Ốc len xào dừa là một món ăn chơi quá ngon và hấp dẫn nhiều người. Vị thơm ngon của dừa và giòn của ốc sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu tiên cho mà xem. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần! Cùng xem nhé!
Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần

Ốc len xào dừa thơm mùi sả, beo béo vị nước dừa và có kiểu ăn thật đặc biệt, là món ăn chơi hấp dẫn.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 1

Cách làm ốc len xào dừa rất giản đơn chị em nhé!

Nguyên liệu làm ốc len xào dừa

  • 1 kg Ốc len
  • ½ (một phần hai) kg dừa nạo
  • 5 cọng sả đập dập
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • Ngò gai (mùi tàu), rau răm, ớt

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 2

Cách làm ốc len xào dừa thơm ngon

  • Ốc len rửa thật sạch, chặt đuôi ốc (việc này có thể nhờ người bán ốc làm giúp), ngâm ốc vào nước có pha 1 trái ớt đập dập (cho ốc nhã bớt nhớt), rửa thật sạch thật sạch, vớt ráo.
  • Xay ½ (một phần hai) kg dừa nạo vắt lấy 700 ml nước cốt. Nêm vào nước cốt dừa 1 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Cho 1 muỗng cà phê dầu vào chảo, phi thơm tỏi và sả.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 3

  • Cho nước dừa, ốc vào chảo cùng lúc, mở lửa to, đảo đều, chờ nước dừa sôi, hút thử con ốc thấy ốc “chạy” vào miệng là đã chín rồi.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 4

  • Ốc len xào dừa rất nhanh chín nên đừng nấu sôi quá lâu, ốc săn lại mất ngon.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 5

  • tắt lửa, cho ít rau răm và ngò gai cắt nhuyễn vào, đảo đều.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 6

Khi ăn món này nên dùng tay cầm con ốc, chấm nước cốt dừa, hút nhẹ phần đuôi ốc rồi xoay miệng ốc lại, hút thật mạnh, ốc sẽ “chạy” vô miệng.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 7

Mùi sả, rau răm thơm thơm, vị nước dừa và ốc beo béo, đậm đà, khi ăn cầm con ốc hút một cái, khiến cho món ăn trở nên đặc biệt và được nhiều chị em ưa thích.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 8

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 9

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần mà chúng tôi trình bày trên đây sẽ giúp các bạn hoàn thành một món ăn chơi quá ngon đấy! Mong bạn và gia đình ngon miệng với món ốc len xào dừa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

công thức canh dưa hồng nấu cá canh cà chua Các món bún ngon xao bong cai banh chuoi món ăn tốt cho giới nam 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho Tráng Miệng trứng hấp kiểu hàn quốc Rau càng cua chè sikhye cong thuc lam sinh to bo cach lam tom lan com chien bi ngoi cuon phi le ca loc tia hoa dua hau che xoai tran chau ngon dưỡng tóc cách làm chè mochi xoài Điều tuyệt vời trong hương vị nem lụi PHO Cach nau thit heo Làm mỳ cach lam ga xao ca ri do SÃƒÆ cách làm bún bò nam bộ chùm Vừa bong cai nam xao tom ngon Hàn quốc bento ga doc dao đôi mắt công thức trứng gà hấp dau tay Banh Canh ca cot Dua bi nhoi oc heo ngon óc heo hấp đậu xanh Hanmade từ giấy cà kho ngon Trứng cút CHAO SUON Trang trí món ăn mì xào cá Khu ăn uống ngoài trời ít người biết thÃi canh mướp đắng nấu tôm cach lam thit ba roi kho thịt gà xào cay cach lam pho bo mẠbido cach lam banh trang cuon thit heo cha gio india nấu canh chua da bao 7up ngon lau cuu mong co thom CHÃƒË bánh nậm huế Canh lá mì món ăn từ thời Ki m cach lam banh flan nuoc dua chè trôi công thức cơm gừng banh cheesecake thom ngon gà kho ngon hết sảy thực phẩm làm nóng đôi lứa cach lam tra sau tran chau bap xao trung muoi don gian ngừa bệnh súp miso món Nhật canh mướp hương banh tart hanh nhan Các món nhồi thịt thơm ngon cach lam xa lach frise tron bo bit tet ta mon muc xao sot chua ngot dế Tạo mũ phù thủy trang trí bữa tiệc mũ phù thủy bằng bánh ốc quế suon nuong spareribs ngon cải muối chua măng kho thịt với mắm ruốc banh bao nhan thit xa xiu Ngất ngây cá suối Mộc Châu trè 潞 canh suon nau voi hat sen Đến Vũng Tàu ăn bánh khọt Dân dã gà vườn hấp nước mắm bánh quẩy Lai rai cơm trộn thịt Chiên goi buoi Sức hấp dẫn của món ăn Nhật lam banh bong lan dac biet gỏi bắp cải và bắp chuối bun bo hue ngon Ngâm thit heo vơi nươc măm nước ép Kyoto cach lam banh so co la 7 vi cà kho ngon sốt cam Gà nướng sốt cam cach lam nom luoi heo nau chao trung ăn uống ấm cơ thể cam quýt nấu canh bí đao với nghêu làm bánh mochi ga hap rau răm Mon an Ngon thịt ba chỉ kho mắm ruốc Bánh Trung Thu Lam tóm bo chien bo kem sot hon hop cách làm gỏi cach lam thịt bò súp nui gạo cha thit heo tôm rang muối hồng kông thạch xoài sữa Là à Ông mon an vat ngô banh my Đơn giản bột báng chà trào lưu mát lạnh Món Bánh bo chien ngon Thịt heo quay cach lam canh ngheu nau chua