Thịt nướng được tẩm ướp kỹ càng cùng gia vị, sau đó đem nướng vàng trên than hồng cho dậy mùi thơm quyến rũ. Từng xiên thịt nướng được đổ ra đĩa và người bán nhanh tay gắp bỏ vào chiếc bánh mì giòn rụm, vàng thơm ăn cùng dưa leo, đồ chua và tương ớt... rất đưa vị.
Nuốt nước miếng với bánh mì thịt nướng tuyệt ngon

Tạp chí du lịch Mỹ Condé Nast Traveler xếp bánh mì thịt nướng là một trong 12 món ăn đường phố ngon nhất thế giới phải thưởng thức. Cùng điểm danh một số tiệm bán món bành mì ngon nhất Sài Gòn:

Chất như bánh mì thịt nướng hẻm Nguyễn Trãi (Quận 1)

Nằm ở góc đường Nguyễn Trãi, xe bánh mì thịt nướng được 2 người phụ nữ đứng bán nhưng lúc nào cũng đông khách, tâp nập từ 4 giờ chiều đến 6 giờ tối là hết sạch. Xe bán bánh mì bình dân với gái 10.000 - 15.000 đồng/ổ tuyệt ngon.

Nuốt nước miếng với bánh mì thịt nướng tuyệt ngon 1 Thịt nướng làm nhân bánh (Ảnh: Tri Thức/Zing). Nuốt nước miếng với bánh mì thịt nướng tuyệt ngon 2 Món bánh mì thịt nướng rất được lòng thực khách (Ảnh: Ẩm thực Sài Gòn).

Món bánh mì thịt nướng này rất đươc lòng các vị khách văn phòng. Thế nên không lạ gì khi chiều chiều quanh các khu cao ốc gần đó, dân công sở lại ùa ra gọi bánh mì ăn giữa buổi. Sài Gòn nhiều nơi bán bánh mì thịt nướng nhưng người ta hay rủ nhau ra đầu con hẻm 39 Nguyễn Trãi này để mua bằng được ổ bánh mình thơm giòn, nóng hổi.

Vì là món ăn bình dân nên chỗ ngồi cũng rất sơ sài, chỉ là vài ba chiếc ghế, đường đầy bụi do xe cộ đi lại đông đúc, nhưng bánh mì thịt nướng hẻm Nguyễn Trãi vẫn là một nét ẩm thực độc đáo trên con phố xinh xắn của trung tâm quận 1 hoa lệ này.

Lạ miệng với bánh mì bò nướng (Quận 3)

Nằm kế bên hẻm 400 Lê Văn Sỹ (Quận 3), quán bánh mì bò nướng lạ miệng này thu hút rất đông thực khách tìm đến ăn. Quán bán từ 4h30 chiều đến 11h30 mới đóng cửa. Điểm đặc biệt của quán là bán bánh mì ăn kèm với bò nướng, giá cả hơi cao với 18.000 đồng/ổ.

Nuốt nước miếng với bánh mì thịt nướng tuyệt ngon 3 Bánh mì kèm với thịt bò nướng (Ảnh: Dendau).

Điểm thu hút của quán là ở nhân bò nướng xay nhuyễn trộn với sả ớt băm thật nhỏ, được chan thêm sốt tương đen và tương ớt cay xè. Cũng chính vị sốt tương đen lạ miệng này tạo cho bánh mì có vị đặc biệt khó quên, ăn kèm là đồ chua, rau mùi và ớt sừng. Tất cả hòa quyện lại khiến cho ổ bánh mì thêm ngon và hấp dẫn hơn.

Quán phục vụ khá nhanh và chỉ bán vào buổi chiều muộn nên sáng muốn ăn thì nhiều người phải bóp bụng chờ.

Ngon mà rẻ với bánh mì thịt nướng Bà Huyện Thanh Quan

Nằm ngay góc Bà Huyện Thanh Quan với Võ Văn Tần, quán bánh mì thịt nướng có giá 10.000 đồng/ổ luôn là điểm đến lý tưởng cho dân văn phòng và sinh viên quanh khu đó. Bánh mì vàng giòn rụm được ủ ấm trong sọt và thịt nướng tẩm ướp gia vị ngọt ngọt, chua chua, cay cay ăn khá nồng miệng. Tất cả bỏ vào ổ bánh mì, phết bơ, pate, thêm đồ chua, rau mùi, hành lá, ớt sừng... ngon và đẹp mắt.

Nuốt nước miếng với bánh mì thịt nướng tuyệt ngon 4 Bánh mì thịt nướng Lê Văn Sỹ với giá 10 ngàn đồng (Ảnh: Flicriver).   Thịt nướng ở đây không phải quá xuất sắc như bánh mỳ nướng hẻm Nguyễn Trãi, quận 1, cũng chẳng phải lạ miệng kiểu vị bò nướng như hẻm Lê Văn Sỹ, tất cả chỉ được gói gọn trong mức vừa ăn mà thôi nhưng chính cái nhẹ nhàng của bánh mì 10.000 đồng này lại hút khách. Thời buổi khó khăn, không phải ai cũng sẵn sàng chi tiền cho 1 bữa ăn sáng ngót nghét 20.000 đồng. Thế nên ngon, bổ, rẻ chính là tiêu chí hàng đầu của quán bánh mì bình dân này.    
Tổng hợp & BT:

Về Menu

sài gòn Nguyễn Trãi Lê Văn Sỹ Bình Dân bánh mì thịt nướng

chã banh tai yen ngon Rau muốn công thức dứa sấy Dâu tây banh so co la dut lo mề gà nướng muối thịt bò nấu rượu vang Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm bánh đa cua ca ro phi sot ca chua yaourt sua tuoi thom ngon châu chấu rang Làm Bánh bao chả hẹ dau nanh các món sườn ngon kem ốc quế từ a z món hấp ca kho nau ca tim ngon nấm hương nấu đậu hũ bắp non cach lam muffin bi do que cach lam bun ngon xôi bọc trứng muối chân gà sả ớt thịt gà kho coca nau rau ngot canh cá chép nấu chuối xanh lam hoa gia goi xoai thit bo tự làm gà nướng xá xíu cach lam ruou dau cách làm bánh mè chân gà ngâm mắm thịt gà chiên sốt dứa cach uop thit ngon TOM trung chien ot chuong mắm lóc chưng thịt thuá Ÿ chè long nhãn mÊmón quà đáng yêu dự thi trứng muối gà quay công thức thạch sương sáo hạt é chân gà nấu nhừ quán ăn 30 năm Dễ dàng nấu món chiên xào bot bang Lãng mạn chình dừa lẩu cá ngát 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào cach nau canh oc Ga ham nam dong co mam cá bun gao xao ngheu banh tet khoai mi cocktai trái cây banh tet nho ngon giả cách làm mì trứng nấu tôm mi y spaghetti trang trí phòng chân gà nướng giòn tự làm thịt nướng Dứa thơm cu sen xao ot chuong Tuyên truyền trà sữa trân châu tàu hũ ky cuốn khoai môn tang chan ga sot chua ngot Kiên canh chua ca ngon kem vải vị dừa Trai Bánh bèo xứ Quảng cách làm cánh gà sốt hành tây cháo vừng nầu cach lam kem đậu khuôn sốt chua cay trứng hấp bò băm thủ đức 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp món ăn cho ngày giỗ ếch kho tộ chà sen giới nhà giàu Ca chien chi măng trúc xào vịt ð sup nam tuyet cơm chiên thịt đạt tiêu chuẩn cháo trứng cach lam me ngao nem cuốn bánh qui kem dâu bánh nếp dâu Nhật Bản Ga nau pate món salad đậu hũ dac san banh da tuoi hai phong kem whipping vải món ngon từ lòng lợn thịt gà chiên nấm quán ăn vặt cháo trắng nấu hải sản Canh gà lá giang ngon hơn ngoài hàng bánh mì chiên kiểu pháp xao bun dau hu băn banh muffins chocolate banh cuon gac ngô banh chocolate souffle cháo thịt nghêu tom vien tron dot bi banh bong lan