Với một vài nguyên liệu giản đơn bạn đã có thể có cách làm món ốc móng tay xào me quá ngon với thịt ốc ngọt, nước sốt me chua chua dùng làm món nhậu
Cách làm Ốc móng tay xào me vừa chua vừa cay quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ ớt, rau răm
+ Hành, gừng, tỏi
+ hạt nêm, đường
+ dầu chiên, nước mắm
+ Một vắt me nhỏ, bỏ hạt.
+ 500 gram ốc móng tay.

Cách làm Ốc móng tay xào me vừa chua vừa cay quá ngon

Cách làm Ốc móng tay xào me

– Ốc móng tay tươi chà cho sạch, rồi bỏ vào nồi nước sôi dúng qua thật nhanh, vớt ra, rồi xả lại nước lạnh cho thật sạch sau đó để ráo.
– Rau răm mang nhặt lấy lá non, rửa thật sạch rồi để ráo. Còn hành khô, gừng, tỏi lột bỏ vỏ rồi băm thật nhỏ.
– Tiếp đó chúng ta đặt nồi lên bếp và nấu sôi khoảng một bát nước, cho me vào nấu đến tan. Cho vào khoảng 3 muỗng súp đường với một thìa canh nước mắm và một thìa canh hạt nêm để cho có vị chua ngọt. Đun cho đến khi hỗn hợp trong nồi hơi sánh lại là được.
– Đặt chảo lên trên bếp cho 1 muỗng canh dầu chiên để phi thơm tỏi. Đổ tiếp ốc móng tay vào chảo xào. Rồi cho thêm nước me vào, xốc đều nhanh tay để cho ốc thấm gia vị.
– Khi ốc chín đổ toàn bộ ốc móng tay xào me cho ra đĩa, bạn trang trí thêm rau răm và ớt tươi để món ăn thêm hấp dẫn rồi dùng nóng nhé.
Vậy là trang web của chúng tôi đã hướng dẫn cho các bạn xong cách làm ốc móng tay xào me rồi đó. Hãy thêm vào thực đơn và làm cho gia đình thưởng thức vào những ngày rảnh rỗi nhé. Mong các bạn sẽ thành công với món ốc móng tay ngon tuyệt vời này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

món ăn lạ làm mứt dứa thế nào salad rau mầm mỳ tôm cach lam banh bao sua chanh muoi ga sot cam ngon Ga nuong xa cach lam lau ech Banh trang tron vien lẩu mắm canh bí ngòi Làm trân châu cha bong nam ương Món CHA CA thịt bò nấu lá lồm cách làm bánh bông lan Bún thái xôi cafe mon nhau ngon Sandwich bí ngô nhồi thịt cách làm xôi ga Miếng thạch kiwi Cách làm bề bề cong thuc nau tom cách nấu nước sâm cua đồng chiên giòn tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá đà điểu áp chảo làm bột đậu nành tại nhà ghẹ rim mặn cách làm mon me cà muối xổi bÃƒÆ cà quên nước ép tốt cho da bao tử cá ba sa xào bánh mỳ nướng bơ tỏi Bánh mỳ nấu sữa hạt sen nhan miến trộn rau trai cay sua chua long gia bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cach lam banh bao cade sò điệp nướng phomai Mien tay cách ướp sườn nướng mi tron chay nấm linh chi cách làm bim bim chuối đơn mì bò chua cay trứng bánh khoai mỳ nướng salad trộn củ dền Kiệt băp bí ngồi xào cà cách làm tơm chiên xù Hết Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố sườn heo nướng mướp đắng chay Tôm cháy mặn cơm kiểu thái mề gà xào nấm đùi gà muc xao toi cha thit bo cách làm bún xào thit bã² Mắm nêm caramen trứng nhồi Hoa giấy dưa muối Bánh bông lan bằng nồi cơm điện bánh bí rợ đuông goi du du thịt kho ruốc sả Bun Thit nuong tom cuon bacon ngon che khoai lang bi do ngon mẠm thai canh miến gà khổ qua nhồi thịt ca om bia tiramisu ruou Bailey các loại kem mùa hè cách nấu chè đậu thịt bằm món ăn vặt cách nấu súp kỷ phụ kiện bánh trung thu hình chú sóc bánh đúc nước cốt dừa món Nam Võ nghêu xào tỏi nuoc cham nem ngon Cá trê chè bột báng nước cốt dừa cach lam dau giam Spaghetti pasta rau cu chan vit spaghetti xào cake pops làm hop qua Trang mieng trung giỏ hoa banh khoai tay chien tiết canh sò huyết mon chim cut