Miếng óc mềm thơm, dậy mùi gừng, nấm. Sợi nấm giòn hòa cùng nước ngọt đậm đà. Món khai vị cho ngày mưa gió bão bùng.
Óc lợn hấp nấm kim châm

Nguyên liệu gồm có:

  • Óc lợn 2 Bộ
  • Nấm kim châm 100 Gr
  • nhỏ Gừng tươi 1 Nhánh
  • Hành lá (vài)
  • 1 tsp Bột nêm một ít

Cách Thực hiện:

1

Óc chọn mua bộ tươi, còn nguyên các thùy. Bóc bỏ màng máu hôi, rửa qua nước muối pha loãngCho óc vào đĩa sâu lòng, cho gừng thái sợi vào cùng. ướp với bột nêm khoảng 5 phút Óc lợn hấp nấm kim châm

2

Nấm kim trâm cắt bỏ phần chân, rửa thật sạch bằng nước muối loãng.

3

Bắc chõ xôi, nấu sôi nước, cho đĩa óc vào hấp khoảng 10 phút.Cho tiếp nấm vào để khoảng 3 phút nữa thì bắc ra. Rắc hành hoa cắt khúc, chẻ nhỏ, thêm chút hạt tiêu.Ăn nóng.  

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cơm rượu ga ta quay gion thom gà chien su hào lo vi song cách làm gà nấu pâte ngon mideuchi thit bam áp chảo heo khô chả giò miền nam salad rau trộn rieu cua kem hoa qua cach lam vit om sau miẠmướp đắng pha trà Nhật Về banh bong LAN cach lam thach Làm bánh mì trà cam mon tay mon an vat hot 2013 cơm nếp ống tre Bùn riêu bào ngư nấu cháo goi ga xe xot mu tat ngon bánh cookies cà phê la cách luộc ốc lên goi chan ga Tequila bánh bông lan sữa chua làm bánh mì món mì Công thức bí đỏ cá kho ca chim kho làm bò sáu màu Món mặn Món xôi banh bong lan nho kho mang tay Món cá cach lam tom hap nuoc dua Canh chua ca goi bo du du ngon muc xao ot da lat kho dứa Món hấp Mực khô banh Pretzel vit om sau cach lam che trai cay cÃƒÆ basa ầu cá cai cuon bún cuộn thit bo tai chanh Chuối khô gạo nấu cơm vo gạo cú mèo chocolate chiffon ngon rong biển cuộn cơm dưa leo tình Làm Bánh nước dâu tằm tôm kho Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực rau tiến vua cach nau nuoc dashi dau hao Tổng hợp các món ăn ngon ngày Noel cu cai chua ngot mon hap Cách làm cơm rang tôm dứa Ca com kho rau cau tự làm kem ô mai Chả Cá cach lam bo ham bi do làm bánh núi lửa chả bò Phó đậu chiên trứng muối manga cá chim trắng chiên muối ớt Măng khô nấu cháo cách phân biệt tỏi ta và trung quốc thuc don ngon lam tra sua thom ngon Cach lam banh sổ tay bam bao thit nam lẩu Thái ná Ÿ Giáng Sinh canh măng nha trang ngheu hap thai don gian May và gỏi sách bò món ngon từ ghẹ Cơm ghẹ đơn giản tôm mù tạt thịt ba chỉ kho cải nui xào An Trua bí quyết cá rô kho ngon giữ bò cuộn phô mai CA KHO TO nước ép phở xào tử vong suon chua ngot thom ngon ca kho coca cách làm kem tau hu ky