Ốc len xào dừa là một món ăn chơi quá ngon và hấp dẫn nhiều người. Vị thơm ngon của dừa và giòn của ốc sẽ khiến bạn thích mê ngay từ lần đầu tiên cho mà xem. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần! Cùng xem nhé!
Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần

Ốc len xào dừa thơm mùi sả, beo béo vị nước dừa và có kiểu ăn thật đặc biệt, là món ăn chơi hấp dẫn.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 1

Cách làm ốc len xào dừa rất giản đơn chị em nhé!

Nguyên liệu làm ốc len xào dừa

  • 1 kg Ốc len
  • ½ (một phần hai) kg dừa nạo
  • 5 cọng sả đập dập
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • Ngò gai (mùi tàu), rau răm, ớt

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 2

Cách làm ốc len xào dừa thơm ngon

  • Ốc len rửa thật sạch, chặt đuôi ốc (việc này có thể nhờ người bán ốc làm giúp), ngâm ốc vào nước có pha 1 trái ớt đập dập (cho ốc nhã bớt nhớt), rửa thật sạch thật sạch, vớt ráo.
  • Xay ½ (một phần hai) kg dừa nạo vắt lấy 700 ml nước cốt. Nêm vào nước cốt dừa 1 muỗng cà phê muối, 4 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Cho 1 muỗng cà phê dầu vào chảo, phi thơm tỏi và sả.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 3

  • Cho nước dừa, ốc vào chảo cùng lúc, mở lửa to, đảo đều, chờ nước dừa sôi, hút thử con ốc thấy ốc “chạy” vào miệng là đã chín rồi.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 4

  • Ốc len xào dừa rất nhanh chín nên đừng nấu sôi quá lâu, ốc săn lại mất ngon.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 5

  • tắt lửa, cho ít rau răm và ngò gai cắt nhuyễn vào, đảo đều.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 6

Khi ăn món này nên dùng tay cầm con ốc, chấm nước cốt dừa, hút nhẹ phần đuôi ốc rồi xoay miệng ốc lại, hút thật mạnh, ốc sẽ “chạy” vô miệng.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 7

Mùi sả, rau răm thơm thơm, vị nước dừa và ốc beo béo, đậm đà, khi ăn cầm con ốc hút một cái, khiến cho món ăn trở nên đặc biệt và được nhiều chị em ưa thích.

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 8

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần phần 9

Cách làm món ốc len xào dừa thơm ngon nhất cho ông xã nhâm nhi ngày cuối tuần mà chúng tôi trình bày trên đây sẽ giúp các bạn hoàn thành một món ăn chơi quá ngon đấy! Mong bạn và gia đình ngon miệng với món ốc len xào dừa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nấu chè 3 màu canh chua cá mực nhồi thịt Com Y thit xong khoi cuon ca ngon cach lam kho bo den nau che vai tôm viên chiên cach lam mon sui cao cách làm mề gà độ Che khoai món chè cam tàu phớ món ăn ngon phản bội cách làm đậu hủ sinh tố sữa đậu nành Cùng miền trung sủi cảo rán món ăn ngày Tết cach lam thit bo kho thạch ngon Kim chi củ cải Hu tieu kho Cánh gà chiên Che dau bun thit xao bít Gỏi xoài thưc bánh tôm kho chi donut ba chỉ ngon thịt hấp Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê Món Lẩu cu sen nhoi thit ga xoai lac xi muoi tia hoa sen ga nuong xien kieu thai ngon bong bi thùy Xiu Mai nêm gia vị cach nau chạo tình nhân 2 thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn quấn banh chuoi ran thanh hoãƒæ cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp ốc luộc mẹo chọn hoa quả hanh tay chien gion bánh chuối chiên hướng Các Món nướng tên cach lam suon sot me muop xao nam ngon dui ga om nuoc tuong mossue nuong banh mi Ấm lam rau lang tron thit vit tau.php?q= mÃÆ"> mÃƒÆ Mẹo vặt nhà bếp bo cuon mang tay lẩu cá lăng mực ống nướng nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly thê ngọn bí salad rau mam rieng xa Sup cua thuà salad đậu hà lan snack cách làm chả cá Cách làm cam làm bánh sữa tươi vịt áp chảo sốt cam cam ngon ở VN Cu luộc My xào canh chua tôm Trâm Phạm dứa thơm lam nuoc nha dam bị thit vit kho cach lam lau Pháp phỏ cách làm nộm xoài xanh mực khô cach lam mut ca rot ngon mở món trứng Chu nau mien Bún thịt bột chien nấu cháo cá cà rốt vỏ thịt bò hầm canh dọc mùng món trứng tráng Cà ri gà cách làm gỏi khô cá sặc Canh Bí Đao tu lam bim bim CAch lam Cha gio