Cách làm ốc len xào dừa là món ăn cực kì nức danh với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau, sữa ngọt đượm, cốt dừa thơm lừng, sả ớt ấm nồng
Cách làm món ốc len xào dừa ngon nức tiếng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ốc len: 1 kg
+ Ớt xay: 0,5 thìa
+ Dừa nạo: 0,5 kg
+ Rau răm: xắt nhỏ
+ Sả: 3 củ
+ Sữa đặc: nửa hộp
+ dầu chiên: 2 thìa
+ Bột nghệ: 1 muỗng cà phê
+ Muối: 1thìa

Cách làm món ốc len xào dừa ngon nức tiếng

Cách làm ốc len xào dừa

– Rửa ốc len rồi ngâm nước muối pha loãng có cho thêm ớt.

– Rửa lại ốc cho sạch rồi bỏ phần đầu trôn.

– Đun sôi chảo có chút dầu chiên rồi thêm bột nghệ, sả băm và ớt xay rồi cho ốc lên vào đảo đều.

– Cho tiếp nước dừa vào đun lửa nhỏ đến khi ốc chiu ra là được.

– Cho thêm nước dừa đặc vào cùng gia vị vừa miệng cùng rau răm rồi đảo đều và múc ra đĩa là món ăn hoàn thành.

Cách làm ốc len xào dừa có thể xem là khá giản đơn nhưng hương vị lại cực kì tuyệt vời, thưởng thức món ốc này thay vì những món thông thường như ốc luộc hay ốc xào măng chắc chắn sẽ có được trải nghiệm ẩm thực cực kì thú vị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

chocolate và trÃ Æ Cocktail Margarita mam ruoc kho mang tôm rang muối tiêu kinh nghiem nau an cách ngâm nước sấu an gi Hướng dẫn mẹo nấu cơm ngon banh troi han quoc bánh nâm nhân thịt ớt sả xào thịt bò cach lam salad dau mi xao gion do bien muống bưởi trộn tôm thịt Màng nhôm không dùng trong lò vi sóng sấu nấu thịt bằm thoÃƒÆ các món ốc bánh dẻo trang trí cốc nước thịt ba chỉ quay Nộm su hào banh thuan cach lam khoai lang lac so tay nau an Bò bía món ngon đường phố Sài Gòn cach lam cu cai ngam chua Chọn sữa Việt chất lượng quốc tế súp măng cần tây bông cúc bo duong Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà lam sup khoai tayanh lua hong làm mứt dừa từ nước cốt dừa món trộn công thức nước cà rốt ép Nếm bánh bèo cach lam goi dau husức"> trang sức MasterChef Vietnam mua 3 bắp cải nhồi thịt heo nướng bánh mỳ khoai tay vien chien thực phẩm thon gọn săn chắc banh bot loc an khong ngan lam cha lua ngon nhu ngoai hang cánh gà nướng nước tương cà dà u cá hồi quấn hạnh nhân công thức chè nha đam long nhãn cach lam muc khia trai dua xay rau má nước dừa ga ran boc vung công thức spaghetti nấu nghêu lam ca riga đậu hũ non hấp rảnh rỗi làm bánh chuối hấp nhâm nhi mùa hè nấu gì le chung mat ong ca ri dac biet xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon cach lam banh chuoi banh dorayaki cá chẽm sốt cam Mong Thịt bò khô ga ham tieu Chi Tăng cân nộm ngon mứt nghệ thảo mộc huyết áp quế tỏi me sốt trứng lam pho Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết kho đậu hũ chay tần ô Cải cúc loại rau thần dược món giải độc Cach nau chao long lam sup khoai tay cá ngần chiên giòn bánh tráng miệng củ cải xào thịt bò bánh pho mát chanh bánh gato hongkong món ngon Đồng Tháp spaghetti thit vien mon muc trứng cút sốt mặn các kiểu cơm nắm bento gau thom ngon sữa chua trộn thập cẩm Sữa chua mít sinh tố bơ kem thái lan món canh ngon cá diêu hồng nướng cupcake cho bé bánh flan chanh dừa cach lam xoi ngu sac bánh quy bơ cacao ga kho rau ram Marshmallow từ A Z sườn hầm xì dầu cach lam cocktail chanh ngon list cơm thịt gà nấu bí đao nau che voi nha dam bà nh kem tra xanh lam pizza the nao Banh Tết khó bánh tét nhân chuối mẹ uc gà Râu mực sandwich kẹp hình trái tim xúc xích rán trứng nướ ép cần tây thùng canh rau đắng đất món ngọt