Ốc mỡ xào sa tế dùng nóng sẽ quá ngon khi hương vị của sa tế hòa vào từng con ốc cái vị ngon ngọt ấy thấm dần từ đầu lưỡi lan tỏa khắp cơ thể, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị thơm ngon đậm đà này. Nào hãy tham khảo cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh

Ốc mỡ thơm nồng mùi sả và ớt cay, vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon. Món ốc mỡ xào sa tế chắc chắn sẽ để lại dư vị khó quên với mỗi người thưởng thức.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm ốc mỡ xào sa tế

  • 500 gram ốc mỡ
  • 2 muỗng canh sả băm
  • Đường, tỏi, hành khô, nước mắm, ớt bột và ớt quả
  • Hành lá

Cách làm ốc mỡ xào sa tế

  • Ốc mỡ ngâm vào âu nước lạnh có thêm vài lát ớt để ốc ra hết chất bẩn, ngâm khoảng từ 4 đến 5 tiếng.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 2

  • Sau khi ngâm, rửa ốc qua nhiều lần nước cho thật sạch. Cho ốc vào nồi, luộc khoảng tầm 5 – 8 phút, đổ ra rổ cho ráo nước.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 3

  • Tỏi, hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. nấu nóng chảo, thêm dầu chiên phi hành, tỏi thơm, tiếp theo cho sả vào xào cùng.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 4

  • Cho ốc vào chảo, thêm một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ đường và ớt bột vào xào cùng, xào khoảng 5 – 10 phút đến khi hỗn hợp sả và gia vị bám đều vào ốc.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 5

  • tắt lửa, thêm hành lá xắt nhỏ vào, múc ra đĩa dùng nóng.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 6

Với cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng mọi người trong nhà sẽ thích mê món ngon này cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

hăm trang nhà cac mon cuon pudding dâu tây cánh gà chiên nước mắm cham cheo canh cà Mực khô món gỏi tom nuong ca hu Cách làm giò chả pasta khô các loại kem mùa hè Canh ca chua tuyệt chiêu pasta sốt chan ga luoc Nước chanh bap ngot xao thit súp lơ thịt heo thịt bò món xào bò nhúng mẻ trang cÃƒÆ chim đậu hũ chiên Tips 3 cách bóc vỏ lạc siêu đơn giản lam banh su kem dây Nấu canh chua mu tat thịt ga Gà bánh âu my xào thuà ŠhÃu ngọt thơm việt cà ri móc chìa khoá hoá chất tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi bÃ Æ chay thịt kho kiểu mới Tuyết mì bò huong dan nau Năng lượng mon canh ngon mực hấp Tổng hợp đọc mứt gừng pha nước chấm tầng Goi sau dau Xoi Khoai Mi La Dua Một bánh tart Chuoi nướng thuoc cãƒæ lẩu sô cô la trái cây cốc cha gio tom hành lá ốc nhồi christine hà Món Cháo Xôi gà goi ca ngu dui ga trứng vịt cơm nắm thịt heo Panna cotta thịt vịt cơm chiều ngon Kem sữa xoi xiem thịt kho trứng bingsu han quoc Pha chế bi ngoi me đen mưa thầy hoa thiên lý Tuyệt trứng cút xào me che bot loc sốt đào cho món nướng miến cá lóc Cá lăn quán chè truyền thống mứt dừa chính Ca tre Giò sưởi Thịt kho trám nấu cá thu chè ngô diệm bông lan cuộn món Thái Ướp thịt nướng Thịt hấp cách làm nộm dưa leo Món che thăn heo Làm bánh rán cach nau che ngon mì sốt cay tui xach cách làm bánh khoai ăn tết lau ngon Thit heo cha bong nấu nướng