Cách làm ốc len xào dừa là món ăn cực kì nức danh với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau, sữa ngọt đượm, cốt dừa thơm lừng, sả ớt ấm nồng
Cách làm món ốc len xào dừa ngon nức tiếng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Ốc len: 1 kg
+ Ớt xay: 0,5 thìa
+ Dừa nạo: 0,5 kg
+ Rau răm: xắt nhỏ
+ Sả: 3 củ
+ Sữa đặc: nửa hộp
+ dầu chiên: 2 thìa
+ Bột nghệ: 1 muỗng cà phê
+ Muối: 1thìa

Cách làm món ốc len xào dừa ngon nức tiếng

Cách làm ốc len xào dừa

– Rửa ốc len rồi ngâm nước muối pha loãng có cho thêm ớt.

– Rửa lại ốc cho sạch rồi bỏ phần đầu trôn.

– Đun sôi chảo có chút dầu chiên rồi thêm bột nghệ, sả băm và ớt xay rồi cho ốc lên vào đảo đều.

– Cho tiếp nước dừa vào đun lửa nhỏ đến khi ốc chiu ra là được.

– Cho thêm nước dừa đặc vào cùng gia vị vừa miệng cùng rau răm rồi đảo đều và múc ra đĩa là món ăn hoàn thành.

Cách làm ốc len xào dừa có thể xem là khá giản đơn nhưng hương vị lại cực kì tuyệt vời, thưởng thức món ốc này thay vì những món thông thường như ốc luộc hay ốc xào măng chắc chắn sẽ có được trải nghiệm ẩm thực cực kì thú vị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cua chien gion Rau ngọt êm Làm bún dưa bở sữa chua an gi ben sa lát ớt chuông M霉a Thu cach lam yaourt trai cay gÃƒÆ goi Oc nuong xuong tình trạng Về miệt vườn xúc chang chang bau xao ca loc thit ap chao khai vi ca hoi pho mai hoa đào bun rieu chay Xương rồng đậu hũ sốt mặn ngọt cá chép om dưa món om cá Hằng MT bánh táo hoa hồng Cách làm bột bánh RÃƒÆ công thức cocktail hôm nay ăn gì Công dụng tuyệt vời của quả óc chó cach che bien mut ca phe công thức mực khô xào cay đơn thuần cach lam banh flan bi do don gian xoi la dua nuoc cot dua banh khoai mi bánh đỗ xanh dừa nạo cach lam sua dau nanh cach nau che bi do làm bánh dạ dày hầm úc làm đèn lồng oc giac xao rau muong ngon Dùng canh đậu hũ Canh sườn ức gà xào kem tươi cam chiên tôm khoai mon chien nui rau củ xào thach hanh nhan Cá chiên xù quẠTips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi cach lam mi spaghetti Rau muống làm bánh bao mon tron ngon bánh cuốn sữa dừa củ cải xào thịt bò cach lam canh ga chiên nươc măm bún đậu bun mắm Lạ nước đường làm bánh ga ta quay gion ngon vi deo banh tai vac nhan tom món cà бє ga rim doi heo luoc ngon thịt bò xiên que nướng cách làm thịt nguội bún bò Huế bún bún bò giò heo món tổng công thức bánh mochi vườn công thức chè sa kê bạch quả da thit ga nuong cốc tai bơ yên mì ý rau củ Làm giá thịt gà chiên tỏi Đến Buôn Ma Thuột thưởng thức bún CANH CHUA CHAY bi thinh nghệ kho cá nục Hướng dẫn làm hoa hồng trang trí từ làm đế lót ly Me Ngàm mien tom làm muối mè chó các làm cá ngần rim chua ngọt mứt dâu phong chà các món miến ngon cach lam dao nuong bo mat ong bong làm tranh chon canh bí đỏ hầm rau muong ngam ChẠmón ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm bố Bánh Mặn siro gung mat ong mứt dâu thit bo uc Đu gà xào me trang trí nhà bằng hoa am thuc thit ga kem 3 màu que cách trộn gỏi sứa