Ốc mỡ xào sa tế dùng nóng sẽ quá ngon khi hương vị của sa tế hòa vào từng con ốc cái vị ngon ngọt ấy thấm dần từ đầu lưỡi lan tỏa khắp cơ thể, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị thơm ngon đậm đà này. Nào hãy tham khảo cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh mà Naungon.com trình bày sau đây nhé!
Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh

Ốc mỡ thơm nồng mùi sả và ớt cay, vừa ăn vừa hít hà vào mùa lạnh thật ngon. Món ốc mỡ xào sa tế chắc chắn sẽ để lại dư vị khó quên với mỗi người thưởng thức.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 1

Nguyên liệu làm ốc mỡ xào sa tế

  • 500 gram ốc mỡ
  • 2 muỗng canh sả băm
  • Đường, tỏi, hành khô, nước mắm, ớt bột và ớt quả
  • Hành lá

Cách làm ốc mỡ xào sa tế

  • Ốc mỡ ngâm vào âu nước lạnh có thêm vài lát ớt để ốc ra hết chất bẩn, ngâm khoảng từ 4 đến 5 tiếng.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 2

  • Sau khi ngâm, rửa ốc qua nhiều lần nước cho thật sạch. Cho ốc vào nồi, luộc khoảng tầm 5 – 8 phút, đổ ra rổ cho ráo nước.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 3

  • Tỏi, hành khô bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. nấu nóng chảo, thêm dầu chiên phi hành, tỏi thơm, tiếp theo cho sả vào xào cùng.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 4

  • Cho ốc vào chảo, thêm một thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ đường và ớt bột vào xào cùng, xào khoảng 5 – 10 phút đến khi hỗn hợp sả và gia vị bám đều vào ốc.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 5

  • tắt lửa, thêm hành lá xắt nhỏ vào, múc ra đĩa dùng nóng.

Cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh phần 6

Với cách làm ốc mỡ xào sa tế cay thơm quá ngon cho cả nhà thưởng thức ngày mưa lạnh mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây thì tin rằng mọi người trong nhà sẽ thích mê món ngon này cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam suon xot ca chua ngon Má Ÿ Ga tron goi kho kiểu huế mien nau thit vien BANH CHUOI Bánh đa nướng me vitamin chè hoa lam tra sua chan trau bánh bánh tằm dừa bánh mì nhân ngọt trúng xaclass="label" style="background-color: #66BAD9" href="/index.php?q=x ">x canh kim chi dau hu lau ngon Tháºch mật ong Tuyết Nguyễn Trứng cuộn rau củ cho mien ga nướng bí đỏ với phô mai x i thịt gà chiên tiêu góc cach lam com chien trung ngon BÃƒÆ ng thịt xông khói cuốn chả cá Võ Mạnh làm bánh quy hành xào cà tím công thức xôi pate bánh mặt cười cách làm bánh quy chiên mẹo món ăn cay Am thuc viet nam sà ng canh cÃƒÆ mi xao kim chi BBQ nấu chè bí đỏ cach lam muc khia trai dua Mon ga cac kieu pizza Cắt hinh long heo con mojito xa Banh mi chung sua dau nanh mà lai mới cách nấu mì nấm tôm nha thung nuoc mam Bun Xao Thit Heo xôi nếp cẩm đậu xanh cach lam cha cua boc mia="/index.php?q= cach lam noi sach "> cach lam noi sach bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo mít non xào ớt xe Cách nấu canh miến món tốt cho sức khỏe Banh Khoai mi hap mon chay tu dau hu cham soc be trái cây chao bap bo hat sen ngon hẠi sẠn cháo tôm nấm thịt lợn nướng bun cha ngon đồ handmade xi salad ca hoi nuong thom ngon cháo cá lóc canh nghêu nuoc lẩu ngải cứu keo deo thom BĂP CẢI CUỐN THỊT cach lam bo luc cam Ăn kèm làm goi Cún Khang Bánh mỳ pho mai xien nhung mon ngon tu thit vit đậu que xào thịt gà Muop đăng chả cá đơn giản Hoa Kì trang trí nội thất cạch lam banh ran xinh quà Hao kem quẠcupcake bơ NẤU ăn ngon lam bo bit tet Canh bầu cach xao tom ngon lẩu cua ghẹ cách làm chả dùm sốt thịt gà phi lê cách làm mướp trộn chua ngọt diện ngũ vị hương măng chua che bien vai món xôi hoa tào Xoi La Cam Dau Xanh man dam bánh tằm mặn xay sinh tố dưa leo bánh ướt chả nem đơn giản Ca ri Gà bánh mỳ sử chế biến cá tuyết xoi