Nguyên liệu
Với món bánh bông lan cam tươi, bạn cần: - 40gr bột mì - 90gr đường - 2 quả trứng gà - 1 quả cam vàng - 230ml nước - 48gr dầu chiên (có thể thay bằng bơ nhạt)
-
1
Để thực hiện cách làm bánh bông lan cam tươi, đầu tiên bạn tiến hành đánh lòng trắng trứng cho bông xốp lên.
-
2
Tiếp theo, bạn đánh bột mỳ với lòng đỏ trứng, 30ml nước và dầu chiên.
-
3
Bạn cho phần lòng trắng trứng vào hỗn hợp lòng đỏ và tiến hành trộn thật đều mà nhẹ nhàng.
-
4
Sau đó, bạn ngâm cam thái lát mỏng với đường và 200ml nước còn lại.
Trong trường hợp bạn chọn được trái cam có vị ngọt vừa miệng hoặc thích ăn bánh có chút chua chua thì bạn có thể bỏ qua thao tác này.
-
5
Bạn lót giấy nến vào khuôn nướng rồi dùng cam xếp lên trên trước.
-
6
Bạn đổ bột vào khuôn và tiến hành nướng trong 30 phút ở 180 độ C. Khi bánh chín, bạn lấy bánh ra khỏi lò và cuộn tròn lại là bạn đã hoàn thành xong cách làm bánh bông lan cam tươi này rồi.
Món bánh bông lan cam tươi vừa nhìn đã thấy ứa nước miếng rồi. Bánh có thêm những lát cam tươi ngon nên càng hấp dẫn ^^. Đặc biệt phần cốt bánh bông lan xốp mềm, ngon mê mẩn luôn. Còn chần chừ gì mà bạn không thực hiện cách làm bánh bông lan cam tươi này tại nhà ngay nhỉ? Một cốc nước cam mát lành buổi sáng để ăn kèm bánh sẽ cho bạn bữa sáng ngon tuyệt vời.
Cách làm bánh bông lan khá giản đơn nên ai cũng có thể tự làm tại nhà. Học thêm một vài cách làm bánh bông lan ngon như: bánh bông lan phô mai, bánh bông lan trái cây, bánh bông lan nho khô để thi thoảng trổ tài nhé!
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh bông lan cam tươi!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
