Ô mai sấu bao tử, Sấu bao tử giòn giòn, vị chua nhẹ chứ không gắt, thêm chút cay nhẹ của gừng, của ớt tươi sẽ "quyến rũ" bạn ngay lần đầu thưởng thức nó.
Ô mai sấu bao tử, cách làm ô mai sấu bao tử tươi giòn, ngon hấp dẫn.

Cái vị chua chua xen lẫn chút ngọt nhẹ của sấu đã khiến không biết bao nhiêu người mê mẩn như mứt sấu xào gừng ấm nồng ngày trở gió, sấu giầm muối ớt cho cô gái mê vị chua thanh,… Nhưng mùa sấu vốn ngắn nên người ta đã tìm tới ô mai sấu để vơi bớt phần nào nỗi thèm thuồng khi mùa sấu qua đi. Ô mai sấu rất đa dạng với khá nhiều biến tấu, nào là ô mai sấu xào, ô mai sấu cay, sấu giòn cam thảo, sấu dẻo gừng,… Mỗi loại ô mai đều có những hương vị hấp dẫn riêng nhưng có đặc điểm chung là đều “hút hồn” biết bao thế hệ. Hôm nay,  ATGD xin giới thiệu tới các bạn món Ô mai sấu bao tử ngon tuyệt cú nhé! Sấu bao tử giòn giòn, vị chua nhẹ chứ không gắt, thêm chút cay nhẹ của gừng, của ớt tươi sẽ “quyến rũ” bạn ngay lần đầu thưởng thức nó!

Nguyên liệu cho món ô mai sấu bao tử gồm có

  • 400 gam sấu bao tử (bạn chọn những quả sấu non, nhỏ, giòn giòn, không hạt)
  • 200 gam đường kính
  • 1 lít nước vôi trong
  • 100 gam gừng
  • 50 gam ớt bột

Cách chế biến món sấu bao tử

  1. Sấu rửa thật sạch, cạo vỏ. Vì sấu non nên bạn nhẹ tay thôi nhé!
  2. Sấu cạo vỏ tới đâu bạn cho ngay vào ngâm trong nước vôi trong ngay tới đó. Bạn ngâm sấu khoảng 30 phút là được nhé!
    Sấu ngâm xong, bạn vớt ra rửa thật sạch lại nhiều lần bằng nước lạnh rồi vớt ra rổ, để ráo.
    Sấu non {focus_keyword} Ô mai sấu bao tử - thức quà hấp dẫn cho ngày mưa Sau non
  3. Gừng rửa thật sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước cốt.
    Nước cốt gừng {focus_keyword} Ô mai sấu bao tử - thức quà hấp dẫn cho ngày mưa N     c c   t g   ng
  4. Bạn cho sấu vào một chiếc âu ướp với 200 gam đường kính. Bạn ngâm cho tới khi đường tan hoàn toàn.
  5. Bạn bắc chảo lên bếp, cho sấu ướp đường vào đảo đều tay trên lửa nhỏ.
    Bạn đun cho tới khi phần nước đường keo lại, sấu chuyển sang màu hổ phách thì bạn cho nước cốt gừng vào đảo cùng sấu. Bạn đảo sấu khoảng 15 phút thì cho ớt bột vào, đảo đều tay rồi tắt lửa. Vậy là bạn đã hoàn thành món ô mai sấu bao tử ngon ngon rồi đấy!
    Bạn đợi ô mai nguội thì trút vào lọ dùng dần nhé!
    Ô mai sấu bao tử {focus_keyword} Ô mai sấu bao tử - thức quà hấp dẫn cho ngày mưa O mai sau bao tu

Sấu bao tử giòn giòn, vị chua nhẹ chứ không gắt, thêm chút cay nhẹ của gừng, của ớt tươi sẽ “quyến rũ” bạn ngay lần đầu thưởng thức nó. Ô mai sấu bao tử là món quà giản dị nhưng tinh tế, thích hợp để dành tặng bạn bè hoặc để gia đình bạn nhâm nhi trong những dịp gặp mặt nhé!

Ngoài ô mai sấu bao tử, bạn tham khảo thêm Cách làm ô mai mơ xào gừng để dành dùng dần hoặc làm quà tặng bạn bè, người thân nhé!

Mong bạn trổ tài thành công món ô mai sấu bao tử nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

bò bít tết kiểu philippines Nắng nóng tài nộm gỏi Bánh quế Phạm thuà Šbanh banana muffin 6n ga muoi chua cay che sen hap le ngon hao nuong pho mai ngon snack quẠbanh cookie ngon mon chien BÃƒÆ c Bánh Khảo Kẹo Lạc BÁNH HẤP spaghetti ja baconi thọ">tuổi thọ là cua nấu mì vịt tiềm sấu ngâm gỏi chân gà cÃƒÆ chua món sườn hấp Xôi đậu bánh ngô nướng cà bung An Sang An Sáng hat de halloween nấu ăn hoá chất Mon ngon gia dinh bo tai chanh Lê Văn Hưu cách nấu củ ấu chả làm từ thịt heo lam banh beo ngon lỗi nhỏ hành canh ga thom ngon hat de kho thit trò cong thuc nau che 6 tà may và tông màu Ngheu xao toi cải cach lam com chien dua bo thach chanh leo cot dua ca huongơm kho ba rọi hat de nuong ngon mì nui banh xeo rẠcác món chân gà ngon tranh cách làm bún cá cách làm tương cà chua canh nau trai thom chè khoai tía công thức vịt om quả sấu khoai lang tím hat de nuong thom ngon ầu trà xanh mon xao ngon canh ech nau me cà rốt bánh sữa chua banh ran hat luu canh 4 Cách chế biến banh mi bo kho bánh ít nhân đậu cach lam nuoc ep ổi ngon đầu cá dá n bún mắm cá hat sen hap khai vi canh tam sắc bánh sữa chiên giòn câu banh kem pho mai cùi dưa hấu cơm hộp văn phòng rau muong tron tôm sốt chanh leo gà xào sả ớt cách làm bò tái chanh công thức sốt chua ngọt xôi xoài kiểu thái ngon canh rau má thịt bằm hat sen thom ngon cach lam banh quy socola canh củ sne Cháo cá gà hấp cải bẹ xanh tự làm thịt chiên xù mì nui gà sốt chua ngọt cat tia hoa qua Gỏi cuốn ớt ngọt sử dau phu chien sa Cach bay dua hau hat suong sa tự làm xúc xích Tổng hợp ca ngu com rang dua bo thom kim chi thịt gà An choi tu cach lam nem cua be mè đen bánh bột gạo làm bingsu