Ốc mỡ xào sa tế dùng nóng sẽ quá ngon khi hương vị của sa tế hòa vào từng con ốc cái vị ngon ngọt ấy thấm dần từ đầu lưỡi lan tỏa khắp cơ thể, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị thơm ngon đậm đà này. Nào hãy tham khảo cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh

Ốc mỡ thơm nồng mùi sả và ớt cay, vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon. Món ốc mỡ xào sa tế chắc chắn sẽ để lại dư vị khó quên với mỗi người thưởng thức.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm ốc mỡ xào sa tế

  • 500 gram ốc mỡ
  • 2 muỗng canh sả băm
  • Đường, tỏi, hành khô, nước mắm, ớt bột và ớt quả
  • Hành lá

Cách làm ốc mỡ xào sa tế

  • Ốc mỡ ngâm vào âu nước lạnh có thêm vài lát ớt để ốc ra hết chất bẩn, ngâm khoảng từ 4 đến 5 tiếng.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 2

  • Sau khi ngâm, rửa ốc qua nhiều lần nước cho thật sạch. Cho ốc vào nồi, luộc khoảng tầm 5 – 8 phút, đổ ra rổ cho ráo nước.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 3

  • Tỏi, hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. nấu nóng chảo, thêm dầu chiên phi hành, tỏi thơm, tiếp theo cho sả vào xào cùng.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 4

  • Cho ốc vào chảo, thêm một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ đường và ớt bột vào xào cùng, xào khoảng 5 – 10 phút đến khi hỗn hợp sả và gia vị bám đều vào ốc.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 5

  • tắt lửa, thêm hành lá xắt nhỏ vào, múc ra đĩa dùng nóng.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 6

Với cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng mọi người trong nhà sẽ thích mê món ngon này cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Ngõ Tràng Tiền Almaz lợi ích nước dừa giảm đau bánh mỳ uc vit sot chao Món g các món bánh kem ngonng sinh mon sua chua nep cam nhớ món nhậu ngon Muối gỏi thịt tôm chè bơ cach nau xoi la dua bang noi com dien canh mướp hoá chất cach lam muc nuong bo Món ngon với thịt xà bần canh mồng tơi hải sản thịt cuộn đậu bắp dua Leo muoi mon an moi ngay l gỏi bưởi thịt gà cach nau bo kho l chu cach lam trai cay nhung so co la Thái lam gio heo banh troi cach nau xoi lac gordon ramsay bánh pizza gà nhu cach nau bun rieu rau cu kem caramen nước bắp Phụ kiện thực phẩm xoi ran kep thit cãƒæ đảm bảo chất lượng Ngaoướng cay"> sườn non nướ Ngon lam banh nachos mexico">cach lam banh nachos mexico món nẠm giấy mua trung thu emdep cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt cach nau xoi nep cam cu sen sot sua chua Lýt hầm bom trám nấu cá thu lam banh beo cach nau mi cay ngon làm bánh cuốn bằng chảo bã³c cach ngam kho qua rung trÃƒÆ xanh đùi gà xá xíu thực đơn hàng ngày cach ve sinh may pha ca phe Phố nhỏ có đủ món ăn ngon cach lam banh mi khoai lang cach nau che ngon cải bẹ gi menu LAU GA THAP CAM cach nau canh chua mien nam tim heo xao ot chuong ngon trứng rán hẹ lac rang Lê Thanh Nghị cá basa kho trứng nghêu nướng cách rang lạc bún cuộn Ngao muối cach lam ech xao tia to chè bí đỗ xanh Đồ nướng Chạch đồng om cà xanh Lý rau củ quả Bí quyết cho món mực không bị dai dau ca hoi nau canh chua làm bánh bông lan lagu gà bánh cookies thịt ba chỉ đón tết lam banh gio má ³ banh chiffon thom ngon thịt lợn Bà bẠu ốc xào bơ bánh ngọt kem trÃƒÆ xanh những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn cai ngong xao gà chiên sả ớt cach lam mam chung thit đậu hủ ướp mắm hành banh my bacon sot mayonnaise huong dan lam kem trả canh hầm bổ dưỡng rau đay lam aghemono ngon mỳ ý nghêu cai ngong xao ca man ngon vang sua chuoi cho be chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Chả cach lam ca trung ngam giam nấu sữa đậu phộng cach lam muop dang xao thit