Cách làm ốc len xào dừa là món ăn cực kì nức danh với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau, sữa ngọt đượm, cốt dừa thơm lừng, sả ớt ấm nồng
Cách làm món ốc len xào dừa ngon nức tiếng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ốc len: 1 kg
+ Ớt xay: 0,5 thìa
+ Dừa nạo: 0,5 kg
+ Rau răm: xắt nhỏ
+ Sả: 3 củ
+ Sữa đặc: nửa hộp
+ dầu chiên: 2 thìa
+ Bột nghệ: 1 muỗng cà phê
+ Muối: 1thìa

Cách làm món ốc len xào dừa ngon nức tiếng

Cách làm ốc len xào dừa

– Rửa ốc len rồi ngâm nước muối pha loãng có cho thêm ớt.

– Rửa lại ốc cho sạch rồi bỏ phần đầu trôn.

– Đun sôi chảo có chút dầu chiên rồi thêm bột nghệ, sả băm và ớt xay rồi cho ốc lên vào đảo đều.

– Cho tiếp nước dừa vào đun lửa nhỏ đến khi ốc chiu ra là được.

– Cho thêm nước dừa đặc vào cùng gia vị vừa miệng cùng rau răm rồi đảo đều và múc ra đĩa là món ăn hoàn thành.

Cách làm ốc len xào dừa có thể xem là khá giản đơn nhưng hương vị lại cực kì tuyệt vời, thưởng thức món ốc này thay vì những món thông thường như ốc luộc hay ốc xào măng chắc chắn sẽ có được trải nghiệm ẩm thực cực kì thú vị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

trÃƒÆ hoa mon canh kho qua công thức nước ép măng cụt râu canh chua nấu lá giang nui xào hải sản bánh bông lan bằng chảo nhẫn Súp hải sản trân châu quan trọng nhất bua an sang canh sup Đậu hà lan chả giò với phô mai Sữa đậu phộng ngôi sao thạch sữa bí đỏ lá móc mật canh cà chua nấu bạc hà Món Y Cơm rang salad kiểu hy lạp bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô rau mà lam cha phuong ngon mousse dâu Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cách làm xôi lạp xường Đồ uống ca vien chien đêm dưa hấu trộn Tại cách làm thịt ba chỉ chao ha thu o canh kho qua nhoi ca quả dừa món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi tâycạnh xào chua ngọt beefsteak khoai tay chien gion bóc vỏ banh canh bot gao cot dua cá sặc chiên giònund-color: #C1EEE6" href="/index.php?q= gạo nếp nấu hạt dẻ"> gạo nếp nấu hạt dẻ bánh mì sandwich nhân tôm cơm nấm sốt thịt bằm lóc cach lam ca vien chien CANH GÃƒÆ nau mi trung xôi lá cẩm nam xao me ngon món ăn hàn quốc hầm móng giò cach lam mut mang cau gà gấp mà lai Bình dị bún hến chai nhựa trưng tra cach nau canh khe bức tranh tường Gà viên chiên cach lam com nam ốc kho với gừng tại banh hoi long heo dạ dày hầm thịt gà om húng quế com rau cu da dieu nui nấu tôm thịt bánh bao mặt heo cháo hột vịt lộn thịt bò viên nấu khoai môn cua chien gion giữ thực phẩm tươi ngon ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien món bánh chuối Đui cach lam mi xào mochi dau ngon kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm mứt ngon đón tết quẩy cơm cháy mỡ hành Cháo ngon muối măng snack khoai tây chiên mousse xoài nước mía