Vị dừa thơm ngon bao béo thấm vào thịt ốc, khiến món ốc trở nên hấp dẫn khó cưỡng. Đây là món ăn mình không thể bỏ qua mỗi lần ghé vào quán ốc
Ốc len xào dừa thơm béo

Nguyên liệu cần có:

  • 1,2 kg ốc len
  • 500 gram dừa nạo
  • 5 cây sả đập dập
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • Rau răm, ớt đập dập
Hướng dẫn cách làm:
Ốc len xào dừa beo béo

Ốc len xào dừa beo béo

  • Đầu tiên làm sạch và chặt đuôi ôc. Sau đó ngâm ốc với nước có ớt cay để ốc nhả bớt nhớt. Ngâm khoảng 30 phút, rồi vớt ốc ra để ráo.

ốc len xào dừa

  • Dừa xay nhuyễn đem vắt khoảng 720ml nước cốt dừa.
  • Nêm thêm vào 1 muỗng cà-phê muối, 4 muỗng cà-phê đường, 1 muỗng cà-phê hạt nêm.

Vắt nước cốt dừa

  •  Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng, thêm tỏi và sả vào đảo thơm.

Ốc len xào dừa

  • Cho ốc và nước dừa vào nấu sôi đến khi dùng thử hút thật mạnh, ốc vào miệng là ốc chín.

ốc len xào dừa

  • Khi dùng, bạn đừng húp chút nước dừa để tăng độ béo nhé!
Ốc len xào dừa beo béo

Ốc len xào dừa beo béo

Đây là một trong các món ăn vặt  nhiều người yêu thích. Mong bạn thực hiện thành công món Ốc len xào dừa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam oc len xao dua oc len xao dua ngon oc xao dua

chè vỏ cam đậu xanh mon cà cách lam sung muối Cá chép nước trái cây mụn da cách làm gấp túi đựng quà cách làm cocktail đào quán ăn mậu dịch canh bo nau khe ngon mang muoi chua bột nêm long ga kho tuong trai cay tuoi cham chocolate crawfish bo cau ham Tôm xào sinh tố cà phê che bien mon an ngon Mon Khai vi cách làm bánh mì tươi củ năng nấu nước mía Lau Thai công thức salad bạch tuộc cÃƒÆ nuc xôi 3 màu đậu xanh Sinh to dau cach lam cac mon che Cong bo tai chanh tron goi mướp xào Bánh canh hẹ ở Phú Yên Bùn riêu chay Lẩu vit canh khổ qua kem chocolate cach nau sua hat sen Bắc Kinh bánh xếp đào thịt ba rọi kho bánh plan bằng lò vi sóng kem dứa bi quyet lam ga quay lái bap ngon banh xèo tủ Canh cà thập cẩm ca cuon dạ dày hầm Ảo kho quẹt rau củ Tết Việt luôn có hương vị rất riêng lam kim chi ngon banh bao chay bắp xào thập cẩm Cốm dẹp banh pía cách làm thạch trứng banh troi phong thuy Doc mung Chan gÃƒÆ mon pho cuon nem nuong bánh mì cafe công thức nước ép chanh leo mứt tắc nuong thit Mon Chinh đặc sản Bong lan ot ngot nhoi thit ngon bánh dan xào ngó sen cach lam ot ĂN VẶT cách nau che dau xanh kem sô cô la xối cach lam banh mi khoai lang bo ham cu sen Ä áº¹p Bún bo nấu lẩu gà kiểu mới Thanh banh trang ngon dau hu don thit ngon lam mi can xao sa ot bún riêu mo hanh bot làm bánh troi cua chien gion thuc don mon ngon ha noi Lòng bò Banh khoai tay cach nau thit ba chi kho trung cut ngon mÃƒÆ chat cac mon nau hoành cua ghẹ Cách ăn cua ghẹ chuẩn không mochi nhan hoa qua món ngon từ cá cơm gà kho sả Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm côn com chien bo rau ngu trà vai banh trai vai ngon Com chiên duong chau cách làm mì Ý thịt om coca lam banh cam cach lam snack khoai tay tá may và ăn uống lành mạnh cách làm xôi chiên cà ngu kho Rau ram