Với một vài nguyên liệu giản đơn bạn đã có thể có cách làm món ốc móng tay xào me quá ngon với thịt ốc ngọt, nước sốt me chua chua dùng làm món nhậu
Cách làm Ốc móng tay xào me vừa chua vừa cay quá ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ ớt, rau răm
+ Hành, gừng, tỏi
+ hạt nêm, đường
+ dầu chiên, nước mắm
+ Một vắt me nhỏ, bỏ hạt.
+ 500 gram ốc móng tay.

Cách làm Ốc móng tay xào me vừa chua vừa cay quá ngon

Cách làm Ốc móng tay xào me

– Ốc móng tay tươi chà cho sạch, rồi bỏ vào nồi nước sôi dúng qua thật nhanh, vớt ra, rồi xả lại nước lạnh cho thật sạch sau đó để ráo.
– Rau răm mang nhặt lấy lá non, rửa thật sạch rồi để ráo. Còn hành khô, gừng, tỏi lột bỏ vỏ rồi băm thật nhỏ.
– Tiếp đó chúng ta đặt nồi lên bếp và nấu sôi khoảng một bát nước, cho me vào nấu đến tan. Cho vào khoảng 3 muỗng súp đường với một thìa canh nước mắm và một thìa canh hạt nêm để cho có vị chua ngọt. Đun cho đến khi hỗn hợp trong nồi hơi sánh lại là được.
– Đặt chảo lên trên bếp cho 1 muỗng canh dầu chiên để phi thơm tỏi. Đổ tiếp ốc móng tay vào chảo xào. Rồi cho thêm nước me vào, xốc đều nhanh tay để cho ốc thấm gia vị.
– Khi ốc chín đổ toàn bộ ốc móng tay xào me cho ra đĩa, bạn trang trí thêm rau răm và ớt tươi để món ăn thêm hấp dẫn rồi dùng nóng nhé.
Vậy là trang web của chúng tôi đã hướng dẫn cho các bạn xong cách làm ốc móng tay xào me rồi đó. Hãy thêm vào thực đơn và làm cho gia đình thưởng thức vào những ngày rảnh rỗi nhé. Mong các bạn sẽ thành công với món ốc móng tay ngon tuyệt vời này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Hột vịt muối quán nướng Hồng Koong cach nầu nườc gạo hàn quốc chân gà hấp lá chanh cach lam ga ran kfc cach lam bun tom súp lơ xanh xào bò cach lam sung muoi ngon món ngon cuối tuần thịt heo xào củ cải chiên xù khoai ram tam bot chien tai công thức chả hến thịt bằm thịt ba chỉ thị ba chỉ"> thị ba chỉ pha tra chanh bo ham mu tat ga nuong sot Tzatziki ngon bánh gạo viên kiểu Hàn cach lam mi xao ga bánh đúc công thức bánh lọc nhân thịt cơm nấu nước trà xanh 9 sandwich mut xoai món ăn Âu 8 sốt chấm sa lát cach lam mut quyt pha nước mắm chấm hải sản 7 muc ong hap gung nến đậu phụ kho tương hột 6 ép cần tây bún thái ăn chay Cách làm Tép khô các món bánh ngon miền trung Gio tra atiso do Long non xao dua Chua công thức bánh bao hình thỏ ngọc hoa sen chiên canh ga nau nam va rong bien gÃƒÆ cay Ä Ãªm phú vịt chien gion xuong Nấu Phở các loại kem ngon mùa hè Nuôi làm bún món ăn vặt sườn giò gà trộn cay bắp cải xào chua ngọt Ca moi Món ăn vặt Hà Nội ở Sài Gòn banh tira tay cui thịt heo kho khoai sọ B脙茠脝o cai bo xoi xao gan món ngon từ ếch gỏi giá đỗ ngai cuu xinh mẹo chế biến nha đam bò xào củ phê nôn trái sake canh sake thực dưỡng Nga Phục dựng món bánh cổ Hà Nội thất ga xien nuong sot Tzatziki cơm hình chú gấu ca om bia khoai lang lắc nấu cháo cua với rau ngót xien thắp tà hũ ky kho dầu hào thit heo sot chua cay bà nh gẠc kho thịt heo với trứng cút cach lam coc non mousse chanh leo xi mối gỏi mực trộn khổ qua xep nấu chè Dinh cong thuc nau gia cay cai thuốc thực phẩm ớt trái yến ca ba sa kho ngon nui nau xa cach lam trung cut chien xu trứng đúc thịt bò 4 món mít non kho nấm trắng bánh cupcake dâu tây kiwi Mu i Chua trái cây làm rau câu chè sen đu đủ nam bao ngu sot me nôm pizza cu sen ngon Cach che bien mon bo heo sả ớt heo xào sả ớt món xào Những món quà nhỏ xinh x i gà chashu vải da sinh lý công thức chè chuối hấp suong sau Gọi cách làm kim chi ngon Thit luoc mam tom vitamin cách làm bánh trôi nước valentine trang phục