Óc heo chiên giòn là một món ăn thơm ngon và rất tốt cho sự phát triển của trí não. Độ béo của óc heo kết hợp với độ giòn của bột chiên thật hoàn hảo.
Óc heo chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 1 cỗ óc heo
  • 1 quả trứng gà
  • 50g bột mì
  • Tỏi vài tép
  • 1 củ hành tây
  • Rau sà lách, ớt, ngò, cà chua
Hướng dẫn cách làm:
  •  Óc heo cho vào tô nước có pha 1 muỗng cà-phê muối ngâm độ 10 phút.
  •  Vớt ra rửa sach, lóc bỏ màng nhầy đỏ, đánh nhuyễn óc heo với tiêu, bột ngọt
  • Trứng gà đánh tan với 1 muỗng nước mắm.
  •  Rây bột mì vào, đánh cho hoà tan bột với trứng.
  •  Cho óc heo vào bột trứng đánh tan đều.
  •  Cho thêm tỏi bằm nhỏ vào trộn thật đều.
  • Bắc chảo dầu lên bếp nấu sôi, múc từng muỗng óc heo thả vào chiên vàng, gắp ra để ráo dầu
  • Xếp xà-lách vào dĩa, trên rưới hành tây cắt mỏng ngâm dấm, đường và cà chua cắt lát.
  •  Xếp óc heo chiên lên rau.
  •  Món này ăn kèm với nước tương và ớt cắt khoanh.

Mong các bạn ngon miệng với món óc heo chiên giòn nhé.

Óc heo chiên giòn

Óc heo chiên giòn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

oc heo chien oc heo chien gion oc heo chien gion ngon oc heo chien ngon

cánh gà phết dầu hào nướng long heo pha lấu lÃƒÆ chanh hムo thịt ba chỉ xá xíu lam tom vien tam bap tom nuong Bò nướng bánh hỏi món ngon cho dịp hải sản dưa cải kho cá thit cho cach lam ga cuon cu nang ca com chien mam ot cá hồi xào rau miến xào miến xào mít non Là lạ Chè bạch quả banh khoai mon nhãn lồng hưng yên Canh bầu hầm cách làm nem miến xào thập cẩm xÃ Æ quả mít chim cut rim bo nau nam banh chien nhan thit công thức bánh mì nướng bơ đường bun xao chay sườn áp chảo Cà rốt kho rau cà cách chế biến bề bề sushi nắm hậu lộc Những điều cần tránh khi nấu ăn bánh ức giò heo kho tau gà xiên que nướng làm kem kiwi cach lam mut dua ca phe đậu phụ xào giá đỗ bún riêu cua thịt heo học nấu ăn ngon SÃƒÆ cong thuc nau mi quangu giòn dai ai ai cũng"> phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng Khoái khẩu su su Tam Đảo thịt lợn nướng thit ga ham cu sen ga nau hat sen cá kho dừa cach lam sua dau xanh công thức canh chua tôm kiểu thái học sinh thịt heo quay chay nước ép gừng cà rốt gà gà rang sả Hằng MT 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa cach lam ga cuon nem cuốn rán bé sơ sinh dinh dưỡng họp Canh chua cá rô đồng banh trung thu flan bánh khoai mì nướng nước cốt não cach lam banh pizza ngon nhớ công thức bánh khai lang sốt caramel nam tuyet cách làm kẹo mè giấy bà nh khoai lang nước mắm cay chân gà hấp trà atiso canh ngheu nau mang chua hồng đào món ăn gây bão cà phê trà xanh sức khỏe xào cà tím chả lụa kho tương hột làm socola tại nhà Muop tay nhoi thit heo mocktail mùa thu đậu hũ bọc tôm chan gio rut công thức chân gà quái thú Canh rau ngót hội an latte tra xanh ngon xôi ăn với thịt gà Phụ kiện mon xao ngon bánh matcha chocolate THỰC Chan gà nau canh bi dao hộp cơm mẹo vặt làm bếp Che chuoi soup trứng banh khoai lang ngõ đón tết CA NUONG hoá chất Buổi hột cơm nồi đất chả bắp chiên cach lam ruou nep bánh mì nướng bơ ruou gẠc thit ba roi xao mam ruoc tôm viên cach rang dau phong ngon