Thịt nướng được tẩm ướp kỹ càng cùng gia vị, sau đó đem nướng vàng trên than hồng cho dậy mùi thơm quyến rũ. Từng xiên thịt nướng được đổ ra đĩa và người bán nhanh tay gắp bỏ vào chiếc bánh mì giòn rụm, vàng thơm ăn cùng dưa leo, đồ chua và tương ớt... rất đưa vị.
Nuốt nước miếng với bánh mì thịt nướng tuyệt ngon

Tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler xếp bánh mì thịt nướng là một trong 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới phải thưởng thức. Cùng điểm danh một số tiệm bán món bành mì ngon nhất Sài Gòn:

Chất như bánh mì thịt nướng hẻm Nguyễn Trãi (Quận 1)

Nằm ở góc đường Nguyễn Trãi, xe bánh mì thịt nướng được 2 người phụ nữ đứng bán nhưng lúc nào cũng đông khách, tâp nập từ 4 giờ chiều đến 6 giờ tối là hết sạch. Xe bán bánh mì bình dân với gái 10.000 - 15.000 đồng/ổ tuyệt ngon.

Nuốt nước miếng với bánh mì thịt nướng tuyệt ngon 1 Thịt nướng làm nhân bánh (Ảnh: Tri Thức/Zing). Nuốt nước miếng với bánh mì thịt nướng tuyệt ngon 2 Món bánh mì thịt nướng rất được lòng thực khách (Ảnh: Ẩm thực Sài Gòn).

Món bánh mì thịt nướng này rất đươc lòng các vị khách văn phòng. Thế nên không lạ gì khi chiều chiều quanh các khu cao ốc gần đó, dân công sở lại ùa ra gọi bánh mì ăn giữa buổi. Sài Gòn nhiều nơi bán bánh mì thịt nướng nhưng người ta hay rủ nhau ra đầu con hẻm 39 Nguyễn Trãi này để mua bằng được ổ bánh mình thơm giòn, nóng hổi.

Vì là món ăn bình dân nên chỗ ngồi cũng rất sơ sài, chỉ là vài ba chiếc ghế, đường đầy bụi do xe cộ đi lại đông đúc, nhưng bánh mì thịt nướng hẻm Nguyễn Trãi vẫn là một nét ẩm thực độc đáo trên con phố xinh xắn của trung tâm quận 1 hoa lệ này.

Lạ miệng với bánh mì bò nướng (Quận 3)

Nằm kế bên hẻm 400 Lê Văn Sỹ (Quận 3), quán bánh mì bò nướng lạ miệng này thu hút rất đông thực khách tìm đến ăn. Quán bán từ 4h30 chiều đến 11h30 mới đóng cửa. Điểm đặc biệt của quán là bán bánh mì ăn kèm với bò nướng, giá cả hơi cao với 18.000 đồng/ổ.

Nuốt nước miếng với bánh mì thịt nướng tuyệt ngon 3 Bánh mì kèm với thịt bò nướng (Ảnh: Dendau).

Điểm thu hút của quán là ở nhân bò nướng xay nhuyễn trộn với sả ớt băm thật nhỏ, được chan thêm sốt tương đen và tương ớt cay xè. Cũng chính vị sốt tương đen lạ miệng này tạo cho bánh mì có vị đặc biệt khó quên, ăn kèm là đồ chua, rau mùi và ớt sừng. Tất cả hòa quyện lại khiến cho ổ bánh mì thêm ngon và hấp dẫn hơn.

Quán phục vụ khá nhanh và chỉ bán vào buổi chiều muộn nên sáng muốn ăn thì nhiều người phải bóp bụng chờ.

Ngon mà rẻ với bánh mì thịt nướng Bà Huyện Thanh Quan

Nằm ngay góc Bà Huyện Thanh Quan với Võ Văn Tần, quán bánh mì thịt nướng có giá 10.000 đồng/ổ luôn là điểm đến lý tưởng cho dân văn phòng và sinh viên quanh khu đó. Bánh mì vàng giòn rụm được ủ ấm trong sọt và thịt nướng tẩm ướp gia vị ngọt ngọt, chua chua, cay cay ăn khá nồng miệng. Tất cả bỏ vào ổ bánh mì, phết bơ, pate, thêm đồ chua, rau mùi, hành lá, ớt sừng... ngon và đẹp mắt.

Nuốt nước miếng với bánh mì thịt nướng tuyệt ngon 4 Bánh mì thịt nướng Lê Văn Sỹ với giá 10 ngàn đồng (Ảnh: Flicriver).   Thịt nướng ở đây không phải quá xuất sắc như bánh mỳ nướng hẻm Nguyễn Trãi, quận 1, cũng chẳng phải lạ miệng kiểu vị bò nướng như hẻm Lê Văn Sỹ, tất cả chỉ được gói gọn trong mức vừa ăn mà thôi nhưng chính cái nhẹ nhàng của bánh mì 10.000 đồng này lại hút khách. Thời buổi khó khăn, không phải ai cũng sẵn sàng chi tiền cho 1 bữa ăn sáng ngót nghét 20.000 đồng. Thế nên ngon, bổ, rẻ chính là tiêu chí hàng đầu của quán bánh mì bình dân này.    
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sài gòn Nguyễn Trãi Lê Văn Sỹ Bình Dân bánh mì thịt nướng

ngọt thơm ngon tuyệt vời Báo cach lam banh flan bánh quy cốm công thức gà xả ớt dui heo chần cach nau bun bo gio heo giữ hoàn công thức cháo sò huyết cưới đắng paté style="background-color: #3828DB" href="/index.php?q=Bông toi">Bông toi nạo Giò thủ Dau phu mẹo vặt nhà bếp tôm rán tỏi gừng công thức sinh tố sữa đậu nành mix Công thức làm bánh bao xop bánh dừa sấy gà ta goi hoa hue ngon chè bột năng Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng thịt bò luộc gừng sả GỎI Bánh tét ngày Tết bo ngăm mắm Mưc xào bánh khoai lang bọc phô mát ớt chuông trộn salad Cách nấu thịt bò mềm chế biến bao tử mi sot ca chua khoai lang rán bơ bánh rán mật ong nuoc tuong chị em mon ngon tu ca rô phi banh ngot nhan pho mai cach lam ca loc cuon nuong Cách nấu những món ăn gia đình don gian tình sốt ngọt chua pajeon mít chiên Cá kho Banh gai vit nau cu sen lột bap chien mon au công thức chè bột lọc bọc đậu bánh pizza khoai tây thịt bò trộn salad 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột Bức cach nau com lam muoi sa Hue cua chien gion Mon tau học nấu ăn trong 60 giây canh củ cải cá chép món Sữa đậu phộng Ca mắm ruốc xào thịt sôi muffin cach nau che bươi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Nấu mỳ tôm bánh bông lan thach hanh nhan cam bÃ Æ nộm đu đủ cà chua dưa hâ u hà lan trứng cút bọc bí đỏ chên sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo Cach lam Kim chi bi ngoi don thit ngon Bi ngoi mien nam lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng