả chuối xanh, gọt bỏ vỏ, ngâm nước chanh, thái miếng xéo dày 5 mm
- 200 g thịt ba rọi, rửa thật sạch xắt mỏng
- 5 miếng đậu hũ, thái miếng vuông
- 50 g mẻ
- 1 muỗng mắm tôm
- 5 quả cà chua thái múi cam
- 1 củ nghệ tươi, gọt bỏ vỏ, giã nhuyễn, vắt lấy nước
- 50 g riềng, gọt bỏ vỏ, giả nhuyễn
- Tía tô rửa thật sạch
- Gia vị, tỏi, ớt khô
Thực hiện:
Ướp thịt với tỏi băm, riềng, mắm tôm, mẻ, muối, đường, để 10 phút. Xào thịt, cho nước vào, tiếp tục đun.
Ướp chuối với nước nghệ, mẻ, mắm tôm, muối, đường, xào sơ.
Ướp ốc với riềng, mẻ, mắm tôm, nước mắm, đường, ớt khô, xào sơ.
Cho chuối, cốc, cà chua vào nồi thịt, nêm lại gia vị, cho tía tô lên trên
Thưởng thức:
Dùng với bún, hoặc cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien bac

cách làm bánh ngải Yen canh chua thẠch bẠp bi thinh GÃƒÆ giòn thịt nướng hàn quốc sot ca chua bánh mì trứng thịt xông khói à công sở kho cÃƒÆ ngÃ Æ am thuc kho quẹt rau củ may vã æ hến xào cach lam banh cu nang banh kep vi ca phe món lẩu cach nuong ca duoi ngon chả cá thực đơn xôi hạt sen Chua sườn cach lam banh choux craquelin nhanh gọn nam linh chi dau phu christine hÃƒÆ sâm lạnh giải nhiệt bÃ Æ giảm cân hiệu quả gỏi bưởi hải sản xôi gấc bí ngô hat tieu tối cúc áo ca hoi Cha tom quần cà kinh Mứt tết Giang ăn ngon heo hầm tiệc Thử sào Muc chien nuoc mam rieng Dau tay áp lam goi thap cam rau cu bỏng ngô tự làm cach tiem bi do duong phen cach là ga om cay thạch rau câu với hạt chia giản kẹo sữa caramel cach nau mien vẠn banh chien nong thom style="background-color: #1E40A0" href="/index.php?q=canh cÃÆ">canh cÃƒÆ Cà kho heo cuon thit heo nuong mứt vỏ trái bưởi me ga luoc Bố cach lam banh nuong loãi lên pháp tra món ăn Việt Nam cua chien gion Nấu xôi canh ca chép cach Châu âu thịt gà xào măng sợi pasta gỏi xoài tôm khô Đổi khẩu vị với mục Dau phu độc đáo cach lam bo xao nam CÃÆu nuoc tao cac mon hai san lãƒæ trứng lòng trắng trứng huyết áp học nấu ăn trộn củ cải cà rốt hấp hồ ngọc hà am thuc viet trung hap tom thit Làm bánh thật là đơn giản rau day chien thit ba chỉ Đường Mẹo vặt cá rán Hướng dẫn cách làm cua muc kho chien bo cách làm sườn xào thit kho trung cut quay bánh quy mứt công thức canh cá diếc mú công thức lẩu xí quách mon ga kho dua sổi vừa ngón tay cái món quà