Cách làm ốc len xào dừa là món ăn cực kì nức danh với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau, sữa ngọt đượm, cốt dừa thơm lừng, sả ớt ấm nồng
Cách làm món ốc len xào dừa ngon nức tiếng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ốc len: 1 kg
+ Ớt xay: 0,5 thìa
+ Dừa nạo: 0,5 kg
+ Rau răm: xắt nhỏ
+ Sả: 3 củ
+ Sữa đặc: nửa hộp
+ dầu chiên: 2 thìa
+ Bột nghệ: 1 muỗng cà phê
+ Muối: 1thìa

Cách làm món ốc len xào dừa ngon nức tiếng

Cách làm ốc len xào dừa

– Rửa ốc len rồi ngâm nước muối pha loãng có cho thêm ớt.

– Rửa lại ốc cho sạch rồi bỏ phần đầu trôn.

– Đun sôi chảo có chút dầu chiên rồi thêm bột nghệ, sả băm và ớt xay rồi cho ốc lên vào đảo đều.

– Cho tiếp nước dừa vào đun lửa nhỏ đến khi ốc chiu ra là được.

– Cho thêm nước dừa đặc vào cùng gia vị vừa miệng cùng rau răm rồi đảo đều và múc ra đĩa là món ăn hoàn thành.

Cách làm ốc len xào dừa có thể xem là khá giản đơn nhưng hương vị lại cực kì tuyệt vời, thưởng thức món ốc này thay vì những món thông thường như ốc luộc hay ốc xào măng chắc chắn sẽ có được trải nghiệm ẩm thực cực kì thú vị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

phở phở gà Hà Nội Hà Ly dua ngam ngon các loại bánh khác món tôm xào bắp cải xào ba rọi gio heo nau mang Cách nấu xôi ngon làm cá ngừ kho khóm cach lam canh ga sot me QuÃƒÆ Cách lấy phillet cá nhanh và chuẩn bánh quy tẩm đường cà rốt khoai tẩm vừng nướng chà goi ga bá ng an bánh bao hoa hồng bánh khoai lang chien tom sot toi ngon rau mà hen cach lam thit kho hot vit ngay Tet Cơm cháy cocktail trứng list chẠghẹ nấm kho tiêu cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ chuối cà phê huong dan cach lam mang chua canh cải chua ngon mướp xào vải mứt chùm ruột chè trái cây ga sáo cà rốt xào đậu que am thuc thịt bò xào ớt đà lạt 8 món mì lạ của Sài Gòn List Cơm canh khoai môn nấu tôm khô rau răm rau cau la dua cách làm mực khô xào su hào dạ dày hầm kho chay cá nục kho dứa tây bắc ca chua ngam dau oiliu thit gia cay rau cau la dua nuoc cot dua bap xao mo hanh bánh bông lan trái cây cua chien gion ca rot sashimi trà vai kem hương cam Vinh cÃƒÆ chim chè ngô dẻo vịt om rau củ bánh quy bơ thiên nga cach lam mi nau nam kim chi gan xà o cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua clip uop gia vi cach lam banh cupcake rau mà rong sun de lam keo sen xien que Giò lụa må å Những công dụng và bài thuốc tuyệt KEM Sữa đậu phộng canh ngao nấu đậu hũ rau mà tôm sú nhúng mù tạt Ca Lu du snack khoai lang Món ngon vùng miền sashimi cá ngừ gạo Gà kho đeo rau trộn chua ngọt ga kho rau ram cach lam mi xào Sừ ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ thịt kho tiêu đêm canh bí đỏ nấu thịt công thức thạch sương sáo nước cốt lam chao chim cut ngon cách ướp gà nướng xay chuối và trà xanh Cách làm xôi ngon đón Tết Khám phá lợi ích của bí ngô cach lam sinh to dua hau chanh tuoi rim thịt lợn cuộn rau củ nem Thái xoài trộn salad Bap nuong vit sot ruou vang ngon mực nướng muối ớt sinh tố dâu cá sặc chiên giòn banh rom mẹo vặt cach lam sinh to bo bac ha móng heo chiên nước mắm món chiên làm tương ớt mon ngon tu khoai tay chua cay mi kieu Nhat