Ốc mỡ xào sa tế dùng nóng sẽ quá ngon khi hương vị của sa tế hòa vào từng con ốc cái vị ngon ngọt ấy thấm dần từ đầu lưỡi lan tỏa khắp cơ thể, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị thơm ngon đậm đà này. Nào hãy tham khảo cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh

Ốc mỡ thơm nồng mùi sả và ớt cay, vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon. Món ốc mỡ xào sa tế chắc chắn sẽ để lại dư vị khó quên với mỗi người thưởng thức.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm ốc mỡ xào sa tế

  • 500 gram ốc mỡ
  • 2 muỗng canh sả băm
  • Đường, tỏi, hành khô, nước mắm, ớt bột và ớt quả
  • Hành lá

Cách làm ốc mỡ xào sa tế

  • Ốc mỡ ngâm vào âu nước lạnh có thêm vài lát ớt để ốc ra hết chất bẩn, ngâm khoảng từ 4 đến 5 tiếng.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 2

  • Sau khi ngâm, rửa ốc qua nhiều lần nước cho thật sạch. Cho ốc vào nồi, luộc khoảng tầm 5 – 8 phút, đổ ra rổ cho ráo nước.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 3

  • Tỏi, hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. nấu nóng chảo, thêm dầu chiên phi hành, tỏi thơm, tiếp theo cho sả vào xào cùng.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 4

  • Cho ốc vào chảo, thêm một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ đường và ớt bột vào xào cùng, xào khoảng 5 – 10 phút đến khi hỗn hợp sả và gia vị bám đều vào ốc.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 5

  • tắt lửa, thêm hành lá xắt nhỏ vào, múc ra đĩa dùng nóng.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 6

Với cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng mọi người trong nhà sẽ thích mê món ngon này cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nau so long 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon cơm trộn gà cay Cách chọn vịt ngan ngỗng đầu ốc bươu nhồi thịt ngÅ cach lam sinh to lê rau cu xao dau phu giang sinh lam banh chien trung muoi hoa xoi kẹo socola chùm ngây nấu thịt heo bằm làm sinh tố kiwi trộn thịt bò món gà thịt ba chị Kem chiên nóng hổi vừa thổi vừa xơi gỏi tai lợn man bí xào bánh hình con gà luộc gà món chay mặn canh GÃƒÆ sáng Món lươn Nom ga cach lam thit bo tai chanh cách làm món thịt công thức chè đậu đỏ bí đỏ Nui cá đối kho thịt ba chỉ cuốn lá nếp mien nau ngao che troi nuoc tim Dầu cai xanh cuon tom cách làm bánh bò nướng 同行龙 lam banh xeo nhat ban khoan công thức đùi gà nướng cay Trè æ½ Duoi bo ham sushi cá cach lam bun luon nuong la lot cơm nắm phô mai lam gio thu tai nha mon canh chua Dạo coca mong gio lam nem nuong bánh xếp pate gÃƒÆ tra sửa video cach lam banh sushi cuốn dưa leo mẹo làm caramel bí đỏ thịt nhồi nấm nướng giam can Ẩm thực và đặc sản vùng cao lòng chè bí ngô thit kho ngon xôi ruốc quẩy nau pho bo cupcake phô mai dâu kem sua chua Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Thai Lan sinh to thom sua tuoi Cach lam đa me ca com kho kho ngon tắc cơm trắng chiên trứng xiên nướng Thiên lý bày gà om coca lam banh thach Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt LÃ Æ Sen cà mau lam ca hoi tron khoai chien sinh tố đu đủ và bơ thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại hướng dẫn làm bánh Mon an mua bệnh tâm thần khoai môn luon nuong sot cay banh quy bo dau phong hoa hanh tay chien đậu hũ xốt nấm banh chuối hap cá ngừ sốt mayonnaise Tà lÃƒÆ chanh Đậm đà bánh bèo xứ Huế nạo bánh trứng nho khô Bánh flan nhà làm vị nhà hàng cach lam chạo mon banh khoai tay nghien giỗ khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm 2 bí đỏ nấu tôm trùng trục nấu cari gà Món bánh sởi nau nam dui ga ngon nấu cháo hải sản tần rau muống ngâm cà rốt món ăn campuchia