Ô mai làm món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, tùy theo mùa mà bạn có thể lựa và làm rất nhiều món ô mai ngon để vừa để nhâm nhi vừa để chiêu đãi bạn bè. Hôm nay mình sẽ gửi đến các bạn cách làm ô mai cam, vừa ngon miệng mà còn rất đẹp mắt đó nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món ô mai cam:
- 4-5 quả cam
- 1 chén đường
- 4 nhánh lá hương thảo
- 2 quả chà là hoặc táo tàu
- Lá bạc hà và hạt dẻ cười (¼ (một phần tư) chén)
Cách làm ô mai cam dành cho bạn đây:
- Đầu tiên là gọt bỏ vỏ cam rồi cắt ngang quả, độ dày mỗi miếng chừng 5-7 mm. Xếp cam ra tô.
Cam có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe như phòng chống ung thư, giúp bạn có một làn da sáng mịn, tăng cường hệ thống miễn dịch và ngăn ngừa sỏi thận. Vì thế bạn đừng bỏ qua những món ngon, thức uống từ quả cam để bảo vệ tốt hơn sức khỏe mình nhé. - Đổ 1 bát nước vào nồi, cho đường vào vừa khuấy vừa nấu sôi cho đến khi đường tan hết.Thêm lá hương thảo vào, đun chừng 30 giây và tắt lửa. Để phần nước lá hương thảo này nguôi, bạn lọc bỏ bã.
- Cho phần nước lá hương thảo vào tô cam và ướp cam chừng 2h.
- Trong thời gian ngâm ướp cam, bạn cho hạt dẻ cười vào xay nhuyễn. Còn quả chà là hoặc táo tàu mình xắt nhỏ.
Bước cuối là bạn cho những miếng cam này ra đĩa, rắc lên trên hạt dẻ cười cùng chà là xắt nhỏ. Woah! Trông hấp dẫn quá đi. Những lúc họp nhóm hay thư giãn nhâm nhi thả mình theo điệu nhạc, có món ngon này thưởng thức còn gì tuyệt hơn thế nhỉ.
Tặng bạn thêm một công thức hay đó chính là món siro đào thơm ngon có thể dùng để pha trà hoặc soda đều rất hay đó bạn.
Mong các bạn thực hiện thành công cách làm ô mai cam mà mình giới thiệu hôm nay.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
