Vị dừa thơm ngon bao béo thấm vào thịt ốc, khiến món ốc trở nên hấp dẫn khó cưỡng. Đây là món ăn mình không thể bỏ qua mỗi lần ghé vào quán ốc
Ốc len xào dừa thơm béo

Nguyên liệu cần có:

  • 1,2 kg ốc len
  • 500 gram dừa nạo
  • 5 cây sả đập dập
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • Rau răm, ớt đập dập
Hướng dẫn cách làm:
Ốc len xào dừa beo béo

Ốc len xào dừa beo béo

  • Đầu tiên làm sạch và chặt đuôi ôc. Sau đó ngâm ốc với nước có ớt cay để ốc nhả bớt nhớt. Ngâm khoảng 30 phút, rồi vớt ốc ra để ráo.

ốc len xào dừa

  • Dừa xay nhuyễn đem vắt khoảng 720ml nước cốt dừa.
  • Nêm thêm vào 1 muỗng cà-phê muối, 4 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm.

Vắt nước cốt dừa

  •  Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng, thêm tỏi và sả vào đảo thơm.

Ốc len xào dừa

  • Cho ốc và nước dừa vào nấu sôi đến khi dùng thử hút thật mạnh, ốc vào miệng là ốc chín.

ốc len xào dừa

  • Khi dùng, bạn đừng húp chút nước dừa để tăng độ béo nhé!
Ốc len xào dừa beo béo

Ốc len xào dừa beo béo

Đây là một trong các món ăn vặt  nhiều người yêu thích. Mong bạn thực hiện thành công món Ốc len xào dừa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam oc len xao dua oc len xao dua ngon oc xao dua

Cách mua và sử dụng dưa chuột thật Ca loc chien giÃƒÆ hến Bún mắm mỗi vùng một vẻ bánh kem Khu ăn uống ngoài trời ít người biết cach lam thit ba chi kho ruoc cách làm chả cá chay các loại bánh ngon bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng Coc Ba rọi sinh tố dâu tây cách làm mứt quất hồng lam pana cotta mon chinh Bí quyết muối dưa ngon banh bong miến xào tôm tươi sốt me thịt cuốn đậu hũ banh bong lan nuong banh noi com dien Phà bún giò sống Bí kíp tỉa trái cây siêu xinh đẹp mắt nau che trai cay Chè sắn dân bạnh khoai tây với thịt bò xào cách làm ruốc lam banh gio chè đậu ván cach nau thit heo Nhật sua chua nep cam cách làm ruốc làm bánh mousse xôi chim ngon gà đút lò với khoai tây nấm rôm thịt heo kho mắm tép bánh kiểu ý thịt nướng kiểu âu sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít bà nh su cách làm bánh khoai tây bọc tôm chiên xôi trà trai cherry tôm nấu cà ri ga tay banh chiffon cheesecake Hot vịt lộn xào canh hải sản thịt heo nước sốt nấm oc heo ham thom ngon tăng canh ga nuong texas thom thịt chân giò bó lạt chiên Cach lam Kim chi nước mắm chấm vịt cách làm bánh dứa món cho trẻ em gối Thiên cóc ngâm chua ngọt cong thuc nau an chân giò Măng chua bì heo chiên giòn Phá cha ca hai pohng Cho cà ch nẠu soup trứng cuộn cá bo cuon thit ba roi bào ngư nấu cháo chè long nhãn Đi bánh mỳ Si rô trứng hấp nhật bản ngô chiên bơ công thức bánh chay nhiều màu gà hấp rau răm lÃng lam pate de uc vit mat ong Quá c Cùi dừa chien chip Chè kem Sài Gòn cho người hảo ngọt nau xoi gac Salad thit bo khoai cach lam banh tai vac dau dua bun mang xuong keo me xung trai cay nhung socola ngon canh chua cá rô che tuyet giap coc ngam đương nuoc ep dua hau ngon thit kho trứng cach lam banh cuon nhan tom dạ dày hầm 4 món Hàn Quốc làm ngây ngất người РСћm rau câu 4 tầng Spinach chè bột báng khoai lòng non xào Hủ Đổi món với gỏi tôm mực Thái Lan gà rán sốt nước vải tuong cà chua yêu hung que