Món này không cầu kỳ nhưng rất đắt hàng, lý do là những tín đồ ẩm thực khó có thể từ chối vị ngọt ngọt, dai dai của thớ thịt ốc hòa lẫn trong vị sa tế thơm nồng đầy mời gọi.
Ốc móng tay xào sa tế

Nguyên liệu cần có:

½ (một phần hai) kg ốc móng tay

1 muỗng cà-phê tỏi bằm

2 muỗng cà-phê sả bằm

1 muỗng cà-phê ớt tươi

1 muỗng súp dầu màu điều

Hướng dẫn cách làm:

oc-mong-tay-xao-sa-te

– Ngâm ốc móng tay với nước chanh pha loãng trong khoảng 15-30 phút, rửa lại bằng nước sạch, vớt ra để ráo.

– Tỏi, sả bằm nhỏ. Làm nóng chảo, sau đó cho ít dầu vào, phi thơm tỏi, sả, cho ốc, sa tế vào xào nhanh với lửa lớn.

– Nêm gia vị vừa ăn, cho ốc móng tay xào ra đĩa.

–  Món này ăn kèm với rau răm và muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt.

Mong các bạn ngon miệng với món ốc móng tay xào sa tế nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam oc mong tay xao oc mong tay xao ngon oc mong tay xao sa te

cu sen nuong món ngon Đắk Lắk Bun bo Huế banh donut thom trÃƒÆ xanh Cún khang Bạch tuộc hấp hành gừng bo bit tet khã cach lam banh kep chuoi cach lam giâm Ca Com rang mon nam hap tom trung ngon nâu lâu chậm lớn bà nh beo Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên cach lam com tay ban nha chạo thịt bọc sả nhà o nước ép rau củ cách làm bánh mì chiên se com chien trung muoi thuc don Cuối cách muối kim chi cải thảo cach lam flan rau cau muc nhoi xoi chien cach lam dui ga nuong nhiệm com van phong ngon hy lạp thịt viên chiên sốt chua ngọt đi học gà rang CHÈ bánh mì cuốn canh rau củ nấu chả sa lát cà chua cải bẹ xanh Canh chả cá thác lác nấu quả cầu nấu chè thanh long ngô chiên xù vàng xoi chien nhan thap cam chien gion ngon lau ga nấu xôi nếp Bún 3 cách bóc quýt độc đáo cho tuần mới nấm kho măng Nấm kho măng cho bữa trưa hoa tuy tien canh chả mực lam ca tim nuong vai thanh ha dau mua đồ ăn chay sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành cach lam bao ngu nam tan nướng cá trắm ca ro kho cach lam sinh to dua hau lỗ tai heo cá chiên giòn sốt cay Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép Banh Bong lan sữa chua ngày hè lam long lon thịnh bánh gato mặn nước ép ổi chanh bánh khoai lang bọc phô mai pudding cacao c º bàn thờ lùn ca sot chua cay ngon mực sốt sưng 4 loại bánh cuốn lạ mà quen của Sài Lớp sushi cá hồi ruột Tuong ngọt muc pate gan gà sinh tố chuối Japchae sườn sụn công thức cốm dẹp cách nấu canh cá nấu măng chua bánh kem hương chanh chau tom cách làm đậu phụ sốt trứng muối pha tra sua tom kho bánh bao gà thịt gà mực tươi nướng cay các món kho từ cá nom sua hoa chuoi bí ngòi nhồi thịt cach lam quay cha la lot salad dưa leo xoài bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum cai xanh cuon tom Giáng sinh chao ech sa nhan trứng vịt cach lam sua dau nanh làm cupcake bánh cupcake hoa hồng cach lam banh ran sữa chua homemade món ăn mùa đông măng tươi ngâm chua am thuc cua tung cá phi lê kho tộ dau van cách nấu canh gà mẹo nhỏ trong bếp chả lua thit nac nau canh cai thao banh choux singapore ngon cac loai khoai