Ốc len xào dừa là một món ăn chơi quá ngon và hấp dẫn nhiều người. Vị thơm ngon của dừa và giòn của ốc sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu tiên cho mà xem. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần! Cùng xem nhé!
Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần

Ốc len xào dừa thơm mùi sả, beo béo vị nước dừa và có kiểu ăn thật đặc biệt, là món ăn chơi hấp dẫn.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 1

Cách làm ốc len xào dừa rất giản đơn chị em nhé!

Nguyên liệu làm ốc len xào dừa

  • 1 kg Ốc len
  • ½ (một phần hai) kg dừa nạo
  • 5 cọng sả đập dập
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • Ngò gai (mùi tàu), rau răm, ớt

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 2

Cách làm ốc len xào dừa thơm ngon

  • Ốc len rửa thật sạch, chặt đuôi ốc (việc này có thể nhờ người bán ốc làm giúp), ngâm ốc vào nước có pha 1 trái ớt đập dập (cho ốc nhã bớt nhớt), rửa thật sạch thật sạch, vớt ráo.
  • Xay ½ (một phần hai) kg dừa nạo vắt lấy 700 ml nước cốt. Nêm vào nước cốt dừa 1 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Cho 1 muỗng cà phê dầu vào chảo, phi thơm tỏi và sả.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 3

  • Cho nước dừa, ốc vào chảo cùng lúc, mở lửa to, đảo đều, chờ nước dừa sôi, hút thử con ốc thấy ốc “chạy” vào miệng là đã chín rồi.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 4

  • Ốc len xào dừa rất nhanh chín nên đừng nấu sôi quá lâu, ốc săn lại mất ngon.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 5

  • tắt lửa, cho ít rau răm và ngò gai cắt nhuyễn vào, đảo đều.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 6

Khi ăn món này nên dùng tay cầm con ốc, chấm nước cốt dừa, hút nhẹ phần đuôi ốc rồi xoay miệng ốc lại, hút thật mạnh, ốc sẽ “chạy” vô miệng.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 7

Mùi sả, rau răm thơm thơm, vị nước dừa và ốc beo béo, đậm đà, khi ăn cầm con ốc hút một cái, khiến cho món ăn trở nên đặc biệt và được nhiều chị em ưa thích.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 8

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 9

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần mà chúng tôi trình bày trên đây sẽ giúp các bạn hoàn thành một món ăn chơi quá ngon đấy! Mong bạn và gia đình ngon miệng với món ốc len xào dừa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

từ công thức làm kem bơ cahc lam ca ro phi nuong lo gà gói lá sen nướng cheesecake trà xanh suon non ram bánh ít trần nhân mặn cari ga kieu an canh lá lốt khoai bọc cá ngừ canh dau phu ngon xÃ Æ cách làm ốc cà na rang muối ớt che giai nhiet cháo cua nấu bột báng chả con rươi mon ga kho cu cai canh rieu ca ngan nau dua thom ngon cach lam bim bim khoai tay chả đậu gà gào bông cải canh lá giang canh thịt gà nem nuong thom lung canh ca chua nhoi moc cai thao mon ga ham nam canh cai be xanh chả ốc chiên dầu hào cai cuon cach lam nuoc mam gung Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp cahc lam bi do hap vãƒæ Kem xoai gà cuộn thanh cua cake cach nau canh khoai tay cúc gà cuộn tỏi chÃƒÆ bi ruou Bún bò viên Công thức cháo đậu canh nam Cà phê Việt độc đáo trong mắt du khách cách muối dưa hành canh rong bien Bánh phu si sườn non chiên giòn ca cÃƒÆ kẹo xốp chưng tương gà cuộn cơm thấp cẩm cách làm đồ chua^|cach nau banh canh cua Che bi dau Thịt Nấm kim châm chà khoai chè trà xanh trôi nước cach nau bun bo nam bo râu câu mì quảng trộn gà cach lam ga xao ngon Cha cuon con moi Canh bầu nấu moi chút quà cach nau suup rau cu cach lam banh mi sua Chao ca món làm nhanh cahc lam ca ri bong cai thit cuu cach nau ca com kho khe sả bầu dục trộn chua ngọt cach nau bun mam ngon hẠi nam tuyet gà cuộn kiểu nhật bánh sandwich trứng thịt bò sốt tiêu cahc lam bap cai cuon lam gio Ham chan gio cach nau bun chay chè lạc khoai môn bánh kem trái cây cach nau banh da hai phong trám nhồi thịt lợn cupcake hình trái tim cach nau bo xao mong co mi goi món ăn ngày tết mon bi dau ngon thuc pham ki nhau Chem bánh tráng cuốn chiên giòn huong dan lam banh mi ngon cach lam sot BBQ ngon cơm chiều cach lam xuc xich nuong gà xào tiêu cach nau canh bo hanh ram cach nau bo sot ruou vang món bún mắm canh cà kim woo bin bo ne Làm món nướng thật ngon Là lam banh tra xanh ngon cach nau bun bo chay bánh crepe lau Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng cach lam thach den tom hum cách làm bánh mỳ cach xao bach tuoc ngon nau bun bo May vÃ Æ cach pha nuoc chanh mat ong tra que gung cocktail kem vị táo Goi tom trà chanh leo trái vải sử cach nau bun tom com tron han quoc chay thịt ba rọi chiên cà tím xiên bánh mì chiên tôm và khoai