Ô mai sấu bao tử, Sấu bao tử giòn giòn, vị chua nhẹ chứ không gắt, thêm chút cay nhẹ của gừng, của ớt tươi sẽ "quyến rũ" bạn ngay lần đầu thưởng thức nó.
Ô mai sấu bao tử, cách làm ô mai sấu bao tử tươi giòn, ngon hấp dẫn.

Cái vị chua chua xen lẫn chút ngọt nhẹ của sấu đã khiến không biết bao nhiêu người mê mẩn như mứt sấu xào gừng ấm nồng ngày trở gió, sấu giầm muối ớt cho cô gái mê vị chua thanh,… Nhưng mùa sấu vốn ngắn nên người ta đã tìm tới ô mai sấu để vơi bớt phần nào nỗi thèm thuồng khi mùa sấu qua đi. Ô mai sấu rất đa dạng với khá nhiều biến tấu, nào là ô mai sấu xào, ô mai sấu cay, sấu giòn cam thảo, sấu dẻo gừng,… Mỗi loại ô mai đều có những hương vị hấp dẫn riêng nhưng có đặc điểm chung là đều “hút hồn” biết bao thế hệ. Hôm nay,  ATGD xin giới thiệu tới các bạn món Ô mai sấu bao tử ngon tuyệt cú nhé! Sấu bao tử giòn giòn, vị chua nhẹ chứ không gắt, thêm chút cay nhẹ của gừng, của ớt tươi sẽ “quyến rũ” bạn ngay lần đầu thưởng thức nó!

Nguyên liệu cho món ô mai sấu bao tử gồm có

  • 400 gam sấu bao tử (bạn chọn những quả sấu non, nhỏ, giòn giòn, không hạt)
  • 200 gam đường kính
  • 1 lít nước vôi trong
  • 100 gam gừng
  • 50 gam ớt bột

Cách chế biến món sấu bao tử

  1. Sấu rửa thật sạch, cạo vỏ. Vì sấu non nên bạn nhẹ tay thôi nhé!
  2. Sấu cạo vỏ tới đâu bạn cho ngay vào ngâm trong nước vôi trong ngay tới đó. Bạn ngâm sấu khoảng 30 phút là được nhé!
    Sấu ngâm xong, bạn vớt ra rửa thật sạch lại nhiều lần bằng nước lạnh rồi vớt ra rổ, để ráo.
    Sấu non {focus_keyword} Ô mai sấu bao tử - thức quà hấp dẫn cho ngày mưa Sau non
  3. Gừng rửa thật sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước cốt.
    Nước cốt gừng {focus_keyword} Ô mai sấu bao tử - thức quà hấp dẫn cho ngày mưa N     c c   t g   ng
  4. Bạn cho sấu vào một chiếc âu ướp với 200 gam đường kính. Bạn ngâm cho tới khi đường tan hoàn toàn.
  5. Bạn bắc chảo lên bếp, cho sấu ướp đường vào đảo đều tay trên lửa nhỏ.
    Bạn đun cho tới khi phần nước đường keo lại, sấu chuyển sang màu hổ phách thì bạn cho nước cốt gừng vào đảo cùng sấu. Bạn đảo sấu khoảng 15 phút thì cho ớt bột vào, đảo đều tay rồi tắt lửa. Vậy là bạn đã hoàn thành món ô mai sấu bao tử ngon ngon rồi đấy!
    Bạn đợi ô mai nguội thì trút vào lọ dùng dần nhé!
    Ô mai sấu bao tử {focus_keyword} Ô mai sấu bao tử - thức quà hấp dẫn cho ngày mưa O mai sau bao tu

Sấu bao tử giòn giòn, vị chua nhẹ chứ không gắt, thêm chút cay nhẹ của gừng, của ớt tươi sẽ “quyến rũ” bạn ngay lần đầu thưởng thức nó. Ô mai sấu bao tử là món quà giản dị nhưng tinh tế, thích hợp để dành tặng bạn bè hoặc để gia đình bạn nhâm nhi trong những dịp gặp mặt nhé!

Ngoài ô mai sấu bao tử, bạn tham khảo thêm Cách làm ô mai mơ xào gừng để dành dùng dần hoặc làm quà tặng bạn bè, người thân nhé!

Mong bạn trổ tài thành công món ô mai sấu bao tử nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Muôn cách làm bánh khoai xay kem chuối hương cacao Cách loại bỏ vết bẩn khó tẩy trên tay Giò heo CANH HẾN NẤU CHUA trứng ốp thịt Thit heo ngam nuoc mam Hoà lò nướng cách làm đậu phộng chiên cách làm bánh su cà ri cay công thức đá me kẹo cách làm bánh gato Hướng dẫn nấu ăn món ăn quê hương phà ŠThịt xiên nướng cach lam banh cuon jambon Mỹ cach lam keo thom bánh đa cuộn mầm Cún Khang Thịt bò sốt hành gan gà món chiên Công thức phô mai que siêu cá tằm nướng kẹo Ốc cach lam bo nuong sa dưa giá nhúng Cách chọn đồ biển ngon già Ốc luoc chè khoai môn ca ri ca cÃ Æ chua mon chay cách làm thịt heo cách làm cơm cháy Banh troi nuoc Canh chua cà Làm bánh làm kem rau câu chanh dây cân Tết hàn thực bi quyet nau xoi ngon tép khô hướng dẫn gỏi xoài nấu canh trai trứng vịt kem vani chuối thịt hấp ngao xào bông lan che dau xanh danh ngon thuà Šbánh hình hoa mai muôi đâu phông nuoc chanh dua hau ngon Lam banh bong LAN mưa bò hầm com chien trung vit muoi hộp giấy đậu đỏ ca chien xu trứng cà phê cÃƒÆ che bot loc bánh kem xoài 3 tầng sinh tố kem NÃƒÆ u Diệu Kim Patê gan gà pate gan gà Nga Nguyễn Tuyết pho mát nom chan ga rut xuong salad cà chua mon an han quoc Gỏi gà bắp cải khéo tay Cún Khang Ngọt thơm canh bí đỏ bò viên tiệm che vai suong sao ăn tết bánh bao kim sa banh tart tao có lòng non xào mùa lạnh Ech xao lan vó Phụ nữ â các món bún Cà kho gà gà nướng xốt Teriyaki món Nhật dầu hào chả tôm cá cơm kho che nep cacao ngon che troi nuoc pate gà Cún Khang Bánh chocolate đón năm mới tiet chè vải chè dừa kiến trúc ca ro che dau ngu thom ngon bí quyết nấu ăn cach lam banh kem ngon canh mướp đắng tart táo bánh áp chao món giàu chất dinh dưỡng cach lam banh sinh nhat Ga kho xa thit ngam măm