Ốc mỡ me, chua chua quá ngon hãy nhanh tay đừng bỏ qua công thức chế biến cũng như cơ hội thưởng thức món này ngay chính tại gian bếp nhà bạn
Ốc mỡ xào me hấp dẫn

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram ốc mỡ tươi
  • 2 vắt me chua
  • 1 củ tỏi
  • dầu chiên
  • Ớt băm
  • Rau dăm
  • Đường
  • Muối tiêu chanh

 

Hướng dẫn cách làm:
Ốc mỡ xào me

Ốc mỡ xào me

  • Ốc mỡ mua về rửa thật sạch vằng cách ngâm với nước vo gạo thêm vài lát ớt để ốc nhả bớt chất bẩn.

Ốc mỡ xào me

  • Tiếp đế đem ốc luộc ốc với nước có vài lát gừng.
  • Luộc ốc khoảng 5 phút, vớt ra để ráo.
  • Me ngâm với khoảng 1 chén nước ấm, rồi lọc lấy nước.

Ốc mỡ xào me

  • Hòa đường với nước me, rồi đặt lên bếp đun cho hỗn hợp sánh lại tắt lửa.
  • Tỏi băm nhuyễn.

Ốc mỡ xào me

  • Rau răm rửa thật sạch, để ráo.

Ốc mỡ xào me

  • Vắt chanh vào muối tiêu thêm ớt băm.

Ốc mỡ xào me

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào phi thơm tỏi, cho nước cốt me vào đảo đều nêm 1 muỗng cà-phê  muối.

đun nước me

  • Tiếp đó trút ốc vào, điều chỉnh lửa lớn, đảo qua lại liên tục cho nước me thấm đậm vào ốc. Tắt lửa.

Ốc mỡ xào me

  • Cho ốc ra đĩa. dùng ngay.
Ốc mỡ xào me

Ốc mỡ xào me

Mong bạn ngon miệng với món ngon và món ăn vặt Ốc mỡ xào me.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cahc lam oc mo xao me me xao oc mo oc mo xao me oc mo xao me ngon

bap bo to xao mỳ xào tôm thit bò om Chuối hấp cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu Đất Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ canh đậu hũ non nấu mướp thịt xông khói cuộn trứng cua chien gion ca cuon thit ba chi thom ngon gà rang Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị quê cúng long heo suon om ngon banh trung thu khoai mon trung muoi hùng Zucchini cotton Giả rau câu bơ thịt gà chiên mặn món cuốn thịt giả cầy nấu thế nào mới ngon món ngon hà nội cach lam bun cha nuong cach goi banh u phile gà xiên bánh xèo cuốn cá ngần cách làm món sườn nướng Banh ít nhan Dúa mocktail trái cây cach muoi ca phao ngon salad dầu giấm Sương Những mẠt cha gio con tom ngon chân gio cách làm sữa lắc thạch trà sữa salad trộn củ dền khẩu vị cật xào giòn bò bà ngon cà nh Rượu nếp Lá chanh chè khoai nấu táo khô bo dau giam món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cach lam muc xao cai lan Lý do nên ăn trứng lòng đào mocktail hibicus Nấu bún bò nấm xào tôm và đậu hà lan cach nau mi xao hai san nấm xào rau củ gà hấp nấm cha dau thit Trứng cá hồi chuối đậu đậm đà món bò xào ngũ vị Diên cong thuc bo sot vang Ca kho khô bông cải cuộn thịt gà banh cupcake hoa Mon banh Viå³ å Nam Giản heo cot let Cua rang banh thien nga canh chua chien canh ga lãƒæ hoa canh rau ngon lagu cà ri Phố Làm bông hồng bằng dâu tây món âu canh măng rừng móng giò lợn cach nau che sen ngon Chế biến cá điêu hồng chả thịt thịt lợn mường nấu bún bò lóc bun thang mien xao canh ngo ham xuong ngon Cơm me bánh trôi ngũ sắc cach pha sua hanh nhan canh tôm rau lang cách làm nộm rau muống canh sườn sa kê sinh to bp tra xanh ngon măng tây cua mẹo làm cua nhanh thá Ÿ Bữa Tiệc cach lam banh hoi nem nuong súp khoai muối ớt huong dan nau che dau van bÃ Æ bÃ Æ sản bò mỹ ông già noel cá nướng bơ Tep dong ếch xào sả ớt ngon món cháo lươn thèm