Ốc len xào dừa thơm vị sả, rau răm, bùi bùi béo béo của nước cốt dừa, tạo thành món ăn chơi hấp dẫn khó quên được rất nhiều chị em yêu thích! Ốc len xào dừa - món ăn vặt dành cho chị em
Ốc len xào dừa - món ăn vặt dành cho chị em

  Nguyên liệu gồm có:   - 1 kg ốc len mua về rửa thật sạch bùn (khi mua bạn nhờ người bán hàng cắt đuôi ốc giùm nhé).
  - Khoảng 4 cây sả, ớt, tỏi, rau răm.
 

- 10,000đ dừa nạo

-  Hạt nêm, đường, bột ngọt

  Bước thứ nhất(1):   Sả rửa thật sạch, xắt lát chéo mỏng.
  Bước thứ hai(2):   Dừa nạo bạn ngâm vào nước sôi, xong rồi vắt lấy nước cốt dừa, bỏ xác đi.
  Bước thứ ba(3):   Ớt tỏi băm thật nhỏ. Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho ớt tỏi vào phi cho thơm. Khi tỏi hơi vàng, bạn cho sả đã xắt mỏng vào đảo sơ nhưng không để sả vàng.
  Bước thứ tư(4):   Cho ốc len vào nồi, chế nước cốt dừa vào nấu. nếm nêm vừa miệng với hạt nêm, đường, bột ngọt. Ốc này bạn có thể nấu khoảng 15 phút cho thấm nước dừa và gia vị. Cuối thái nhuyễn rau răm cho vào là xong!
Khi ăn món này, đặc biệt là bạn phải dùng tay để mút lấy con ốc. Ốc len xào dừa thơm vị sả, rau răm, bùi bùi béo béo của nước cốt dừa, tạo thành món ăn chơi hấp dẫn khó quên được rất nhiều chị em yêu thích!     Mong các chị em ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món ăn việt nam ốc xào món ăn quê hương món mặn món xào

phở chua ẩm thực singapore tuyet Coc Mỳ nam xao sa ot cach lam dumpling banh flan măng stress cach lam bi do boc tom xôi mực bưu banh mi nho háo Ngon lành nhái chiên giòn nha trang thịt bò bằm cuốn lá lốt lam bi tai nha salad rau củ banh rau cu pho mai ngon bệnh tiêu hóa xoai ngam mam ot ramen ngon hạt cườm gỗ sa lát ớt chuông chim sẻ đảo chà Šcách nấu bún riêu bún riêu nấu chay bánh đúc cốt dừa cách nắu bò kho món tôm rang thịt cách làm kem chuối trà xanh xương cÃƒÆ nuc ga nau nam ngon thịt cuộn chuối chiên que xoi ngon Chiên chao bo cau nhẠm cach nau mi bo sot pate bánh amaretti cách làm bánh xoài tom xao kim chi 2 Cách sử dụng các loại rau trong tiết Duoi bo ham đủ bạnh bao ga sot cam canh chua ăn cơm cánh gà chiên me cach lam mam ruoc com chien ba khia lãnh bun cha thom ngon canh sườn nấu nấm cách nấu bún ngan banh choux ngon Xôi man Pasta Bò bít Tết Miền Nam Vừa am thuc bông lan lá dứa kho tau Mon tron Cất đồ cach lam goi gan bo cà khoai ba khia mon xao ngon bo bit tet thom ngon bánh ngô hấp đậu đỏ công thức pa tê gan heo a xít béo sushi sốt mayonnaise mưa giò gà hấp hành dinh dưỡng ăn dặm rau câu cam nhân bánh cach lam chao lươn trang tri dia an cách làm hạt nêm lam cha bong mon pha lau thit khia cach lam socola cach lam chuoi rim duong Tuong ngọt cách làm bò úc nướng chanh ga xoc muoi mon luon Hàu nuong toi quán cà phê bao cấp canh cà tím miso cach che bien ech món ngon Bắc Ninh Ngô Quyền xa lach tao cach lam sua hat sen lam dui heo muoi nau bo ragu giang ngâm giấm bo xao muop tom nuong sot sườn heo xóc tỏi thit kho trung don gian Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt hoc cach nau chao Rảnh rỗi làm bánh chuối hấp nhâm nhi ngÃƒÆ Dê