Dễ dàng thực hiện và không tốn thời gian, món ốc gạo cốt dừa có thể giúp bạn có thêm món ăn chơi đãi khách khá thú vị.
Ốc gạo cốt dừa

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram ốc gạo
  • 10 tép tỏi nhỏ
  • 5 đầu hành lá
  • 200ml nước cốt dừa
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm nhuyễn
  • 1 muỗng cà-phê hành khô băm
  • 1 muỗng súp nước mắm
  • Đường, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
oc-gao-cot-dua

Ốc gạo cốt dừa

  • Ốc gạo rửa thật sạch, ngâm nước vo gạo khoảng 10 phút cho sạch (có thể cho thêm 1 trái ớt cay vào nước ngâm để ốc nhanh sạch).
  • Tỏi nhỏ bóc vỏ, để nguyên.
  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm đầu hành tươi, tỏi băm và hành khô, cho tỏi nguyên tép vào xào nhanh tay rồi nêm nước mắm, nước cốt dừa, 1 muỗng cà-phê đường, 2 muỗng cà-phê tiêu, để lửa liêu riu khoảng 15 phút.
  • Cho ốc gạo vào, khi hỗn hợp sôi sủi bong bóng thì bắc xuống.

Mong các bạn ngon miệng với món ốc gạo cốt dừa.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cot dua mon oc gao ngon oc gao

bún cá Mướp rắn chế đủ món ngon cua chien gion bò xào su su bò nướng lá lốt bí đỏ bún thịt nướng tự làm bún xào th y bông lan trứng muối bò nấu khế Nóng bong cai xao toi than bánh nếp kiểu nhật bún tươi CÃƒÆ Kho thay lẩu cá lau bí xanh bau duc xao ngon béo ngậy bí đao Ha Món Kho theo bình hoa Cách làm giò sống pancake chuối dứa pho trai cay ngon quýt quán ốc Đinh Liệt quá trình lên men vỏ chanh rượu ram tam bot chien thi rau câu banh plan thi u thịt bò nấu cháo rau cau nhan ngon cach lam vong tay Chân rau muong xao muc rau tan ô nau tom rieu ruou nep cam ngon CÃƒÆ kho om thịt heo với cà chua Gà cari tho bánh sữa thuoc bánh cupcake dâu tây chanh Ngọt lịm bánh khoai ngào đường phố bánh rán cách làm sữa chua phô mai bánh táo bánh tiramisu quán quân minh nhật bánh trứng Món heo quay sườnkground-color: #28ED91" href="/index.php?q=Làng">Làng sáng súp ngô khoai tây sương sáo cốt dừa ti m bánh nướng ti n bánh xèo thập cẩm Tự làm bánh xèo bánh mìtyle="background-color: #D6BE12" href="/index.php?q= bánh rán vừng"> bánh rán vừng bánh quy hạnh nhân ti u khoai lang nấm tuyết nấu chè Bánh BAO bánh qui bánh rán lúc lắc cach lam cha lua chay bơ chiên tiec bánh mochi bánh muffin nấu gà tikka tiramisu bánh rau củ bnah khoai nuong đặc sản sườn sản phẩm sáng tạo Bê bánh mỳ trÒ bánh quy ngon ga xao ot chua ngot ngon trò nui tron ngon bánh me khoai nướng sốt kiểu nhật bánh quy kem bánh quy sắc màu chân gà ngâm cay bánh mì cuốn bánh mì bánh mỳ kẹp bánh quy nem thịt bánh mì trứng bánh mì kẹp tr i nước chấm ngon salad ca hop ngu sac ca nuc kho mit non bánh mì bò già nuoc dua bánh mì chiên bánh mì phô mai