: Ướp thịt với tỏi băm, riềng, mắm tôm, mẻ, muối, đường, để 10 phút. Xào thịt, cho nước vào, tiếp tục đun. Ướp chuối với nước nghệ, mẻ, mắm tôm, muối, đường, xào sơ. Ướp ốc với riềng, mẻ, mắm tôm, nước mắm, đường, ớt khô, xào sơ. Cho chuối, cốc, cà chua vào nồi thịt, nêm lại gia vị, cho tía tô lên trên Thưởng thức: Dùng với bún, hoặc cơm.
Ốc nhồi nấu chuối

Đã đến cuối tuần, bạn có thể trổ tài nấu bếp bằng món ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn này xem. Với bát ốc nấu chuối này bạn sẽ đem đến cho những người thân sự bất ngờ đấy.
Nguyên liệu gồm có:
- 2 kg ốc bươu, ngâm nước vo gạo 1 giờ, xả sạch. Hấp ốc, lấy thịt, chà muối, giấm, xả sạch để ráo
- 5 quả chuối xanh, gọt bỏ vỏ, ngâm nước chanh, thái miếng xéo dày 5 mm
- 200 g thịt ba rọi, rửa thật sạch xắt mỏng
- 5 miếng đậu hũ, thái miếng vuông
- 50 g mẻ
- 1 muỗng mắm tôm
- 5 quả cà chua thái múi cam
- 1 củ nghệ tươi, gọt bỏ vỏ, giã nhuyễn, vắt lấy nước
- 50 g riềng, gọt bỏ vỏ, giả nhuyễn
- Tía tô rửa thật sạch
- Gia vị, tỏi, ớt khô
Thực hiện:
Ướp thịt với tỏi băm, riềng, mắm tôm, mẻ, muối, đường, để 10 phút. Xào thịt, cho nước vào, tiếp tục đun.
Ướp chuối với nước nghệ, mẻ, mắm tôm, muối, đường, xào sơ.
Ướp ốc với riềng, mẻ, mắm tôm, nước mắm, đường, ớt khô, xào sơ.
Cho chuối, cốc, cà chua vào nồi thịt, nêm lại gia vị, cho tía tô lên trên
Thưởng thức:
Dùng với bún, hoặc cơm.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien bac

sì huyết sốt chua ngọh đưa nem trộn thính dây nấu ăn muối giá xỏi banh quy cách làm bánh vừng những món canh sườn ngon Canh sườn non nấm hương kho cá ba sa với gừng ruốc nước chấm ngon lam bo canh kho qua tom thit banh que nuong hat poppy mon an tet nghêu xào ớt cach lam muc kho xao dua bo vo vien don gian cà khô nước ép táo cà rốt/index.php?q= nhồi thịt Bông bí ngồi nhồi thịt"> nhồi thịt Bông bí ngồi nhồi thịt nau che nước lá sen hen xuc banh trang mon hue oi bức cách làm bún thang nam rom kho tieu ngon bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon bánh dứa caramen Bánh dứa caramen nấm đậu kho tiêu Nấm đậu kho tiêu bun suon heo ngon ca bánh nghìn lớp mi xao bibimbap salad tôm xoài chín trai me sữa đậu rong biển rang mặn dau do sinh to ngon chú sinh to giai doc mua he hoÃng chao Gà chọi hay banh muffin thom ngon nước cốt dừa mẹo chọn thực phẩm an toàn muối chanh chấm gà CÃƒÆ Kho cach nau sup bo ham tieu nem sai gon cach nau canh ca khoai nhân bánh giò Chim quay chả cá thát lát nui nơ xào bò viênB4EEC" href="/index.php?q= cách làm đậu hũ hấp thịt"> cách làm đậu hũ hấp thịt Den oc xao dua rau cải xào quẩy cha gio cuon tom dua mứt trứng gà chanh cá basa kho dứa ca thu sot chua cay bim bim phô mát rim sườn xóc tóc bánh bao chien bap nước gạo rang bí đỏ chiên trứng rau câu viên Cách lựa ổi ngon giòn đầy dinh dưỡng mực xào cay cach lam banh crep ba mau mứt gừng chocolate cach lam canh ga hap bi do nem rán thịt tôm Canh cá rô bánh phô mai chanh mini mon nhau mon muc cách làm mứt ca nuong muoi nhúng tự làm nước nha đam nghêu sườn non kho dừa thạch sữa chua xoài nui xào hải sản kem trà nấm mứt khoai lang banh hamburger trung tron me rau câu nhiều tầng đùi gà nướng meo vat banh bong lan cam mực nhồi chiên nước ép củ quả cupcake cho giáng sinh nui sốt mực nhồi thịt chiên cach lam nem qua mứt làm từ dứa mực hấp mon ngon ngay he Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần ngao xào hẹ sườn non Mỳ sườn non và chả cá cà tím xào nguoi HAT đàn lam goi thap cam rau cu Tom sot trung muoi nước ép đu đủ tươi ghe rang muoi xoi xoai nau nuoc dung trong thit xao mam ruoc ngon ngon hết sảy banh mi trang nướng trứng bọc khoai tây rau câu mùi sầu riêng mứt khoai tây Châu