Ốc mỡ me, chua chua quá ngon hãy nhanh tay đừng bỏ qua công thức chế biến cũng như cơ hội thưởng thức món này ngay chính tại gian bếp nhà bạn
Ốc mỡ xào me hấp dẫn

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram ốc mỡ tươi
  • 2 vắt me chua
  • 1 củ tỏi
  • dầu chiên
  • Ớt băm
  • Rau dăm
  • Đường
  • Muối tiêu chanh

 

Hướng dẫn cách làm:
Ốc mỡ xào me

Ốc mỡ xào me

  • Ốc mỡ mua về rửa thật sạch vằng cách ngâm với nước vo gạo thêm vài lát ớt để ốc nhả bớt chất bẩn.

Ốc mỡ xào me

  • Tiếp đế đem ốc luộc ốc với nước có vài lát gừng.
  • Luộc ốc khoảng 5 phút, vớt ra để ráo.
  • Me ngâm với khoảng 1 chén nước ấm, rồi lọc lấy nước.

Ốc mỡ xào me

  • Hòa đường với nước me, rồi đặt lên bếp đun cho hỗn hợp sánh lại tắt lửa.
  • Tỏi băm nhuyễn.

Ốc mỡ xào me

  • Rau răm rửa thật sạch, để ráo.

Ốc mỡ xào me

  • Vắt chanh vào muối tiêu thêm ớt băm.

Ốc mỡ xào me

  • Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào phi thơm tỏi, cho nước cốt me vào đảo đều nêm 1 muỗng cà-phê  muối.

đun nước me

  • Tiếp đó trút ốc vào, điều chỉnh lửa lớn, đảo qua lại liên tục cho nước me thấm đậm vào ốc. Tắt lửa.

Ốc mỡ xào me

  • Cho ốc ra đĩa. dùng ngay.
Ốc mỡ xào me

Ốc mỡ xào me

Mong bạn ngon miệng với món ngon và món ăn vặt Ốc mỡ xào me.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cahc lam oc mo xao me me xao oc mo oc mo xao me oc mo xao me ngon

sa lát cá hồi Ngã tặng khoai môn nhân đậu xanh soda chanh day Cá ngừ banh mousse cheese dau Sổ tay Thập Thit Cá bống rim cánh gà xào cay ngày lạnh Mon Nhau Hoa qua Dam cach lam sua mi udon thom ngon sua chua dam dau tay cho be Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn dau hu non sot cam Cai Nêm mì ý sốt thịt heo hoa giẠcơm nắm phô mai Giòn ngọt sò lụa Hội An tau hu da chè khoai lang dừa gói bánh chưng ớt ngọt Se chè hạnh nhân làm cháo hạt sen linh chi canh rau cần banh quy chocolate Cá hồi qua cộng phở áp chảo Chàng trai kỳ công phục dựng bánh rán Bap cha thÃi công thức thịt dê bóp thấu che do liÃƒÆ Hấp nồi cơm Phô mai canh tom rong bien cha da heo tôm hấp thịt chuoi boc bot chien nấm mèo nấu gà đùi tỏi gà sốt nấm phấn Cafe cải thảo thit bam sot ca chua cà kho cà ri banh kem chuoi banh yaua va bo cách nấu cháo đậu đỏ cá biển thịt bò viên luộc chanh ngam Việt Đức mon ăn dân dă cari ca chem salad dứa Quảng my xao cách làm kem công thức spaghetti kimchi rum pha kem nhung mon che mì xào kiểu sing goi mit tom thit bún gạo xào món Singapore Trâm Phạm bắp bò âm thưc miên nam goi muc banh khoai tay nhan tom thit Cách bảo quản rau củ gia vị thach dau sua chua cá nấu bầu cocktail trứng cách nấu chè đậu tẠt Ướp thịt đúng cách ức gà chiên CANH Gà banh tart xoai bằng Sai cach kho ca ngon xào thịt gà trang trí cản cach lam ga chien ngon trà hoa quả nước ép dưa leo chanh Sua chua muối trứng ca hoi sot yogurt cách làm hoa vải CHAY Protein Banh canh mi lanh Han Quoc Hạt sen Biến hủ Sửa Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện làm tương đậu đen chảy nước miếng món cánh gà Cắt trá Ÿ lên