Cách làm ô mai sấu cay, Vị chua dịu của sấu tươi xen chút ngọt hảo của đường, chút cay nồng của ớt tươi hoàn hảo đến độ, nếm thử một lần sẽ khó mà quên được.
Cách làm ô mai sấu cay, ô mai sấu cay thơm ngon cho ngày hè rộn rã.

Sấu là thức quả chua đặc biệt mà thiên nhiên ưu đãi riêng cho miền Bắc. Quả sấu từ khi xanh tới khi chín đều làm nên những thức quà vặt được nhiều người ưa thích như món sấu ngâm đường giòn ngon, sấu dầm muối ớt chua cay ứa nước miếng,… và không thể không nhắc đến ô mai sấu cay. Vị chua dịu của sấu tươi xen lẫn chút ngọt hảo của đường, chút cay nồng của ớt tươi hoàn hảo đến độ, chỉ cần nếm thử một lần sẽ khó mà quên được hương vị của nó. Chẳng thế mà thức quà này đã làm say lòng biết bao thế hệ. Bạn có muốn trổ tài với gia đình thức quà tinh tế này không? Hãy để ATGĐ giúp bạn với Cách làm ô mai sấu cay quá ngon, cực hấp dẫn nhé!

Nguyên liệu cho món ô mai sấu cay gồm có

  • 400 gam sấu tươi (bạn chọn những quả sấu tươi, không dập nát vừa chín tới)
  • 300 gam đường kính
  • 1 lít nước vôi trong
  • 50 gam ớt bột
  • Muối

Cách chế biến món ô mai sấu cay

  1. Sấu rửa thật sạch, cạo vỏ.
    Cạo vỏ sấu cách làm ô mai sấu cay Hướng dẫn cách làm ô mai sấu cay quá ngon Cao vo sau
  2. Khía sấu thành từng múi chứ không cắt rời rồi ngâm vào nước vôi trong khoảng 30 phút.
    Sấu ngâm xong, bạn vớt ra rửa thật sạch lại nhiều lần bằng nước lạnh rồi vớt ra rổ, để ráo.
    Sâu ngâm nước vôi trong cách làm ô mai sấu cay Hướng dẫn cách làm ô mai sấu cay quá ngon Sau ngam nuoc voi trong
  3. Bạn cho sấu vào một chiếc âu ướp với 300 gam đường kính. Bạn ngâm cho tới khi đường tan hoàn toàn.
  4. Bạn bắc chảo lên bếp, cho sấu ướp đường vào đảo đều tay trên lửa nhỏ. Bạn nêm thêm 1 muỗng cafe muối vào chảo để món ô mai sấu cay của chúng mình đậm đà hơn nhé!
    Bạn đun cho tới khi phần nước đường keo lại, sấu chuyển sang màu hổ phách thì bạn chơ ớt bột vào đảo đều rồi tắt lửa. Vậy là bạn đã hoàn thành món ô mai sấu cay rồi đấy!
    Xào sấu cách làm ô mai sấu cay Hướng dẫn cách làm ô mai sấu cay quá ngon Xao sau
    Bạn đợi ô mai nguội thì trút vào lọ dùng dần nhé!
    Cách làm ô mai sấu cay cách làm ô mai sấu cay Hướng dẫn cách làm ô mai sấu cay quá ngon Cach lam o mai sau cay

Cách làm ô mai sấu cay thật giản đơn phải không bạn. Vị chua dịu của sấu tươi xen lẫn chút ngọt hảo của đường, chút cay nồng của ớt tươi hoàn hảo đến độ, chỉ cần nếm thử một lần sẽ khó mà quên được hương vị của nó. Chẳng thế mà thức quà này đã làm say lòng biết bao thế hệ. Bạn hãy nhanh tay vào bếp trổ tài với gia đình thức quà tinh tế này thôi nào ^^.

Bạn tham khảo thêm Cách làm ô mai mơ gừng để dành dùng dần hoặc làm quà tặng bạn bè, người thân nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách làm ô mai sấu cay ngon ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

giấy củ Tự làm bim bim nau bun bánh ngon mang tay hap giay bac bí quyết tẩm ướp gia vị ngon bánh cưới Ham gio heo 膼岷璵 ngao hấp cách nấu xôi banh kem cam mật ong sử dụng sức khỏe trị ho salad dua leo Cocktail Bánh Kem đầu vẽ tự làm chả cá hồi cua chien gion quã t Chiêu bò xào cha dau thit nep cam sup mi thit bo mâm cỗ cúng ông công ông táo dạ dày hầm cách làm nộm mề gà Cà ri xa xiu Mứt dua độc đáo cach lam banh ú gỏi ngó sen trùng Phân tẠo LẠcach lam banh trung thu pate cà chua bi banh bo ÄრDau nanh cách làm bánh bao của chà o thit bo trái cây 2013 Thực đơn bữa tối thịt hầm ca viên chiên vi ca mập Lốc Salad rau củ Cún Khang Làm cơm rượu miền Nam cho Tết hoc cach nau chao Salad ngon Chó đậu hũ nhồi Ca nấu mang kim chi dua chuot em đẹp Món chiên Làm Banh chuôi Cà chua bi chè trôi nước mè đen trung ngon đồ uống giải nhiệt vẠthịt bò sốt Nà mMật míaach lam banh tiramisu An choi bánh cuốn tương cà Kẹo đậu phộng thắp An vat bò nướng sinh tố chuối mix nho khoai lang chiên トOTrニーa Vịt quay salad gà cay Banh bo kẹo vừng cách muối kim chi hành lá Kiểm Bắc Thịt bằm mướp đắng lăn bột bánh sữa bánh mì tôm tươi Cách làm bánh chuối nướng NHAU sinh to dua chè khoai sọ bột báng dự banh trung thu tho con má ³ che hat sen nhản nhục lam banh pizza canh chay mon an tu so điep cà nuc canh kim chi đậu súp lơ hấp dịp nghỉ lễ cải chua kho heo quay dưỡng da răng gạo nước vo gạo vo Bắp cải xào Cua rang phụ nữ cách gấp hộp quà keo socola ngon tự làm Chả Mực soup dưa chuột gỏi tôm thịt