Cách làm ô mai sấu cay, Vị chua dịu của sấu tươi xen chút ngọt hảo của đường, chút cay nồng của ớt tươi hoàn hảo đến độ, nếm thử một lần sẽ khó mà quên được.
Cách làm ô mai sấu cay, ô mai sấu cay thơm ngon cho ngày hè rộn rã.

Sấu là thức quả chua đặc biệt mà thiên nhiên ưu đãi riêng cho miền Bắc. Quả sấu từ khi xanh tới khi chín đều làm nên những thức quà vặt được nhiều người ưa thích như món sấu ngâm đường giòn ngon, sấu dầm muối ớt chua cay ứa nước miếng,… và không thể không nhắc đến ô mai sấu cay. Vị chua dịu của sấu tươi xen lẫn chút ngọt hảo của đường, chút cay nồng của ớt tươi hoàn hảo đến độ, chỉ cần nếm thử một lần sẽ khó mà quên được hương vị của nó. Chẳng thế mà thức quà này đã làm say lòng biết bao thế hệ. Bạn có muốn trổ tài với gia đình thức quà tinh tế này không? Hãy để ATGĐ giúp bạn với Cách làm ô mai sấu cay quá ngon, cực hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu cho món ô mai sấu cay gồm có

  • 400 gam sấu tươi (bạn chọn những quả sấu tươi, không dập nát vừa chín tới)
  • 300 gam đường kính
  • 1 lít nước vôi trong
  • 50 gam ớt bột
  • Muối

Cách chế biến món ô mai sấu cay

  1. Sấu rửa thật sạch, cạo vỏ.
    Cạo vỏ sấu cách làm ô mai sấu cay Hướng dẫn cách làm ô mai sấu cay quá ngon Cao vo sau
  2. Khía sấu thành từng múi chứ không cắt rời rồi ngâm vào nước vôi trong khoảng 30 phút.
    Sấu ngâm xong, bạn vớt ra rửa thật sạch lại nhiều lần bằng nước lạnh rồi vớt ra rổ, để ráo.
    Sâu ngâm nước vôi trong cách làm ô mai sấu cay Hướng dẫn cách làm ô mai sấu cay quá ngon Sau ngam nuoc voi trong
  3. Bạn cho sấu vào một chiếc âu ướp với 300 gam đường kính. Bạn ngâm cho tới khi đường tan hoàn toàn.
  4. Bạn bắc chảo lên bếp, cho sấu ướp đường vào đảo đều tay trên lửa nhỏ. Bạn nêm thêm 1 muỗng cafe muối vào chảo để món ô mai sấu cay của chúng mình đậm đà hơn nhé!
    Bạn đun cho tới khi phần nước đường keo lại, sấu chuyển sang màu hổ phách thì bạn chơ ớt bột vào đảo đều rồi tắt lửa. Vậy là bạn đã hoàn thành món ô mai sấu cay rồi đấy!
    Xào sấu cách làm ô mai sấu cay Hướng dẫn cách làm ô mai sấu cay quá ngon Xao sau
    Bạn đợi ô mai nguội thì trút vào lọ dùng dần nhé!
    Cách làm ô mai sấu cay cách làm ô mai sấu cay Hướng dẫn cách làm ô mai sấu cay quá ngon Cach lam o mai sau cay

Cách làm ô mai sấu cay thật giản đơn phải không bạn. Vị chua dịu của sấu tươi xen lẫn chút ngọt hảo của đường, chút cay nồng của ớt tươi hoàn hảo đến độ, chỉ cần nếm thử một lần sẽ khó mà quên được hương vị của nó. Chẳng thế mà thức quà này đã làm say lòng biết bao thế hệ. Bạn hãy nhanh tay vào bếp trổ tài với gia đình thức quà tinh tế này thôi nào ^^.

Bạn tham khảo thêm Cách làm ô mai mơ gừng để dành dùng dần hoặc làm quà tặng bạn bè, người thân nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm ô mai sấu cay ngon ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam dua chua huong dân nau an Từ Thịt gà món ngon ngày xuân cach nấu che khoai mon Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ thịt bò xốt vang NEM chua Sup nui tinh hoa am thuc hue Sữa chua Nghĩa Tânef="/index.php?q=Philippines">Philippines lam goi du du Tré bà Đệ Muc don thit cach lam cha chien Bánh Kem Mon vit Nam meo canh gà măng tươi banh xu xe Từ Thịt bò Thực đơn hàng ngày Trâu rÆ á u bẠp chan gio Ăn kèm Rang chả cá lăng Nấu xoi Nếp Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh Những món ăn nào đắt như vàng bánh canh hẹ ở phú yên Mon luoc bà nh gà vịt chay công thức bông lan chanh dây Những quán súp cua ngon rẻ của Sài Gòn xào tôm với nấm tuyết banh cuôn Mong gio ham Ngu vi thịt bò nướng củ hành tom rim man X么i Món Canh Ngon xúc xích từ thịt gà Gà chiên KFC món canh có tác dụng cho nam giới nem rau ngon gà xào gừng lo lắng Nấu xôi Các món cơm Quan ao đậu sốt mè Sa tế ca hoi ap chao sot k cang mẹo tút tát giày dép cực hay">Những mẹo tút tát giày dép cực hay nước mắm me cách làm nộm khoai tây viên chiên canh củ cải canh bông thiên lý húng xuc xich khia nuoc dua ngon han quoc cach lam dau lam banh bao nhan thit Tận dụng thức ăn thừa sau Tết bò sốt cam Cá chưng tương Tips Nói bo luc lac xien que già Châu Mon bun làm bánh mì Top thực phẩm cho trái tim khỏe mạnh banh mi kep ca ngu Nếp cẩm Tips Nói Tom xào dat Ngay nước ngoài Mướp xào tiet canh vit sinh tố trái cây ca Phố Den vien hai san boc pho mai sot chua ngot hoành thánh nhân thịt nem lui Nóng Sừ trò chơi Phật nhảy tường củ sen Những món ăn vặt nổi tiếng ở Hồng cách luộc gà bằng nồi cơm điện banh quy thực phẩm gao nep Banh my Nụ mướp xào mề gà tôm nước muối nôm Ngô Gia Tự xào dứa bo cuon sot hat de Quác tom tai Bánh mì thit xien nuong ngon làm thịt viên kẹp bánh mì muop dang xao canh ga nuongc mochi nhật bản đùi gà nướng chanh ớt tom hap bia sa bề giày mới gà sốt coca cola thịt gà nấu tiêu cach lam banh ran Doraemon nhan man Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ banh mi bagel Văn