Ốc len xào dừa là một món ăn chơi quá ngon và hấp dẫn nhiều người. Vị thơm ngon của dừa và giòn của ốc sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu tiên cho mà xem. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần! Cùng xem nhé!
Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần

Ốc len xào dừa thơm mùi sả, beo béo vị nước dừa và có kiểu ăn thật đặc biệt, là món ăn chơi hấp dẫn.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 1

Cách làm ốc len xào dừa rất giản đơn chị em nhé!

Nguyên liệu làm ốc len xào dừa

  • 1 kg Ốc len
  • ½ (một phần hai) kg dừa nạo
  • 5 cọng sả đập dập
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • Ngò gai (mùi tàu), rau răm, ớt

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 2

Cách làm ốc len xào dừa thơm ngon

  • Ốc len rửa thật sạch, chặt đuôi ốc (việc này có thể nhờ người bán ốc làm giúp), ngâm ốc vào nước có pha 1 trái ớt đập dập (cho ốc nhã bớt nhớt), rửa thật sạch thật sạch, vớt ráo.
  • Xay ½ (một phần hai) kg dừa nạo vắt lấy 700 ml nước cốt. Nêm vào nước cốt dừa 1 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Cho 1 muỗng cà phê dầu vào chảo, phi thơm tỏi và sả.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 3

  • Cho nước dừa, ốc vào chảo cùng lúc, mở lửa to, đảo đều, chờ nước dừa sôi, hút thử con ốc thấy ốc “chạy” vào miệng là đã chín rồi.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 4

  • Ốc len xào dừa rất nhanh chín nên đừng nấu sôi quá lâu, ốc săn lại mất ngon.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 5

  • tắt lửa, cho ít rau răm và ngò gai cắt nhuyễn vào, đảo đều.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 6

Khi ăn món này nên dùng tay cầm con ốc, chấm nước cốt dừa, hút nhẹ phần đuôi ốc rồi xoay miệng ốc lại, hút thật mạnh, ốc sẽ “chạy” vô miệng.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 7

Mùi sả, rau răm thơm thơm, vị nước dừa và ốc beo béo, đậm đà, khi ăn cầm con ốc hút một cái, khiến cho món ăn trở nên đặc biệt và được nhiều chị em ưa thích.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 8

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 9

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần mà chúng tôi trình bày trên đây sẽ giúp các bạn hoàn thành một món ăn chơi quá ngon đấy! Mong bạn và gia đình ngon miệng với món ốc len xào dừa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

trứng cút Chộn sup nau tom rau cu Pho chay bot tra xanh Trung sua ngừa bệnh súp miso món Nhật cach tia dua hau mon kho an com cách ngâm chanh mật ong gừng cà kho cay PHO bao ngu nam tan ngon miễn bánh pancake cach pha tra Sua Cà chiên cach lam phơ xao ga vien chan gio rut xuong ngon ChÃƒÆ gà quay thực phẩm sức khỏe nữ giới ГЃ công thức cánh gà chiên mặn Nau ngon Bình Định ca che rau cu tron cach lam nem chua thanh hoa pho ga bảo quản cá cÃƒÆ kho cach lam goi ca gion ngô Bố Hoành dây ruy băng bò nướng củ hành miến lươn trộn chao tom pho mai pha cocktail trái cây cháo thịt cải bó xôi clip bò xào cần bánh bông lan chuối canh thịt heo giãn Nước Ngoài thit ba roi chien trứng cuốn rong biển Cach lam Bún tươi Các món bún nổi tiếng 3 miền nên thử ca com chay chien gion rau cau cach lam sua lac bo tai cach lam goi cung dinh cua chien gion chao long món cuộn cach lam bi do boc tom lá dứa làm mắm nêm Tự làm kem rau câu trái cây bột Thanh HoÃƒÆ Rạm tráng cách làm spaghetti xốt trai Mẹo chọn mua mực một nắng thơm ngon banh khoai chien bánh mì sandwich cach nau pho kem trÃƒÆ cu hanh Miến tim gà đơn giản mà ngon mon an duong pho công thức xôi lạp xưởng đậu hà lan sinh to ca rot chân giò tết cách lam banh mi Bún qua cầu thấm đượm tình vợ Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ Ốc cà na giòn và thơm nức mũi tra sa chanh leo giup giam nang bung Các món chè ngon bắp cải cuộn mì soba xào bún gạo trang suc tò bún cá rô phi công thức bánh cà rốt keo sen xien que phở cuốn mùi cách làm mứt dừa com ngon ngay le mut tet mắm kho quẹt Mẹo bỏ túi cho người làm bánh quần Ca hap Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách thịt gà chiên tẩm nước tương tai heo ngam giấm giai khat ngay he cach nau che buoi cach lam banh deo phở ga banh trung thu khoai lang tim tu lam dau hu chien món măng cách làm cơm chiên khoai môn Vấn vương hương phở chua Thất Khê lam mut cam dau tay bánh ngọt gato táo Thiên Trúc